Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25672
Гнезда из макарон с фаршем в томатном соусе
8-10 шт. макароны
500-600 г фарш
3-4 ст.л. томатная паста
1 ч.л. специи
1/2 ч.л. базилик
соль
1 ч.л. сахар
Каталог: Блюда из мясного фарша
1797140 мин.501
8-10 шт. макароны
500-600 г фарш
3-4 ст.л. томатная паста
1 ч.л. специи
1/2 ч.л. базилик
соль
1 ч.л. сахар
Закуска из моркови
морковь – 2-3 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
маслины – 200 г
прованские травы – 1 ч.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
882035 мин.111
морковь – 2-3 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
маслины – 200 г
прованские травы – 1 ч.л.
соль
Блинный пирог с мясом
13-15 готовых блинчиков,
700 г фарша,
1 луковица,
1-2 моркови,
масло для жарки,
соль, специи .
для заливки:
150 мл. молока (сливок),
3 яйца,
соль, специи .
Каталог: Блины
3485550 мин.1008
13-15 готовых блинчиков,
700 г фарша,
1 луковица,
1-2 моркови,
масло для жарки,
соль, специи .
для заливки:
150 мл. молока (сливок),
3 яйца,
соль, специи .
Лепёшка в духовке за полчаса
ст. 250 мл.
1/4 ст. молоко
1/4 ст. сметана
1/4 ст. растительное масло
1 яйцо (белок в тесто, желток смазать верх)
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. сухие дрожжи
250-280 г мука
Каталог: Лепешки
343330 мин.103
ст. 250 мл.
1/4 ст. молоко
1/4 ст. сметана
1/4 ст. растительное масло
1 яйцо (белок в тесто, желток смазать верх)
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. сухие дрожжи
250-280 г мука
Мясной паштет
мясо 800 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
бульон 100 мл.
масло сливочное 100 г
масло подсолнечное 1-2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Паштет
8218102
мясо 800 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
бульон 100 мл.
масло сливочное 100 г
масло подсолнечное 1-2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Закуска из брынзы с орехами
200-250 г болгарской брынзы
100-150 г орехов
50 г сливочного масла
1 вареное яйцо
150-200 г лука порея
Каталог: Другие холодные закуски
767815 мин.500
200-250 г болгарской брынзы
100-150 г орехов
50 г сливочного масла
1 вареное яйцо
150-200 г лука порея
Пирог из лаваша в духовке с начинкой из курицы и сыра
тонкий лаваш – 5 шт.
отварная курица (или ветчина) – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
плавленый сыр – 2 шт.
яйца – 4 шт.
майонез – 3 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
1078050 мин.602
тонкий лаваш – 5 шт.
отварная курица (или ветчина) – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
плавленый сыр – 2 шт.
яйца – 4 шт.
майонез – 3 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Слаффины из слоеного теста
450 г слоеного теста
2 ст.л. с верхом мягкого сливчоного масла
4-5 ст.л. коричневого сахара
сахар-пудра для посыпки ( по желанию)
Каталог: Слойки
275992105
450 г слоеного теста
2 ст.л. с верхом мягкого сливчоного масла
4-5 ст.л. коричневого сахара
сахар-пудра для посыпки ( по желанию)
Творожная запеканка для детей от 1 года
детский творожок – 100 г
манка – 2 ч.л.
банан – 1 шт. (100 г)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1071130 мин.100
детский творожок – 100 г
манка – 2 ч.л.
банан – 1 шт. (100 г)
Грушевый пирог с крамблом
тесто:
мука - 370 г
сахар - 150 г
масло сливочное или маргарин - 100 г
яйцо - 2 шт.
йогурт классический - 250 г
разрыхлитель - 10 г
корица - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 0.5. ч.л.
имбирь сухой молотый - 0.5. ч.л.
груши - 2-3 шт. (300 г),
крамбл:
мука - 40 г
сахар - 40 г
масло сливочное - 20 г
корица - 0.5 ч.л.
Каталог: Пироги
2849560 мин.1204
тесто:
мука - 370 г
сахар - 150 г
масло сливочное или маргарин - 100 г
яйцо - 2 шт.
йогурт классический - 250 г
разрыхлитель - 10 г
корица - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 0.5. ч.л.
имбирь сухой молотый - 0.5. ч.л.
груши - 2-3 шт. (300 г),
крамбл:
мука - 40 г
сахар - 40 г
масло сливочное - 20 г
корица - 0.5 ч.л.
Картофель фаршированный курицей и грибами.
1.картофель-2 кг
2.шампиньоны-350 г
3.филе куриное-350 г
4.лук репчатый-2шт
5.сливки-100 г(10%)
6.сыр-200 г
7.крахмал-4ч.л
8.специи-у меня карри
9.соль .
