Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25678
Кабачковые чебуреки
400 г фарша
сушеный лук
сушеный чеснок
соль
перец
красный острый перец
сушеная кинза
1 кг. кабачков (2 крупных или 3 поменьше)
2 яйца
100 мл. кефира
200 г муки
Каталог: Чебуреки
231530 мин.602
400 г фарша
сушеный лук
сушеный чеснок
соль
перец
красный острый перец
сушеная кинза
1 кг. кабачков (2 крупных или 3 поменьше)
2 яйца
100 мл. кефира
200 г муки
Салат с сыром чечил
морковь корейская - 200 г
сыр косичка - 100 г
консервированная кукуруза - 1 банка
яйца варёные - 3 шт.
майонез
Каталог: Салат с сыром
1161610 мин.303
морковь корейская - 200 г
сыр косичка - 100 г
консервированная кукуруза - 1 банка
яйца варёные - 3 шт.
майонез
Суфле морковно-яблочное без сахара
морковь 140 г
крупа манная 15 г
яблоки 100 г
соль щепотка
молоко 35 г
яйцо
масло сливочное для смазывания формы
Каталог: Другие десерты
1709102
морковь 140 г
крупа манная 15 г
яблоки 100 г
соль щепотка
молоко 35 г
яйцо
масло сливочное для смазывания формы
Картошка с сыром
картофель у меня 500 г
крахмал кукурузный 20 г
сливочное масло 20 г
мука 5 г
соль 1/4 ч.л.
чили 1/4 ч.л.
молоко 100 мл.
сыр чеддер 70 г
сахар 10 г
Каталог: Другие горячие закуски
3360104
картофель у меня 500 г
крахмал кукурузный 20 г
сливочное масло 20 г
мука 5 г
соль 1/4 ч.л.
чили 1/4 ч.л.
молоко 100 мл.
сыр чеддер 70 г
сахар 10 г
Пирог из рулетиков с начинкой
2 листа слоеного дрожжевого теста (500 г)
100 г сыра
200 г колбасы
2 ст.л. йогурта или сметаны
сушеный или свежий чеснок
маринованные огурцы
перец халапеньо
вяленые томаты
Каталог: Пироги
293050 мин.100
2 листа слоеного дрожжевого теста (500 г)
100 г сыра
200 г колбасы
2 ст.л. йогурта или сметаны
сушеный или свежий чеснок
маринованные огурцы
перец халапеньо
вяленые томаты
Корейский салат из кабачков с морковью
кабачки 1 кг.
репчатый лук 250 г
морковь 200 г
чеснок 3 зуб.
растительное масло 100 мл.
паприка 1 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.
красный острый перец 0,5 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
уксус 70% 1 ч.л.
петрушка
Каталог: Другие салаты
489035 мин.905
кабачки 1 кг.
репчатый лук 250 г
морковь 200 г
чеснок 3 зуб.
растительное масло 100 мл.
паприка 1 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.
красный острый перец 0,5 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
уксус 70% 1 ч.л.
петрушка
Куриная грудка в сырном соусе
куриная грудка - 650 г
соль, черный перец
копченая паприка - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 200 г
помидоры - 1 шт. (большой)
Каталог: Блюда из птицы
3569105
куриная грудка - 650 г
соль, черный перец
копченая паприка - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 200 г
помидоры - 1 шт. (большой)
Сэндвич с бананом и карамелью
тостовый хлеб - 4 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
молоко - 80 мл.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
банан - 2 шт. средних
грецкий орех - небольшая горсть
Каталог: Бутерброды
2073101
тостовый хлеб - 4 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
молоко - 80 мл.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
банан - 2 шт. средних
грецкий орех - небольшая горсть
Пицца кальцоне
мука - 500 г
теплая вода – 250 мл.
дрожжи – 6 г
сахар – 6 г
соль – 10 г
растительное масло – 18 г
начинка - все, что есть в холодильнике
Каталог: Пицца
2977401
мука - 500 г
теплая вода – 250 мл.
дрожжи – 6 г
сахар – 6 г
соль – 10 г
растительное масло – 18 г
начинка - все, что есть в холодильнике
Щавелевый суп
щавель - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 500 г
мясо - 500 г
зеленый лук - 2 пера
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
сок лимона - 1/4 шт.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
вода - 3,5 л.
Каталог: Супы
2627120 мин.604
щавель - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 500 г
мясо - 500 г
зеленый лук - 2 пера
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
сок лимона - 1/4 шт.
сахар - 1/2 ч.л.
соль
вода - 3,5 л.
