Вход | Регистрация
Вторые блюда из круп
507 рецептов вторые блюда из круп
Гречневая каша с мясом
1 ст. гречки
1яйцо
2 ст.л. подс.масла
500 г мяса(свинного)
2небольших моркови
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень, лавровый лист
2 ст. воды(бульона)
Каталог: Вторые блюда из круп
77001928
1 ст. гречки
1яйцо
2 ст.л. подс.масла
500 г мяса(свинного)
2небольших моркови
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень, лавровый лист
2 ст. воды(бульона)
Рис на гарнир
1 ст. риса
1 большая луковица
1 большой помидор
1 большая морковка
1-2 зубчика чеснока
Каталог: Вторые блюда из круп
41902733
1 ст. риса
1 большая луковица
1 большой помидор
1 большая морковка
1-2 зубчика чеснока
Рис с яйцом
Каталог: Вторые блюда из круп
Пшённая каша с капустой брокколи (или цветной)
1 зубчик чеснока
2 луковицы
20 г растительного масла
200 г пшена
500 мл. овощного бульона
500 г капусты брокколи (или цветной)
150 г брынзы
1 пучок зелёного лука
2 помидора
соль
чёрный перец
мускатный орех
Каталог: Вторые блюда из круп
1413411933
1 зубчик чеснока
2 луковицы
20 г растительного масла
200 г пшена
500 мл. овощного бульона
500 г капусты брокколи (или цветной)
150 г брынзы
1 пучок зелёного лука
2 помидора
соль
чёрный перец
мускатный орех
"лепешки из саго"
1 чашка - саго.
2 чашки холодного картофельного пюре.
1 яйцо.
2 ст.л. крахмала.
1/2 ч.л. куркумы.(приправы майоран, черный перец,кориандр, корень сельдерея)
укроп+петрушка по желанию
масло для фритюра (масло ги)
соус:
3 томата
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
зелень (укроп, петрушка, кинза)
соль, специи .
Каталог: Вторые блюда из круп
1855260 мин.63138
1 чашка - саго.
2 чашки холодного картофельного пюре.
1 яйцо.
2 ст.л. крахмала.
1/2 ч.л. куркумы.(приправы майоран, черный перец,кориандр, корень сельдерея)
укроп+петрушка по желанию
масло для фритюра (масло ги)
соус:
3 томата
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
зелень (укроп, петрушка, кинза)
соль, специи .
Жемчужное „ризотто“ из перловки
250 г перловки
2-3 моркови
1 луковица
2 зубка чеснока
4 ст.л. оливкового масла
250 мл. белого сухого вина
250-300 мл. овощного бульона
200 мл. сливок
шафран или куркума
соль
перец
100 г пармезана
Каталог: Вторые блюда из круп
2434360 мин.42861
250 г перловки
2-3 моркови
1 луковица
2 зубка чеснока
4 ст.л. оливкового масла
250 мл. белого сухого вина
250-300 мл. овощного бульона
200 мл. сливок
шафран или куркума
соль
перец
100 г пармезана
Фаршированные конкильоне под соусом маринара
фарш (у меня говяжий) – 500 г
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик (мелко порезать)
пармезан тертый – 200 г
хлебные крошки – 2-3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соус маринара (или готовый соус для спагетти) – 600 г
соль
перец
петрушка или укроп мелко порезанные
приправа для макарон сухая – 1 ч.л.
конкильоне (крупные ракушки) – ок. 20 шт.
Каталог: Вторые блюда из круп
1139360 мин.5417
фарш (у меня говяжий) – 500 г
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик (мелко порезать)
пармезан тертый – 200 г
хлебные крошки – 2-3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соус маринара (или готовый соус для спагетти) – 600 г
соль
перец
петрушка или укроп мелко порезанные
приправа для макарон сухая – 1 ч.л.
конкильоне (крупные ракушки) – ок. 20 шт.
