Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25678
Блинный рулет с фруктами
яйцо - 3 шт. (1с)
молоко - 500 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 180-200 г
творог 5-9% - 300 г
сметана 20% - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л
банан
клубника
Каталог: Блины
2366100
яйцо - 3 шт. (1с)
молоко - 500 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 180-200 г
творог 5-9% - 300 г
сметана 20% - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л
банан
клубника
Чахохбили (рагу) с курицей
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Каталог: Блюда из птицы
240735 мин.600
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Картошка в сметане из духовки с салатом из ссср
картофель отварной
сметана
сыр
сливочное масло
капуста
яблоко
морковь
лимонный сок
Каталог: Другие основные блюда
1882102
картофель отварной
сметана
сыр
сливочное масло
капуста
яблоко
морковь
лимонный сок
Запечённая хек с овощами
рыба (хек) – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
паприка – ½ ч.л.
чеснок сушеный – 1 чл.л.
орегано – 1 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
кетчуп – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
соль
Каталог: Рыба запеченная
219469 мин.402
рыба (хек) – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
паприка – ½ ч.л.
чеснок сушеный – 1 чл.л.
орегано – 1 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
кетчуп – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
соль
Домашние синнабоны с маком
мука 600 г
масло сливочное 120 г
сахар 100 г
молоко 250 мл.
дрожжи 11 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка:
мак 140 г
сахар 200 г
корица 1 ч.л.
крем:
сметана 150 г
сахарная пудра 80 г
Каталог: Другая выпечка
9492101
мука 600 г
масло сливочное 120 г
сахар 100 г
молоко 250 мл.
дрожжи 11 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка:
мак 140 г
сахар 200 г
корица 1 ч.л.
крем:
сметана 150 г
сахарная пудра 80 г
Яйца на завтрак
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 50 г
соль
масло сливочное
укроп
Каталог: Закуски из сыра и яиц
242610 мин.204
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 50 г
соль
масло сливочное
укроп
Удон с курицей и овощами в кисло-сладком соусе
филе - 400 г
лапша удон - 220 г
стручковая фасоль - 100 г
морковь - 150 г
лук - 150 г
баклажан - 100 г
болгарский перец - 180 г
чеснок - 3 зубчика
кунжут
соус:
соевый соус - 4 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
яблочный уксус - 1 ч.л.
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2354430 мин.402
филе - 400 г
лапша удон - 220 г
стручковая фасоль - 100 г
морковь - 150 г
лук - 150 г
баклажан - 100 г
болгарский перец - 180 г
чеснок - 3 зубчика
кунжут
соус:
соевый соус - 4 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
яблочный уксус - 1 ч.л.
мёд - 1 ст.л.
Печенье на сковороде
яичные желтки - 1 шт.
сахар - 0,5 г
сметана - 60 г
растительное масло. 60 мл.
мука - 60 г
разрыхлитель - 5 г
Каталог: Печенье
262835 мин.1503
яичные желтки - 1 шт.
сахар - 0,5 г
сметана - 60 г
растительное масло. 60 мл.
мука - 60 г
разрыхлитель - 5 г
Гороховый суп с копченой курицей
горох – 250-300- г
копченая курица – 300-400 г
картофель – 300-400 г
морковь - 5-60 г
лук – 50-60 г
чеснок – 2-3 зуб.
копченый бекон – 50 г
багет – 100-150 г
бульон – 1,5 л.
горчица – 1 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
микрогрин гороха
перец чили
Каталог: Суп с копченостями
2271110
горох – 250-300- г
копченая курица – 300-400 г
картофель – 300-400 г
морковь - 5-60 г
лук – 50-60 г
чеснок – 2-3 зуб.
копченый бекон – 50 г
багет – 100-150 г
бульон – 1,5 л.
горчица – 1 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
микрогрин гороха
перец чили
Торт на кефире "поль робсон"
бисквит:
мука – 250 г
какао-порошок – 30 г / 3 ст.л.
сода – 1 ч.л.
кефир – 250 мл.
сахар – 180 г
масло сливочное – 80 г
яйцо – 2 шт.
соль - щепотка
крем:
сметана 20% – 450 г
сахарная пудра – 80 г
орехи грецкие (у меня миндаль) – 100 г
ванильный ароматизатор – 3-4 кап.
Каталог: Торты
493490 мин.806
бисквит:
мука – 250 г
какао-порошок – 30 г / 3 ст.л.
сода – 1 ч.л.
кефир – 250 мл.
сахар – 180 г
масло сливочное – 80 г
яйцо – 2 шт.
соль - щепотка
крем:
сметана 20% – 450 г
сахарная пудра – 80 г
орехи грецкие (у меня миндаль) – 100 г
ванильный ароматизатор – 3-4 кап.
Творожное печенье с яблоком к чаю
мука – 160 г (8 ст.л. )
творог зернистый - 220 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сметана - 1,5 ст.л.
яблоко - 1 шт.