Курица каччиаторе (курица по-охотничьи)
курица – 2 кг
лук – 150-200 г
чеснок – 4-5 зубчиков
сладкий перец – 200-250 г
грибы – 250-300 г
томаты пелати – 500-600 г
вино красное (сухое) – 300-400 мл.
оливки/маслины – 200-300 г
розмарин – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
паприка (опционально) – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
соль
оливковое масло – 3-5 ст.л.
зелень (любая)
Каталог: Блюда из птицы
3203100
курица – 2 кг
лук – 150-200 г
чеснок – 4-5 зубчиков
сладкий перец – 200-250 г
грибы – 250-300 г
томаты пелати – 500-600 г
вино красное (сухое) – 300-400 мл.
оливки/маслины – 200-300 г
розмарин – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
паприка (опционально) – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
соль
оливковое масло – 3-5 ст.л.
зелень (любая)
Курица на сковороде в азиатском маринаде
куриные грудки – 1 кг.
чеснок – 1 гол.
коньяк - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
устричный соус - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
свежемолотый перец
Каталог: Блюда из птицы
3100101
куриные грудки – 1 кг.
чеснок – 1 гол.
коньяк - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
устричный соус - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
свежемолотый перец
Тефтели из индейки в сметане
фарш из индейки - 500 г
рис - 100 г
лук - 150 г
яйцо с1 - 50 г (1 шт. )
сметана 15% - 50 г
вода - 400 мл.
мука 1срт - 15 г
специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
147240 мин.901
фарш из индейки - 500 г
рис - 100 г
лук - 150 г
яйцо с1 - 50 г (1 шт. )
сметана 15% - 50 г
вода - 400 мл.
мука 1срт - 15 г
специи
Кабачки в кисло-сладком соусе
кабачки – 400-500 г
соевый соус - 4-6 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
имбирь молотый – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
4057103
кабачки – 400-500 г
соевый соус - 4-6 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
имбирь молотый – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Лапша быстрого приготовления
лапша быстрого приготовления - 2 шт. 170 г
сливочное масло - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
лук зеленый
кунжут черный и белый - 1 ст.л.
острый перец
Каталог: Другие основные блюда
4438103
лапша быстрого приготовления - 2 шт. 170 г
сливочное масло - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
лук зеленый
кунжут черный и белый - 1 ст.л.
острый перец
Печенье
яйца 2 шт.
мука 180 г
сахар 160 г
соль по желанию
ваниль или любой другой ароматизатор по желанию
Каталог: Печенье
1783100
яйца 2 шт.
мука 180 г
сахар 160 г
соль по желанию
ваниль или любой другой ароматизатор по желанию
Салат-минутка с сыром и помидорами
1-2 крупных помидора
сыр
1 банка консервированной кукурузы
горсть сухариков
майонез или сметана
зубчик чеснока
Каталог: Салат из овощей
28705 мин.100
1-2 крупных помидора
сыр
1 банка консервированной кукурузы
горсть сухариков
майонез или сметана
зубчик чеснока
Пирог из лаваша
большой лаваш - 2 шт.
маленький лаваш - 2 шт.
фарш - 300 г
кетчуп - 2 ст.л.
капуста - 100 г
помидор - 1 шт.
сыр - 100 г
творожный сыр - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
2746102
большой лаваш - 2 шт.
маленький лаваш - 2 шт.
фарш - 300 г
кетчуп - 2 ст.л.
капуста - 100 г
помидор - 1 шт.
сыр - 100 г
творожный сыр - 3 ст.л.
соль
перец
Безе с шоколадом и орехами
белки - 65 г (2 шт. )
соль - щепотка
сахарная пудра - 130 г (пудры должно быть в два раза больше)
лимонная кислота - 3-4 капли
шоколад - 60 г
грецкие орехи - 60 г
Каталог: Другие десерты
2343103
белки - 65 г (2 шт. )
соль - щепотка
сахарная пудра - 130 г (пудры должно быть в два раза больше)
лимонная кислота - 3-4 капли
шоколад - 60 г
грецкие орехи - 60 г
Домашняя уха со свежей горбушей и овощами с зеленью
красная рыба (горбуша) 500 г
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 30 г
манная крупа 2 ст.л.
вода 2 лит.
лавровый лист 2 шт.
зелень
черный перец
соль
Каталог: Уха
359140 мин.902
красная рыба (горбуша) 500 г
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 30 г
манная крупа 2 ст.л.
вода 2 лит.
лавровый лист 2 шт.
