Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Приготовление стейков
стейки свиные 2 кг.
оливковое масло, настоянное на базилике 50 мл.
сухая смесь кинзы, черный молотый, душистый перец, соль
Каталог: Стейк
1350120 мин.501
стейки свиные 2 кг.
оливковое масло, настоянное на базилике 50 мл.
сухая смесь кинзы, черный молотый, душистый перец, соль
Закуска с сырным кремом и перцем
вода - 180 мл.
щепотка соли
мука - 130 г.
сливочное масло - 85 г
яйцо - 3 шт.
творожный сыр - 100 г
брынза - 40 г
сметана - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
лук крас. - 1/4 шт.
чеснок - 1 зуб.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
лимон: цедра - 1/2 ч.л. + сок - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
1918102
вода - 180 мл.
щепотка соли
мука - 130 г.
сливочное масло - 85 г
яйцо - 3 шт.
творожный сыр - 100 г
брынза - 40 г
сметана - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
лук крас. - 1/4 шт.
чеснок - 1 зуб.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
лимон: цедра - 1/2 ч.л. + сок - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
укроп
Салат с тунцом на новый год 2022
на диаметр 16 см:
картофель 2 шт.
морковь 1 крупная
яйца 3 шт
тунец 2 банки ( каждая 120 г)
зеленые оливки
майонез
соль
Каталог: Салат слоеный
6820109
на диаметр 16 см:
картофель 2 шт.
морковь 1 крупная
яйца 3 шт
тунец 2 банки ( каждая 120 г)
зеленые оливки
майонез
соль
Курица с яблоками с хрустящей корочкой и сочная внутри
1 курица
соль
специи
4 яблока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мёда
Каталог: Блюда из птицы
422575 мин.802
1 курица
соль
специи
4 яблока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мёда
Картофель-пай
Каталог: Другие гарниры
Салат «цезарь» с курицей и сухариками под соусом на праздничный стол
листья салата 180 г
куриное филе 300 г
помидоры черри 5-7 шт.
белый хлеб 6 кусочков
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 30 г
специи для курицы
на соус для салата:
яйцо куриное 2 шт.
оливковое масло 50 мл.
горчица готовая 2 ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 50 г
Каталог: Салат цезарь
1081445 мин.606
листья салата 180 г
куриное филе 300 г
помидоры черри 5-7 шт.
белый хлеб 6 кусочков
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 30 г
специи для курицы
на соус для салата:
яйцо куриное 2 шт.
оливковое масло 50 мл.
горчица готовая 2 ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 50 г
Мясо целым куском в духовке
свинина - 1.5 кг
вода - 1.5 л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горошком - 6 - 7 шт.
соль - 1 ст.л.
глазурь:
растительное масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
каенский перец - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
5743104
свинина - 1.5 кг
вода - 1.5 л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горошком - 6 - 7 шт.
соль - 1 ст.л.
глазурь:
растительное масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
каенский перец - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
Крабовый салат без риса
крабовые палочки - 200 г
яйца - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
кукуруза консервированная - 100 г
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
10927106
крабовые палочки - 200 г
яйца - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
кукуруза консервированная - 100 г
майонез - 2 ст.л.
соль
Эликсир здоровья, молодости и иммунитета
лимон - 1шт
чеснок - 1 головка
куркума - 1 ст.л.
мёд - 100 гр
Каталог: Старинные рецепты
138991015
лимон - 1шт
чеснок - 1 головка
куркума - 1 ст.л.
мёд - 100 гр
Салат с курицей, грибами и кукурузой
куриное филе – 500 г
грибы маринованные – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
кукуруза – 1 бан.
майонез – 100 г
Каталог: Салат с курицей и яйцом
874040 мин.605
куриное филе – 500 г
грибы маринованные – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
кукуруза – 1 бан.
майонез – 100 г
Утка с яблоками и апельсинами
утка ~ 2 кг.
вода 1,5 л.
пиво светлое - 500 мл.
соевый соус - 1/2 ст.
апельсин - 1 шт.
яблоки - 2-3 шт.