цедра 1-го лимона
корица
соль - щепотка
Каталог: Печенье
164545 мин.1201
мука – 160 г (8 ст.л. )
творог зернистый - 220 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сметана - 1,5 ст.л.
яблоко - 1 шт.
цедра 1-го лимона
корица
соль - щепотка
Два варианта начинки для блинов
рецепт 1:
колбаса - 100-150 г
сыр - 150 г
сметана - 3 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
соевый соус - 1 ст.л.
блины 19 шт.
рецепт 2:
яйцо (вареное) - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
блины - 10 шт.
Каталог: Блины
300730 мин.2901
рецепт 1:
колбаса - 100-150 г
сыр - 150 г
сметана - 3 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
соевый соус - 1 ст.л.
блины 19 шт.
рецепт 2:
яйцо (вареное) - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
блины - 10 шт.
Тушеная картошка с грибами
картофель - 1 кг.
шампиньоны - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
специи
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
325940 мин.401
картофель - 1 кг.
шампиньоны - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
специи
соль
Суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой
бульон (любой) - 1,5-2 л.
картошка (средняя) - 2-3 шт.
луковица (средняя) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
томатный сок - 120 мл
вермишель-паутинка - 60 г
чеснок - 4 зубчика
зелень
сахар - 1 ч.л.
соль
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Супы с вермишелью
557750 мин.1002
бульон (любой) - 1,5-2 л.
картошка (средняя) - 2-3 шт.
луковица (средняя) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
томатный сок - 120 мл
вермишель-паутинка - 60 г
чеснок - 4 зубчика
зелень
сахар - 1 ч.л.
соль
растительное масло - для обжаривания
Селедка под шубой
свекла отварная
морковь отварная
яйцо отварное
селедка
лук
майонез
соль
картофель отварной
Каталог: Селедка под шубой
3263101
свекла отварная
морковь отварная
яйцо отварное
селедка
лук
майонез
соль
картофель отварной
Пицца из тыквы
тыква – 430 г
яйца – 2 шт.
майонез – 1 ст.л.
сыр твёрдый – 50 г
мука – 40 г (2-3 ст.л. )
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
помидор –1 шт.
лук зелёный – 2 стебля
зелень петрушки и укропа – по 1 веточке
паприка – ½ ч.л.
чеснок сушёный – ½ ч.л.
соль и перец
дополнительно:
масло сливочное – 5 г
мука – 1 ч.л.
Каталог: Пицца
212250 мин.1000
тыква – 430 г
яйца – 2 шт.
майонез – 1 ст.л.
сыр твёрдый – 50 г
мука – 40 г (2-3 ст.л. )
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
помидор –1 шт.
лук зелёный – 2 стебля
зелень петрушки и укропа – по 1 веточке
паприка – ½ ч.л.
чеснок сушёный – ½ ч.л.
соль и перец
дополнительно:
масло сливочное – 5 г
мука – 1 ч.л.
Блины из заварного теста с мясным фаршем и рисом
куриные яйца 3 шт.
соль 1/3 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
пшеничная мука 300 г
молоко 500 мл.
кипяток 300 мл.
растительное масло 3 ст.л.
для начинки:
мясной фарш 600 г
отваренный рис 150 г
лук репчатый 1 гол. (большая)
кориандр
смесь перцев
сушёная зелень
соль
Каталог: Блины
767485 мин.1103
куриные яйца 3 шт.
соль 1/3 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
пшеничная мука 300 г
молоко 500 мл.
кипяток 300 мл.
растительное масло 3 ст.л.
для начинки:
мясной фарш 600 г
отваренный рис 150 г
лук репчатый 1 гол. (большая)
кориандр
смесь перцев
сушёная зелень
соль
Быстрый заливной пирог
сосиски - 3 шт.
сыр - 100 г
помидоры черри - 8 шт.
майонез - 100 г
сметана - 100 г
яйца - 3 шт.
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
зелень
масло растительное
Каталог: Пироги
333630 мин.606
сосиски - 3 шт.
сыр - 100 г
помидоры черри - 8 шт.
майонез - 100 г
сметана - 100 г
яйца - 3 шт.
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
зелень
масло растительное
Крем-чиз на сливках за 5 минут
творожно сливочный сыр 600 г
сахарная пудра 100 г
сливки 33%- 150 г
Каталог: Торты
33845 мин.105
творожно сливочный сыр 600 г
сахарная пудра 100 г
сливки 33%- 150 г
Диетический плов без риса
бедро индейки - 400 г
морковь - 170 г
лук - 100 г
цветная капуста - 1,4 кг. (целый кочан)
оливковое масло - 4-5 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
тимьян - 2 веточки
соль
вода - 1 ст.
Каталог: Плов
3612101
бедро индейки - 400 г
морковь - 170 г
лук - 100 г
цветная капуста - 1,4 кг. (целый кочан)
оливковое масло - 4-5 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
тимьян - 2 веточки
соль
вода - 1 ст.
Яйцо с салями в булочке
булочка «кайзер» 5шт - 120 г
салями - 30 г
яйцо с1 - 5 шт.