зелень
черный перец
соль
Одесская колбаса полукопченая из советского союза
говядина - 650 г
свиная лопатка - 100 г
свиной шпик хребтовый – 250 г
соль нитритная пополам с поваренной - 20 г
перец черный или белый молотый – 0,75 г
перец душистый – 0,6 г
сахар – 1,2 г
чеснок сухой – 0,6 г или 1,5 г свежий
или смесь для одесской колбасы - 8 г
оболочка свиная черева 38-40 мм и шпагат для вязки.
фосфат пищевой - 2-3 г (по желанию)
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
6195102
говядина - 650 г
свиная лопатка - 100 г
свиной шпик хребтовый – 250 г
соль нитритная пополам с поваренной - 20 г
перец черный или белый молотый – 0,75 г
перец душистый – 0,6 г
сахар – 1,2 г
чеснок сухой – 0,6 г или 1,5 г свежий
или смесь для одесской колбасы - 8 г
оболочка свиная черева 38-40 мм и шпагат для вязки.
фосфат пищевой - 2-3 г (по желанию)
Быстрый и вкусный завтрак-минутка
100-150 г творога
половина средней моркови
горсть ягод или фрукт
горсть орехов
мед или любой другой подсластитель
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
218910 мин.101
100-150 г творога
половина средней моркови
горсть ягод или фрукт
горсть орехов
мед или любой другой подсластитель
Пышки творожные
творог - 360 г ( 9% )
яйца - 4 шт.
сахар - 60 г
сметана - 120 г
манная крупа - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакет
Каталог: Пышки
432060 мин.1005
творог - 360 г ( 9% )
яйца - 4 шт.
сахар - 60 г
сметана - 120 г
манная крупа - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакет
Творожная шарлотка
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
мука – 150 г
яблоки – 3-4 шт.
творог – 300 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
лимон – 1 шт.
цедра апельсина (по желанию) – 1 шт.
для подачи:
сахарная пудра
мороженное/взбитые сливки
сироп из сирени/кленовый сироп
Каталог: Шарлотка
2616101
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
мука – 150 г
яблоки – 3-4 шт.
творог – 300 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
лимон – 1 шт.
цедра апельсина (по желанию) – 1 шт.
для подачи:
сахарная пудра
мороженное/взбитые сливки
сироп из сирени/кленовый сироп
Пицца с индейкой, луком и адыгейским сыром
отварная индейка 250 г
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт.
сыр адыгейский 100 г
соус:
2-3 помидоры
соль
сахар
оливковое масло 1 ст.л.
прованские травы
тесто:
мука 300 гр
дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
вода 200 мл.
Каталог: Пицца
1696100
отварная индейка 250 г
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт.
сыр адыгейский 100 г
соус:
2-3 помидоры
соль
сахар
оливковое масло 1 ст.л.
прованские травы
тесто:
мука 300 гр
дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
вода 200 мл.
Суп-минутка с колбасой и фасолью
200-250 г охотничьих колбасок
300 г томатов в собственном соку
400 г фасоли в томатном соусе
1-2 ст.л. сушеной зажарки
Каталог: Суп с колбасой
395210 мин.105
200-250 г охотничьих колбасок
300 г томатов в собственном соку
400 г фасоли в томатном соусе
1-2 ст.л. сушеной зажарки
Слоеные рулетики с сыром и колбасой
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пластинки)
сыр - 300 г
колбаса - 200 г
кетчуп - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
смесь трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
мука - 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
308430 мин.500
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пластинки)
сыр - 300 г
колбаса - 200 г
кетчуп - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
смесь трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
мука - 2 ст.л.
Нут в духовке
нут - 150 г
соль
черный перец
хлопья чили
паприка
растительное масло
твердый сыр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1940101
нут - 150 г
соль
черный перец
хлопья чили
паприка
растительное масло
твердый сыр
Песочный пирог с начинкой из творога с клубникой
пшеничная мука 350 г
соль 0,10 ч.л.
сахар 120 г
маргарин 180 г
пищевая сода 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
на карамель:
сахар 2-3 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
на начинку для пирога:
клубника 400 г
творог 500 г
куриное яйцо 2 шт.
сахар 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Пироги
225775 мин.903
пшеничная мука 350 г
соль 0,10 ч.л.
сахар 120 г
маргарин 180 г
пищевая сода 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
на карамель:
сахар 2-3 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
на начинку для пирога:
клубника 400 г
творог 500 г
куриное яйцо 2 шт.
сахар 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Омлет-яичница из кабачков с овощами
яйцо-2-3 шт.
кабачок молодой
перец сладкий 1 шт.
сыр 30 г
соль
перец
помидоры 1-2 шт.
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
2651102
яйцо-2-3 шт.
кабачок молодой
перец сладкий 1 шт.
сыр 30 г
соль
перец
помидоры 1-2 шт.
растительное масло