лавровый лист - 4-5 шт.
душистый перец - 10 шт.
гвоздика - 5 шт.
бадьян - 1 шт.
корица - 4 шт.
имбирь - 50 г
соль - 3 ст.л.
перец чёрный - 1 ч.л.
сахар тростниковый - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 30 г
Каталог: Блюда из птицы
3548102
утка ~ 2 кг.
вода 1,5 л.
пиво светлое - 500 мл.
соевый соус - 1/2 ст.
апельсин - 1 шт.
яблоки - 2-3 шт.
лавровый лист - 4-5 шт.
душистый перец - 10 шт.
гвоздика - 5 шт.
бадьян - 1 шт.
корица - 4 шт.
имбирь - 50 г
соль - 3 ст.л.
перец чёрный - 1 ч.л.
сахар тростниковый - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 30 г
Рулет с курицей и овощами
яйца - 4 шт.
сметана - 200 г
сыр - 400 г
сухой чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
куриное филе - 600 г
бекон - 200 г
лук -200 г
морковь - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1/2 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
5138108
яйца - 4 шт.
сметана - 200 г
сыр - 400 г
сухой чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
куриное филе - 600 г
бекон - 200 г
лук -200 г
морковь - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1/2 ч.л.
Салат с кукурузой и красной фасолью
фасоль красная в собственном соку - 1 банка
кукуруза - 1 банка
твердый сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
майонез - 3 ст.л.
соль
молотый перец
сухарики – 2–3 горсти
укроп – несколько стеблей
Каталог: Салат с кукурузой
3524100
фасоль красная в собственном соку - 1 банка
кукуруза - 1 банка
твердый сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
майонез - 3 ст.л.
соль
молотый перец
сухарики – 2–3 горсти
укроп – несколько стеблей
Мясной хлеб с ветчиной
филе куриное - 700 г
оливковое масло - 20 мл.
бекон с/к - 400 г
приправа "томаты, базилик и чеснок"
сыр - 200 г
яйца - 3-4 шт
прованские травы - 1 ч.л.
ветчина - 240 г
соль
перец
мука
Каталог: Мясные закуски
5523107
филе куриное - 700 г
оливковое масло - 20 мл.
бекон с/к - 400 г
приправа "томаты, базилик и чеснок"
сыр - 200 г
яйца - 3-4 шт
прованские травы - 1 ч.л.
ветчина - 240 г
соль
перец
мука
Шулюм в чугунке, томленый суп из перепелов
картофель 0,5 кг.
лук 4 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
перепелка 5 шт.
подсолнечное масло 50 мл.
перец черный, душистый
лавровый лист
острый перец
соль
зелень
Каталог: Супы
2310300 мин.1201
картофель 0,5 кг.
лук 4 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
перепелка 5 шт.
подсолнечное масло 50 мл.
перец черный, душистый
лавровый лист
острый перец
соль
зелень
Торт "грег"
для светлого коржа :
яйца - 2 шт.
сахар - 50 г
мука 90 г
для темного коржа:
яйца - 2 шт.
сахар -50 г
мука - 70 г
какао - 20 г
для орехового коржа:
яйца - 2 шт.
сахар 50 г
мука - 60 г
грецкие орехи - 50 г
заварной крем
для сиропа:
вода - 100 мл.
сахар - 100 мл.
коньяк - 100 мл.
для украшения:
изюм - 50 г
грецкий орех - 60 г
сливки - 300 г
шоколад - 100 г
молоко - 30 мл.
сливочное масло - 20 г
Каталог: Торты
332590 мин.300
для светлого коржа :
яйца - 2 шт.
сахар - 50 г
мука 90 г
для темного коржа:
яйца - 2 шт.
сахар -50 г
мука - 70 г
какао - 20 г
для орехового коржа:
яйца - 2 шт.
сахар 50 г
мука - 60 г
грецкие орехи - 50 г
заварной крем
для сиропа:
вода - 100 мл.
сахар - 100 мл.
коньяк - 100 мл.
