Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25681
Домашний творог
Каталог: Диетические рецепты
Лимонный рассыпчатый кекс
яйцо 3 шт.
соль щепотка
сахар 150 г
вода 70 мл.
сок лимона 70 мл.
масло растительное 110 г
цедра одного лимона.
крахмал кукурузный 60 г
разрыхлитель 8 г (1 ч.л. )
мука 290 г
шоколад 40 г
Каталог: Кексы и маффины
163355 мин.101
яйцо 3 шт.
соль щепотка
сахар 150 г
вода 70 мл.
сок лимона 70 мл.
масло растительное 110 г
цедра одного лимона.
крахмал кукурузный 60 г
разрыхлитель 8 г (1 ч.л. )
мука 290 г
шоколад 40 г
Куриные крылышки в духовке
куриные крылышки –5 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
французский соус с горчицей– 1/2 ст.л.
соль
специи к курице – ½ ч.л.
растительное масло - для смазывания формы
Каталог: Блюда из птицы
2742101
куриные крылышки –5 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
французский соус с горчицей– 1/2 ст.л.
соль
специи к курице – ½ ч.л.
растительное масло - для смазывания формы
Пироги с картошкой и сыром /на сыворотке или молоке
сыворотка или молоко 200 мл.
дрожжи сухие 6 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
масло сл. растопленное 70 г
мука 500 г
кунжут 1 ст.л.
картофель 6-7 шт.
зелень перец соль
сл.масло для картошки 30 г
сыр тертый 100 г
Каталог: Пироги
1296101
сыворотка или молоко 200 мл.
дрожжи сухие 6 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
масло сл. растопленное 70 г
мука 500 г
кунжут 1 ст.л.
картофель 6-7 шт.
зелень перец соль
сл.масло для картошки 30 г
сыр тертый 100 г
Печенье «хворост» из идеального теста во фритюре
яйцо куриное 2 шт.
соль 0,10 ч.л.
водка 2 ст.л.
мука 170 г (± 1 ст.л. )
растительное масло 350 мл.
Каталог: Печенье
433270 мин.1503
яйцо куриное 2 шт.
соль 0,10 ч.л.
водка 2 ст.л.
мука 170 г (± 1 ст.л. )
растительное масло 350 мл.
Лимонное печенье к чаю
сливочное масло – 100 г
сахар - 100 г
яйцо – 1 шт. (со)
мука – 300 г
разрыхлитель теста – 8 г
сок лимона – 40 г
цедра лимона – 1 шт.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 1,5 ст.л.
Каталог: Печенье
172420 мин.1901
сливочное масло – 100 г
сахар - 100 г
яйцо – 1 шт. (со)
мука – 300 г
разрыхлитель теста – 8 г
сок лимона – 40 г
цедра лимона – 1 шт.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 1,5 ст.л.
Блинный торт "сластёна"
тесто на блинчики:
мука пшеничная - 100 г
крахмал кукурузный - 50 г
куриные яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 щеп.
растительное масло - 100 мл.
грецкие орехи - 75 г
для крема:
творог жирный - 250 г
молоко - 50 мл.
сахар - 100 г
бананы (или любой другой фрукт, или ягоды) - 2 шт.
для украшения:
песочное печенье или орехи
Каталог: Торты
291430 мин.802
тесто на блинчики:
мука пшеничная - 100 г
крахмал кукурузный - 50 г
куриные яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 щеп.
растительное масло - 100 мл.
грецкие орехи - 75 г
для крема:
творог жирный - 250 г
молоко - 50 мл.
сахар - 100 г
бананы (или любой другой фрукт, или ягоды) - 2 шт.
для украшения:
песочное печенье или орехи
Пятнистый кекс по необычной технологии
для светлого теста:
сливочное масло (маргарин) – 200 г
сахар-песок – 150 г
соль - щепотка
мука – 320 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо (крупное) – 1 шт.
для тёмного теста:
мука – 130 г
какао-порошок – 45 г
сахар-песок – 110 г
соль – щепотка
разрыхлитель – 2 ч.л.
сметана (20%) – 250 г
яйца – 3 шт.
джем – 3 ст.л.
для глазури:
шоколад – 100 г
растительное масло (без запаха) – 25 мл.
орехи рубленые – 30-40 г
Каталог: Кексы и маффины
3451103
для светлого теста:
сливочное масло (маргарин) – 200 г
сахар-песок – 150 г
соль - щепотка
мука – 320 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо (крупное) – 1 шт.
для тёмного теста:
мука – 130 г
какао-порошок – 45 г
сахар-песок – 110 г
соль – щепотка
разрыхлитель – 2 ч.л.
сметана (20%) – 250 г
яйца – 3 шт.
джем – 3 ст.л.
для глазури:
шоколад – 100 г
растительное масло (без запаха) – 25 мл.
орехи рубленые – 30-40 г
Конфеты из творога в кокосовой стружке
творог 9% - 350 г
грецкие орехи - 50 г
печенье - 150 г
сахар - я добавила 3 ст.л.