Супер витаминная каша
крупа гречневая 2 ст.
рис 1 ст.
морковь 1 - 2 шт.
лук 1 -2 шт.
брокколи 1 - 2 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
соль .
Каталог: Вторые блюда из круп
2251160 мин.14149
крупа гречневая 2 ст.
рис 1 ст.
морковь 1 - 2 шт.
лук 1 -2 шт.
брокколи 1 - 2 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
соль .
Каша из квиноа
Каталог: Вторые блюда из круп
Рис рассыпчатый
1 ст. длинного риса, у меня персидский классический
2 ст. воды
соль
перец
специи
1 ст.л. растительного масла (лучше оливковое)
Каталог: Вторые блюда из круп
1185226 мин.42344
1 ст. длинного риса, у меня персидский классический
2 ст. воды
соль
перец
специи
1 ст.л. растительного масла (лучше оливковое)
Рис с кабачком (с овощами)
1. рис - 400 г
2. кабачок большой или 2-3 маленьких
3. лук - 2 луковицы( но можно и больше, чем больше лука- тем вкуснее)
4. морковь
5. помидор
6. масло подсолнечное
7. приправа карри - 2 чайных ложки
8. соль
перец
9. вода
Каталог: Вторые блюда из круп
4864630 мин.51827
1. рис - 400 г
2. кабачок большой или 2-3 маленьких
3. лук - 2 луковицы( но можно и больше, чем больше лука- тем вкуснее)
4. морковь
5. помидор
6. масло подсолнечное
7. приправа карри - 2 чайных ложки
8. соль
перец
9. вода
Полента с острым соусом
250 мл. молока
250 мл. воды
50 г сливочного масла
150 г кукурузной крупы мелкого помола
соль
для соуса:
2 помидора
1 ч.л. сухого розмарина
2 зубка чеснока
3 перчика пеперони или 1 чили
оливковое масло
Каталог: Вторые блюда из круп
841260 мин.42144
250 мл. молока
250 мл. воды
50 г сливочного масла
150 г кукурузной крупы мелкого помола
соль
для соуса:
2 помидора
1 ч.л. сухого розмарина
2 зубка чеснока
3 перчика пеперони или 1 чили
оливковое масло
Рис со всякой "дрянью"
1 кабачок
1 луковица
1 морковка
1 ст. риса
4-5 помидоров
4 болгарских перца
150 г оливкового или растительного масла
соль
(специи я не кладу, хотя можно наверное)
и ни какой воды!!!!! рис пропаривается в масле и соке от овощей!!!!!
Каталог: Вторые блюда из круп
7966120 мин.13759
1 кабачок
1 луковица
1 морковка
1 ст. риса
4-5 помидоров
4 болгарских перца
150 г оливкового или растительного масла
соль
(специи я не кладу, хотя можно наверное)
и ни какой воды!!!!! рис пропаривается в масле и соке от овощей!!!!!
Рис с овощами
коричневый рис(предварительно отваренный)- 2 чашки
сельдерей черешковый-3 черешка
цуккини-1 шт.
брокколи-1 шт.
лук репчатый-2 шт.
морковь-1 шт.
оливковое масло
соевый соус
соль
зелень кинзы
Каталог: Вторые блюда из круп
635720 мин.41736
коричневый рис(предварительно отваренный)- 2 чашки
сельдерей черешковый-3 черешка
цуккини-1 шт.
брокколи-1 шт.
лук репчатый-2 шт.
морковь-1 шт.
оливковое масло
соевый соус
соль
зелень кинзы
Рис с паприкой острой на любителя.
1 ст.риса.
пол луковицы.
вегета.
паприка острая 0.5 кофейной.ложки.
масла подсолнечное.
1 -1,5 ст. воды,
Каталог: Вторые блюда из круп
107011929
1 ст.риса.
пол луковицы.
вегета.
паприка острая 0.5 кофейной.ложки.