для украшения:
изюм - 50 г
грецкий орех - 60 г
сливки - 300 г
шоколад - 100 г
молоко - 30 мл.
сливочное масло - 20 г
Ландорики с сыром
картофель очищенный - 500 г
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная - 50 г
соль
перец
сухой чеснок
укроп
масло растительное для жарки
сыр твердый - 80 г
панировочные сухари
Каталог: Биточки
2274100
картофель очищенный - 500 г
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная - 50 г
соль
перец
сухой чеснок
укроп
масло растительное для жарки
сыр твердый - 80 г
панировочные сухари
Салат «сердце с морковью»
сердце индюшиное 500 г
морковь 300 г
имбирь 50 г
кинза 50 г
перец острый 1 шт.
уксус рисовый 10 мл.
масло кунжутное 10 мл.
чеснок 3 зуб.
лук 1 шт.
Каталог: Салат с мясом
2933120 мин.602
сердце индюшиное 500 г
морковь 300 г
имбирь 50 г
кинза 50 г
перец острый 1 шт.
уксус рисовый 10 мл.
масло кунжутное 10 мл.
чеснок 3 зуб.
лук 1 шт.
Запеканка на завтрак
яйца сырые - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт
сосиски - 6 шт.
сыр - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
мука - 1 ст.л. (я брала рисовую, можно пшеничную)
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
1473101
яйца сырые - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт
сосиски - 6 шт.
сыр - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
мука - 1 ст.л. (я брала рисовую, можно пшеничную)
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль
перец
Закуска "шуба" фаршированные яйца
майонез - 2 ст.л.
яйцо - 6 шт.
свекла - 80 г
сельдь филе - 60 г
соль
перец
укроп
зелёный лук
Каталог: Другие холодные закуски
1475101
майонез - 2 ст.л.
яйцо - 6 шт.
свекла - 80 г
сельдь филе - 60 г
соль
перец
укроп
зелёный лук
Салат с курицей и черносливом
копченая куриная грудка - 250 г
отварные яйца – 4 шт.
огурец – 2 шт.
шампиньоны – 250 г
лук – 2 шт.
чернослив – 200 г
майонез
для украшения салата:
зелень петрушки
грецкие орехи
гранат
Каталог: Салат с куриной грудкой и огурцом
7334106
копченая куриная грудка - 250 г
отварные яйца – 4 шт.
огурец – 2 шт.
шампиньоны – 250 г
лук – 2 шт.
чернослив – 200 г
майонез
для украшения салата:
зелень петрушки
грецкие орехи
гранат
Закусочный воздушный рулет из печени с начинкой
печень куриная 500 - 550 г
яйца 3 шт.
мука 50 г
чеснок 2 зубчика
специи
соль
сахар 2 щепотки
начинка:
творог 180-200 г
сметана 2-3 ст.л.
морковь по-корейски 130 г
соль
Каталог: Другие холодные закуски
485160 мин.1208
печень куриная 500 - 550 г
яйца 3 шт.
мука 50 г
чеснок 2 зубчика
специи
соль
сахар 2 щепотки
начинка:
творог 180-200 г
сметана 2-3 ст.л.
морковь по-корейски 130 г
соль
Борщ с нутом без капусты и без мяса
свекла – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
картофель – 2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
нут вареный – 400 г
петрушка
лимон – 0,5 шт.
масло подсолнечное –50-70 мл.
соль
кипяток – 3 л.
Каталог: Борщ
337990 мин.101
свекла – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
картофель – 2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
нут вареный – 400 г
петрушка
лимон – 0,5 шт.
масло подсолнечное –50-70 мл.
соль
кипяток – 3 л.
Полезный салат с киноа
киноа – 200 г
помидоры черри – 150 г
огурец – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
миндаль – 50 г
изюм – 50 г
лайм – 1 шт.
зеленый лук – 3-4 шт.
мята – 10-15 г
соль
оливковое масло – 2-3 ст.л.
Каталог: Салат с киноа
1746100
киноа – 200 г
помидоры черри – 150 г
огурец – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
миндаль – 50 г
изюм – 50 г
лайм – 1 шт.