сыр (твердый) - 25 г
укроп - 5 г
майонез - 30 г
масло 82.5% - 5 г
специи
Каталог: Закуски из сыра и яиц
231225 мин.503
булочка «кайзер» 5шт - 120 г
салями - 30 г
яйцо с1 - 5 шт.
сыр (твердый) - 25 г
укроп - 5 г
майонез - 30 г
масло 82.5% - 5 г
специи
Свинина под картофельной шубкой
свинина – 500 г
картофель – 300 г
сметана – 100 г
сыр твердый – 50 г
чеснок – 3 зуб.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мяса
391370 мин.405
свинина – 500 г
картофель – 300 г
сметана – 100 г
сыр твердый – 50 г
чеснок – 3 зуб.
соль
перец черный молотый
Йогурт в домашних условиях (без йогуртницы)
молоко (пастеризованное) - 1 л.
закваска - 1 пакетик (1 г.)
Каталог: Молочные напитки
4276120 мин.402
молоко (пастеризованное) - 1 л.
закваска - 1 пакетик (1 г.)
Пшеничный, белый хлеб на молоке
молоко 400 мл.
соль 2 ч.л. без горки
сахар 2 ст.л. без горки
дрожжи сухие 1 ст.л. без горки (куда всыпать и объем читайте на упаковке дрожжей)
масло растительное 4 ст.л.
мука 600 г
Каталог: Хлеб
173990 мин.101
молоко 400 мл.
соль 2 ч.л. без горки
сахар 2 ст.л. без горки
дрожжи сухие 1 ст.л. без горки (куда всыпать и объем читайте на упаковке дрожжей)
масло растительное 4 ст.л.
мука 600 г
Салат с креветками и ананасом
крабовые палочки - 200 г
креветки - 200 г
ананасы (консервированные) - 200 г
твёрдый сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
майонез - 50 г
дижонская зернистая горчица – 25 г
чеснок – 1 зуб.
растительное масло для жарки
Каталог: Морской салат
3279102
крабовые палочки - 200 г
креветки - 200 г
ананасы (консервированные) - 200 г
твёрдый сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
майонез - 50 г
дижонская зернистая горчица – 25 г
чеснок – 1 зуб.
растительное масло для жарки
Булочки "синнабон" со сливочным кремом
для теста:
мука - 580-600 г
теплое молоко - 250 мл
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
сахар - 80 г
растопленное сливочное масло - 80 г
яйцо - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
начинка :
сахар - 80 г
размягченное сливочное масло - 60 г
корица молотая - 10 г
помадка (крем):
сыр сливочный - 80 г
размягченное сливочное масло - 20 г
сахарная пудра - 50 г
ванилин - по желанию
Каталог: Булочки
1970180 мин.601
для теста:
мука - 580-600 г
теплое молоко - 250 мл
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
сахар - 80 г
растопленное сливочное масло - 80 г
яйцо - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
начинка :
сахар - 80 г
размягченное сливочное масло - 60 г
корица молотая - 10 г
помадка (крем):
сыр сливочный - 80 г
размягченное сливочное масло - 20 г
сахарная пудра - 50 г
ванилин - по желанию
Морковный торт на сковороде
коржи:
морковь тертая 230 г
яйцо 2 шт.
мука 70 г
кефир 230 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль щепотка
сахар 2 ст.л.
крем:
творог 200 г
сахар 50-70 г
Каталог: Торты
3659103
коржи:
морковь тертая 230 г
яйцо 2 шт.
мука 70 г
кефир 230 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль щепотка
сахар 2 ст.л.
крем:
творог 200 г
сахар 50-70 г
Вареники с картофелем и луком
тесто6
мука 450 г
яйцо 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
вода 160 мл.
начинка:
картофель отварной
лук обжаренный
лук зеленый
соль
сливочное масло
Каталог: Вареники
2022102
тесто6
мука 450 г
яйцо 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
вода 160 мл.
начинка:
картофель отварной
лук обжаренный
лук зеленый
соль
сливочное масло
Нежная рассыпчатая галета с киви и яблоками
мука - +/-210 г
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
охлажденное сливочное масло - 100 г
сметана 20% - 100 г
сода - 1/3 ч.л.
для начинки:
яблоки - 500 г
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 г
корица - 0,5 ч.л.
киви - 4 шт. (400 г)
сахар - 2 ст.л. + кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт. для смазывания
миндальные лепестки для посыпки - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
2578100
мука - +/-210 г
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
охлажденное сливочное масло - 100 г
сметана 20% - 100 г
сода - 1/3 ч.л.
для начинки:
яблоки - 500 г
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 г
корица - 0,5 ч.л.
киви - 4 шт. (400 г)
сахар - 2 ст.л. + кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт. для смазывания
миндальные лепестки для посыпки - 2 ст.л.
Отбивные в кляре
свинина - 500 г
яйца - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сухари панировочные - 2/3 ст.
специи, соль
Каталог: Блюда из мяса
264760 мин.403
свинина - 500 г
яйца - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сухари панировочные - 2/3 ст.
специи, соль
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