ванильный сахар
кокосовая стружка 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
284230 мин.502
творог 9% - 350 г
грецкие орехи - 50 г
печенье - 150 г
сахар - я добавила 3 ст.л.
ванильный сахар
кокосовая стружка 2 ст.л.
Сырник с шоколадной глазурью
300 г муки
3 ст.л. какао
200 г сливочного масла
150 г сахара
начинка
500 г творога
200 г сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
3 яйца
200 мл. сметаны
2 п. ванильного сахара
глазурь
3 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла
1 ч.л. растительного масла
пергамент
форма 24 см
Каталог: Оладьи
250580 мин.1001
300 г муки
3 ст.л. какао
200 г сливочного масла
150 г сахара
начинка
500 г творога
200 г сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
3 яйца
200 мл. сметаны
2 п. ванильного сахара
глазурь
3 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла
1 ч.л. растительного масла
пергамент
форма 24 см
Домашнее печенье за 15 минут
мука – 120 г
яйца – 2 шт.
сахар – 80 г
сливочное масло – 90 г
лимонный сок – 1 ст.л.
Каталог: Печенье
3349104
мука – 120 г
яйца – 2 шт.
сахар – 80 г
сливочное масло – 90 г
лимонный сок – 1 ст.л.
Мясная запеканка
мясной фарш - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
панировочные сухари - 5 ст.л.
адыгейская соль
сухой чеснок (или свежий)
перец чёрный молотый
грибы - 300 г (у меня лесные, можно шампиньоны)
зелёный лук - пучок
масло растительное
Каталог: Запеканка
199250 мин.102
мясной фарш - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
панировочные сухари - 5 ст.л.
адыгейская соль
сухой чеснок (или свежий)
перец чёрный молотый
грибы - 300 г (у меня лесные, можно шампиньоны)
зелёный лук - пучок
масло растительное
Торт из печенья и фруктов
печенье 300 г
сметана 400 г
творог 200 г
молоко 1 ст.
сахар 100 г
грецкие орехи 100 г
бананы 2 шт.
киви 2 шт.
Каталог: Торты
216720 мин.1000
печенье 300 г
сметана 400 г
творог 200 г
молоко 1 ст.
сахар 100 г
грецкие орехи 100 г
бананы 2 шт.
киви 2 шт.
Немецкий картофельный салат и майонез на молоке
картофель – 500 г
капуста свежая - 200 г
репчатый лук – 80 г
консервированные огурцы – 150 г
чеснок - 1 зубчик
заправка для капусты:
уксус винный 6% - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
черный перец
соус для салата (майонез на молоке):
подсолнечное масло - 200 г
молоко – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
черный перец
дижонская горчица - 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
3054102
картофель – 500 г
капуста свежая - 200 г
репчатый лук – 80 г
консервированные огурцы – 150 г
чеснок - 1 зубчик
заправка для капусты:
уксус винный 6% - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
черный перец
соус для салата (майонез на молоке):
подсолнечное масло - 200 г
молоко – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
черный перец
дижонская горчица - 2 ст.л.
Апельсиновое печенье с джемом
сливочное масло 82,5% - 180 г
сахар - 80 г
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
мука - +/-360 г
апельсиновый сок свежевыжатый - 40 мл.
цедра одного апельсина
апельсиновый джем - 4 ст.л.
Каталог: Печенье
24912000
сливочное масло 82,5% - 180 г
сахар - 80 г
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
мука - +/-360 г
апельсиновый сок свежевыжатый - 40 мл.
цедра одного апельсина
апельсиновый джем - 4 ст.л.
Как покрасить яйца на пасху (простой и быстрый способ)
яйца - 10 шт.
пищевые краски - 1 шт.
салфетки - 20 шт.
уксус - 6 ст.л.
вода - 1 ст.
ватные палочки - 10 шт.
Каталог: Другие рецепты
423530 мин.605
яйца - 10 шт.
пищевые краски - 1 шт.
салфетки - 20 шт.
уксус - 6 ст.л.
вода - 1 ст.
ватные палочки - 10 шт.
Простой пирог
варенье 1 ст. (я брала вишнёвое)
кефир 1 ст.
сахар пол ст.
яйца 2 шт.
сода пол ч.л.
мука 2 ст.
Каталог: Пироги
1176101
варенье 1 ст. (я брала вишнёвое)
кефир 1 ст.
сахар пол ст.
яйца 2 шт.
сода пол ч.л.
мука 2 ст.
Пюре с тефтелями
для пюре:
картофель - 800 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
сыр - 50 г
соль
сушеные травы
паприка
для тефтелей:
фарш - 400 г
сыр - 100 г
репчатый лук - 1 шт.
зелёный лук
специи
яйцо - 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2980103
для пюре:
картофель - 800 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
сыр - 50 г
соль
сушеные травы
паприка
для тефтелей:
фарш - 400 г
сыр - 100 г
репчатый лук - 1 шт.
зелёный лук
специи
яйцо - 1 шт.