масла подсолнечное.
1 -1,5 ст. воды,
Рис с авокадо и шпинатом
200 г риса непропаренного
1/2 авокадо (+немного лимонного сока чтоб не почернел)
1/2 перца чили
шпинат (у меня замороженный 4 кубика)
бульон куринный (примерно 0,5л, можно кубик)
масло растительное
масло сливочное
базилик
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока:
соль.
Каталог: Вторые блюда из круп
1187720 мин.32736
200 г риса непропаренного
1/2 авокадо (+немного лимонного сока чтоб не почернел)
1/2 перца чили
шпинат (у меня замороженный 4 кубика)
бульон куринный (примерно 0,5л, можно кубик)
масло растительное
масло сливочное
базилик
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока:
соль.
Овощной гарнир-салат "перловка - forever" и советы
перловка (готовая-вареная)
свекла (небольшая)
паприка 1 шт
лук-репка 1 шт
зелень(лук, укроп) большие пучки
чеснок 1-2 зубка
цуккини молодой
растительное масло
морская соль, молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
861312859
перловка (готовая-вареная)
свекла (небольшая)
паприка 1 шт
лук-репка 1 шт
зелень(лук, укроп) большие пучки
чеснок 1-2 зубка
цуккини молодой
растительное масло
морская соль, молотый перец
Гречка с сушёнными грибами
50 г суш.грибов(грибов вообще количество по-вкусу)
500 г гречки
1луковица.
Каталог: Вторые блюда из круп
42141720
50 г суш.грибов(грибов вообще количество по-вкусу)
500 г гречки
1луковица.
Изумительный рассыпчатый рис - гарнир
250 г длиннозернистого непропаренного риса
200 мл. воды
150 мл. морковного фреш-сока (2 морковки)
1 головка лука
2 зубчика чеснока
60-80 мл. растительного масла
соль
перец.
Каталог: Вторые блюда из круп
4693020 мин.345109
250 г длиннозернистого непропаренного риса
200 мл. воды
150 мл. морковного фреш-сока (2 морковки)
1 головка лука
2 зубчика чеснока
60-80 мл. растительного масла
соль
перец.
Каша с печеньем и клубникой.
хлопья из 4 злаков (овес, ячмень, рожь и пшеница).
молоко 350 г
вода 50 г
печенье с прослойкой из клубничного джема 3 шт.
клубника свежая 3 шт.
мята 3 веточки.
сахарный песок 1 ст./ложка.
соль 1 щепотка.
сливочное масло 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1044110 мин.33260
хлопья из 4 злаков (овес, ячмень, рожь и пшеница).
молоко 350 г
вода 50 г
печенье с прослойкой из клубничного джема 3 шт.
клубника свежая 3 шт.
мята 3 веточки.
сахарный песок 1 ст./ложка.
соль 1 щепотка.
сливочное масло 2 ст.л.
Гречка с зелеными овощами
гречневая крупа, 1 ст.
вода, 1,5 ст.
смесь замороженных овощей (стручковая фасоль, зеленый горошек, брокколи, цветная капуста), 1 ст.
репчатый лук, 2 маленькие луковички
молотый шафран, 1/2 ч.л.
сливочное масло, 2 ст.л.
растительное масло, 1 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Вторые блюда из круп
111501827
гречневая крупа, 1 ст.
вода, 1,5 ст.
смесь замороженных овощей (стручковая фасоль, зеленый горошек, брокколи, цветная капуста), 1 ст.
репчатый лук, 2 маленькие луковички
молотый шафран, 1/2 ч.л.
сливочное масло, 2 ст.л.
растительное масло, 1 ст.л.
соль
перец .