10.растительное масло
Каталог: Вторые блюда
2612050 мин.801
1.картофель-2 кг
2.шампиньоны-350 г
3.филе куриное-350 г
4.лук репчатый-2шт
5.сливки-100 г(10%)
6.сыр-200 г
7.крахмал-4ч.л
8.специи-у меня карри
9.соль .
10.растительное масло
Пирожки с картофельно-ливерной начинкой
тесто:
мука - 500 г
молоко - 250 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 2 .ложки
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 500-600 г
ливер говяжий - 500 г
зелень и специи .
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
44053120 мин.2501
тесто:
мука - 500 г
молоко - 250 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 2 .ложки
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 500-600 г
ливер говяжий - 500 г
зелень и специи .
Обычные блины на кефире
кефир - 500 мл. ,
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
сода - 0,5 ч.л,
масло подсолнечное(рафинир.) - 3 ст.л,
мука - 220-250 г.
Каталог: Блины
41800530 мин.10014
кефир - 500 мл. ,
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
сода - 0,5 ч.л,
масло подсолнечное(рафинир.) - 3 ст.л,
мука - 220-250 г.
Нежная запеканка в мультиварке
400 г пастообразный творог
3 яйца
3 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
3 ст.л. сметана 20%
5-6 ст.л. манки (смотрите по вашему творогу)
25 г сливочное масло
по желанию можете добавить щепотку соды 1/4 ч.л. (я не кладу)
Каталог: Другие рецепты
3319103
400 г пастообразный творог
3 яйца
3 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
3 ст.л. сметана 20%
5-6 ст.л. манки (смотрите по вашему творогу)
25 г сливочное масло
по желанию можете добавить щепотку соды 1/4 ч.л. (я не кладу)
Идеальные пельмени
тесто:
мука – 600-650 г
соль – 1 ч.л.
вода – 190 мл.
растительное масло – 60 мл.
яйца – 2 шт.
фарш:
фарш – 600 г
луковица – 2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
вода – 70 мл.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
3802840 мин.1246
тесто:
мука – 600-650 г
соль – 1 ч.л.
вода – 190 мл.
растительное масло – 60 мл.
яйца – 2 шт.
фарш:
фарш – 600 г
луковица – 2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
вода – 70 мл.
соль – 1 ч.л.
Шикарный салат за 5 минут! это очень просто, быстро и вкусно
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 1-2 ст.л.
яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
огурец соленый - 2 шт.
сыр - 100 г
Каталог: Салат с кукурузой
336645 мин.4013
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 1-2 ст.л.
яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
огурец соленый - 2 шт.
сыр - 100 г
Любимые всеми "молочные коржики"
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
масло сливочное (размягченное) 150 г
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт
мука 700 - 750 г
разрыхлитель 2 ч.л
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Печенье
7048103
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
масло сливочное (размягченное) 150 г
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт
мука 700 - 750 г
разрыхлитель 2 ч.л
сахарная пудра для посыпки
Маринованная скумбрия
— скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт.
— вода - 250 мл.
— гвоздика - 6 шт.
— перец горошком - 6 шт.
— перец душистый – 6 шт.
-1/3 ч.л. - зерна кориандра
— соль - 2 ч.л.
— сахар - 0,5 ч.л.
— масло подсолнечное - 2 ст. л
— уксус столовый 9% - 2,5 ст. л
Каталог: Блюда из рыбы
42723101
— скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт.
— вода - 250 мл.
— гвоздика - 6 шт.
— перец горошком - 6 шт.
— перец душистый – 6 шт.
-1/3 ч.л. - зерна кориандра
— соль - 2 ч.л.
— сахар - 0,5 ч.л.
— масло подсолнечное - 2 ст. л
— уксус столовый 9% - 2,5 ст. л
Куриные рулетики с сыром и зеленью
куриное филе-800 гр
сыр-100 гр
масло оливковое-3-4 ст. л
петрушка(зелень)-1 пуч
горчица-1 ст. л
чеснок-3 зубчика
листья салата- украшения
помидоры-украшения
соль-
перец-
Каталог: Блюда из птицы
252140 мин.102
куриное филе-800 гр
сыр-100 гр
масло оливковое-3-4 ст. л
петрушка(зелень)-1 пуч
горчица-1 ст. л
чеснок-3 зубчика
листья салата- украшения
помидоры-украшения
соль-
перец-
Картофель с сыром запеченный в беконе, картофельный мильфей
500 г картофель
300 г бекон
200 г сыр
50 г сливочное масло
соль
специи
перец
Каталог: Запеканка
4433090 мин.502
500 г картофель
300 г бекон
200 г сыр
50 г сливочное масло
соль
специи
перец
Сырный суп с курицей и брокколи
куриное филе 400 гр
картошка 3 шт. средн
брокколи (свежая или замороженная) 600 гр
лук 1 шт.