Картошка с лососем
картофель - 500 г
семга - 400 г
лук - 1 шт.
соль
специи
растительное масло
вода
Каталог: Блюда из рыбы
1166101
картофель - 500 г
семга - 400 г
лук - 1 шт.
соль
специи
растительное масло
вода
Жареная картошка на сале
сало - 250 г
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
специи, соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
256430 мин.402
сало - 250 г
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
специи, соль
Куриные котлеты с сыром
фарш из куриного филе 600 г
сливки 70-100 мл.
панировочные сухари 3 ст.л.
лук 1/2 крупной луковицы
соль 7 г
перец черный молотый
сухари для обвалки
сыр
Каталог: Котлеты
3330102
фарш из куриного филе 600 г
сливки 70-100 мл.
панировочные сухари 3 ст.л.
лук 1/2 крупной луковицы
соль 7 г
перец черный молотый
сухари для обвалки
сыр
Творожно-сырные палочки в духовке
творог 250 г
мука 140
яйцо 2 шт.
сыр 140 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
прованские травы
кунжут
Каталог: Другая выпечка
176730 мин.112
творог 250 г
мука 140
яйцо 2 шт.
сыр 140 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
прованские травы
кунжут
Пирог сметанник, со сметанной заливкой
тесто:
мука пшеничная - 2-2,5 ст. муки
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 4 г
начинка:
сметана - 450 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 1/3 ст.
Каталог: Пироги
2841104
тесто:
мука пшеничная - 2-2,5 ст. муки
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 4 г
начинка:
сметана - 450 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 1/3 ст.
Тонкие блинчики на сыворотке с пышной творожной начинкой
блинчики:
сыворотка - 600 мл.
мука пшеничная - 250 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 4 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1/3 ч.л.
начинка /:
творог (у меня 5%) - 400-450 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 50-60 г
Каталог: Блины
171260 мин.101
блинчики:
сыворотка - 600 мл.
мука пшеничная - 250 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 4 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1/3 ч.л.
начинка /:
творог (у меня 5%) - 400-450 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 50-60 г
Жюльен с курицей и грибами в булочках
булочки для бургеров - 6 шт.
куриное филе - 400 г
грибы - 200 г
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
сливки 20% - 100 мл.
мука - 1 ст.л. без горки
соль - 1 ч.л.
хлопья чили
сыр - 150 г
растительное масло - 2-3 ст.л.
Каталог: Жульен
2261100
булочки для бургеров - 6 шт.
куриное филе - 400 г
грибы - 200 г
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
сливки 20% - 100 мл.
мука - 1 ст.л. без горки
соль - 1 ч.л.
хлопья чили
сыр - 150 г
растительное масло - 2-3 ст.л.
Суп рассольник с куриными фрикадельками
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
картофель 3-4 шт.
огурцы соленые 3-4 шт.
куриная грудка для фрикаделек
куриные фрикадельки 12-15 шт.
соль
перец
хмели сунели 0,5 ч.л.
Каталог: Рассольник
240735 мин.102
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
картофель 3-4 шт.
огурцы соленые 3-4 шт.
куриная грудка для фрикаделек
куриные фрикадельки 12-15 шт.
соль
перец
хмели сунели 0,5 ч.л.
Кекс зебра
сахар – 250 г
мука 1сорт - 250 г
масло 82.5% - 100 г
сметана 15% - 200 мл.
разрыхлит ель - 10 г
яйца с1 - 4 шт.
какао - 20 г
Каталог: Кексы и маффины
172360 мин.601
сахар – 250 г
мука 1сорт - 250 г
масло 82.5% - 100 г
сметана 15% - 200 мл.
разрыхлит ель - 10 г
яйца с1 - 4 шт.
какао - 20 г
Вареники с капустой
квашеная капуста - 300 г
лук - 1 шт.
подсолнечное масло
сахар
соль
перец
тесто:
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
подсолнечное масло - 1 ст.л.
вода - 1/4 склянки
соль
для перемазывания:
лук - 1 шт.
подсолнечное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Вареники
472040 мин.115
квашеная капуста - 300 г
лук - 1 шт.
подсолнечное масло
сахар
соль
перец
тесто:
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт.
подсолнечное масло - 1 ст.л.
вода - 1/4 склянки
соль
для перемазывания:
лук - 1 шт.
подсолнечное масло для жарки
соль
перец
Копченая курица в домашних условиях
куриные окорочка - 1 кг.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л
лавровый лист - 4 шт.
черный перец горошком - 1 горсть
корешки свежей зелени - по желанию
фруктовая щепа - 4 горсти
вода
Каталог: Блюда из птицы
6247120 мин.09
куриные окорочка - 1 кг.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л
лавровый лист - 4 шт.
черный перец горошком - 1 горсть
корешки свежей зелени - по желанию
фруктовая щепа - 4 горсти
вода
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Суп-пюре с овощами и зелёным горошком "золотая осень"
Салат из чёрной редьки с курицей
Крабовый салат (без риса)