Булгур с овощами
350 г булгура
½ л. бульона(возможно чуть больше)
1 средний цуккини
1 красный болгарский перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
½ пучка петрушки
4 ст. л. оливкового масла
200 мл. томатного сока
по ½ ч.л. сухих орегано, тимьяна, базилика и майорана
соль-перец
Каталог: Вторые блюда из круп
4727515484
350 г булгура
½ л. бульона(возможно чуть больше)
1 средний цуккини
1 красный болгарский перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
½ пучка петрушки
4 ст. л. оливкового масла
200 мл. томатного сока
по ½ ч.л. сухих орегано, тимьяна, базилика и майорана
соль-перец
Каша полевая, не для оценки - для настроения!
пшено - 1 кг,
курица - 1 шт.
тушенка - 2 банки,
200 г бекона,
яйца сырые - 5 шт.
лук - 2 шт.
зелень, соль
перец.
обязательно природа и хорошая компания!!!
Каталог: Вторые блюда из круп
153493366
пшено - 1 кг,
курица - 1 шт.
тушенка - 2 банки,
200 г бекона,
яйца сырые - 5 шт.
лук - 2 шт.
зелень, соль
перец.
обязательно природа и хорошая компания!!!
Постный стол: чечевичная каша с курагой и орехами
1 ст. чечевицы
2 ст. воды
1 луковица
50 г кураги
25 г чищенных грецких орехов
соль
растительное масло
зелень петрушки
Каталог: Вторые блюда из круп
1099520 мин.41125
1 ст. чечевицы
2 ст. воды
1 луковица
50 г кураги
25 г чищенных грецких орехов
соль
растительное масло
зелень петрушки
Чечевица в остром соусе
ст. чечевицы зеленой
1 головка лука репчатого
1 морковь
1 зубок чеснока
1 крупный помидор
2 ложки аджики острой.
Каталог: Вторые блюда из круп
936335 мин.1525
ст. чечевицы зеленой
1 головка лука репчатого
1 морковь
1 зубок чеснока
1 крупный помидор
2 ложки аджики острой.
Пестренькая гречка
1ст гречки
2 кружка баклажана
1/2 куриной грудки
соевый соус
адыгейский сыр
сулугуни
соль
перец
петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
Каталог: Вторые блюда из круп
442711439
1ст гречки
2 кружка баклажана
1/2 куриной грудки
соевый соус
адыгейский сыр
сулугуни
соль
перец
петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
«ризотто» из перловки и свеклы.
200 г перловки
700 г куриного бульона
200 г воды
100 г репчатого лука
100 г белого вина
1 ст.л. лимонного сока
150 г свеклы
соль
перец, растительное масло, кинза.
Каталог: Вторые блюда из круп
889115258
200 г перловки
700 г куриного бульона
200 г воды
100 г репчатого лука
100 г белого вина
1 ст.л. лимонного сока
150 г свеклы
соль
перец, растительное масло, кинза.
Ароматный рис "по-арабски"
фенхель-1 клубень
сладкий лук-1 луковица
отваренный рис -1,5 ст.
соевый соус-1/4 ст.
столовое белое вино-3/4 ст.
корень имбиря-2 см
зира(кумин)-2 ч.л.
шафран-2 ч.л.
фисташки-1 горсть
оливковое масло
зелень фенхеля для украшения
Каталог: Вторые блюда из круп
1072811629
фенхель-1 клубень
сладкий лук-1 луковица
отваренный рис -1,5 ст.
соевый соус-1/4 ст.
столовое белое вино-3/4 ст.
корень имбиря-2 см
зира(кумин)-2 ч.л.
шафран-2 ч.л.
фисташки-1 горсть
оливковое масло
зелень фенхеля для украшения
Рис со стручковой фасолью
300 г рис
100 г варенная стручковая фасоль
1 головка репчатого лука
100 г свежемороженного зеленого горошка
соевый соус
растительное масло
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1778011839
300 г рис
100 г варенная стручковая фасоль
1 головка репчатого лука
100 г свежемороженного зеленого горошка
соевый соус
растительное масло
перец