куриный бульон 2 л
густые сливки 150 мл.
мука 1 ст.л.
сыр твердый или плавленый 150-200 гр
соль
перец
укроп
Каталог: Супы
24423104
куриное филе 400 гр
картошка 3 шт. средн
брокколи (свежая или замороженная) 600 гр
лук 1 шт.
куриный бульон 2 л
густые сливки 150 мл.
мука 1 ст.л.
сыр твердый или плавленый 150-200 гр
соль
перец
укроп
Мясо по-французски
свиная шея – 1.2 кг
картофель – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
сыр российский – 250 г
майонез – 50 г
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
41035104
свиная шея – 1.2 кг
картофель – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
сыр российский – 250 г
майонез – 50 г
соль
перец
Армянские манты с мясом
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
фарш мясной (свино-говяжий, 1:1) - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 40-50 г
петрушка или кинза - 2-3 веточки
соль -
перец черный молотый -
перец красный молотый -
Каталог: Мясные супы
9533230 мин.404
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
фарш мясной (свино-говяжий, 1:1) - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 40-50 г
петрушка или кинза - 2-3 веточки
соль -
перец черный молотый -
перец красный молотый -
Картофель фри в духовке
картофель – 4-5 шт.
чеснок – 2 зуб.
паприка молотая – 1 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
335435 мин.205
картофель – 4-5 шт.
чеснок – 2 зуб.
паприка молотая – 1 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
Торт в микроволновке
яйца - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
какао порошок - 1 ст.л.
соль - щепотка
молоко - 6 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
при желании добавить ванилин
сироп:
сахар - 50 г
вода - 150 мл.
крем:
сметана (лучше домашняя густая) - 350 мл.
сахар - 3 ст.л.
торт украсить орехами
Каталог: Торты
6952210 мин.1009
яйца - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
какао порошок - 1 ст.л.
соль - щепотка
молоко - 6 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
при желании добавить ванилин
сироп:
сахар - 50 г
вода - 150 мл.
крем:
сметана (лучше домашняя густая) - 350 мл.
сахар - 3 ст.л.
торт украсить орехами
Пирог с куриной грудкой и сыром
250 г кефир
150 г мука
2 шт. яйцо
200 г куриная грудка
200 г сыр
1 ч.л. разрыхлитель
1/3 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
Каталог: Пироги
78956160 мин.6015
250 г кефир
150 г мука
2 шт. яйцо
200 г куриная грудка
200 г сыр
1 ч.л. разрыхлитель
1/3 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
Горячие бутерброды с грибами.
батон -1 шт
грибы свежие - 300-400 гр
лук - 1-2 шт
сметана - 3 ст.л
сыр - 150-200 гр
соль
перец -
Каталог: Бутерброды
1185030 мин.400
батон -1 шт
грибы свежие - 300-400 гр
лук - 1-2 шт
сметана - 3 ст.л
сыр - 150-200 гр
соль
перец -
Ленивый "курник"
для теста:
3 яйца
250 мл. майонеза
100 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
250 г. куриного филе
250 г. картофеля
150 г. репчатого лука
соли и перец
Каталог: Пироги
3508104
для теста:
3 яйца
250 мл. майонеза
100 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
250 г. куриного филе
250 г. картофеля
150 г. репчатого лука
соли и перец
Быстрый суп "хочу добавки" с фасолью и сырком.
ингредиенты для 3-х литровой кастрюли:
вода - 2 - 2,2 л,
филе куриной грудки - 1 шт.
сырок плавленый - 1 шт. (100 г) или плавленый сыр в баночках,
фасоль консервированая - 1 банка,
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
соль, специи ,
масло для жарки.
Каталог: Супы
54717530 мин.1007
ингредиенты для 3-х литровой кастрюли:
вода - 2 - 2,2 л,
филе куриной грудки - 1 шт.
сырок плавленый - 1 шт. (100 г) или плавленый сыр в баночках,
фасоль консервированая - 1 банка,
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
соль, специи ,
масло для жарки.
Рулет из куриной печени в беконе
1.куриная печень – 600 г.
2.бекон – 12-14 ломтиков.
3.морковь – 100 г.
4.лук – 120 г.
5.сливочное масло – 20 г.
6.молотый черный перец
7.соль
8.растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
2810110 мин.801
1.куриная печень – 600 г.
2.бекон – 12-14 ломтиков.
3.морковь – 100 г.
4.лук – 120 г.
5.сливочное масло – 20 г.
6.молотый черный перец
7.соль
8.растительное масло – 3 ст.л.