зеленый лук – 3-4 шт.
мята – 10-15 г
соль
оливковое масло – 2-3 ст.л.
Салат праздничный с языком и солеными огурцами
язык говяжий отварной – 1 шт.
грибы – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
лук репчатый – 2 шт.
сыр (пармезан или другой) – 100 г
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
соль
лук зеленый и зелень – для украшения
майонез из сметаны:
сметана 10% - 250 г
йогурт 2,5% - 100 г
специи
сахар - 1 ч.л.
соль
горчица - 1,5 ст.л.
Каталог: Салат с языком
707830 мин.801
язык говяжий отварной – 1 шт.
грибы – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
лук репчатый – 2 шт.
сыр (пармезан или другой) – 100 г
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
соль
лук зеленый и зелень – для украшения
майонез из сметаны:
сметана 10% - 250 г
йогурт 2,5% - 100 г
специи
сахар - 1 ч.л.
соль
горчица - 1,5 ст.л.
Мясо с ананасом и сыром в духовке
мякоть свинины - 5 кусочков (толщина 1,5 см)
сыр твердый - 100 г
майонез - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
ананас консервированный - 150 г
черный молотый перец
соль
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчик
горчица - 1 ч.л. с горкой
Каталог: Блюда из мяса
803460 мин.509
мякоть свинины - 5 кусочков (толщина 1,5 см)
сыр твердый - 100 г
майонез - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
ананас консервированный - 150 г
черный молотый перец
соль
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчик
горчица - 1 ч.л. с горкой
Домашняя "пицца" на хлебном тесте, на сковороде (без духовки)
основа "пиццы":
хлеб - 4 больших куска
молоко - около 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - несколько ст.л.
растительное масло - для обжаривания
начинка "пиццы":
сыр - 150 г
помидор - 1 большой или 2-3 маленьких
колбаса варёная - 4 кружка
маслины - 10-15 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (салатная) - 1 шт. (маленькая)
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Пицца
486750 мин.400
основа "пиццы":
хлеб - 4 больших куска
молоко - около 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - несколько ст.л.
растительное масло - для обжаривания
начинка "пиццы":
сыр - 150 г
помидор - 1 большой или 2-3 маленьких
колбаса варёная - 4 кружка
маслины - 10-15 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (салатная) - 1 шт. (маленькая)
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
Десерт из тыквы с яблоками
тыква - 300 г
яблоко - 2 шт.
изюм - 80 г
цедра лимона - 1/2 ч.л.
кунжут - 1/2 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
634140 мин.4016
тыква - 300 г
яблоко - 2 шт.
изюм - 80 г
цедра лимона - 1/2 ч.л.
кунжут - 1/2 ч.л.
Лимонный торт с лимонным кремом
для бисквита:
мука - 250 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 250 г
яйца - 4 шт.
лимонный сок - 50-60 мл.
цедра лимона - 2 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
крем:
сгущенное молоко - 1 бан. (380 г)
лимон - 1 шт. (160 г)
для украшения:
мармелад "лимонные дольки" - 5 шт.
листики мелиссы - 5 шт.
кондитерская посыпка - 3 щеп.
Каталог: Торты
4989120 мин.1004
для бисквита:
мука - 250 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 250 г
яйца - 4 шт.
лимонный сок - 50-60 мл.
цедра лимона - 2 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
крем:
сгущенное молоко - 1 бан. (380 г)
лимон - 1 шт. (160 г)
для украшения:
мармелад "лимонные дольки" - 5 шт.
листики мелиссы - 5 шт.
кондитерская посыпка - 3 щеп.
Салат с из курицы с бананом
куриное филе - 150 г
бананы - 80-100 г
мандарины - 80 г
сыр - 80 г (твердый)
зеленый лук - 7-8 г
майонез - 80-100 г
специи
Каталог: Салат с курицей
3974101
куриное филе - 150 г
бананы - 80-100 г
мандарины - 80 г
сыр - 80 г (твердый)
зеленый лук - 7-8 г
майонез - 80-100 г
специи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
