Закуски из рыбы и морепродуктов

2313 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов

Просто омлет..Просто омлет..

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

451515 мин.11530

Фруша

28 ноября 2007, 14:32


яйца 2 шт
немного сливок или молока
крабовое мясо
зеленый лук
соль
перец
сл. масло (для жарки)

Мусс из лосося в корзиночках из пармезанаМусс из лосося в корзиночках из пармезана

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

698440 мин.121265

mari2020

27 ноября 2007, 17:27


продукты на 12 корзиночек:
тертый пармезан 100 г
для мусса:
сыр "коллаж фромэз" - 1 колбаска или любой другой сыр для намазки на хлеб
копченый лосось - 200 г
средняя луковица - 1/2 шт.
сливки для взбивания - 1/2 ст. (120 мл. )
лимонный сок - 3 ст.л.
соль, рубленый черный перец
для украшения:
шнитт-лук ("ирит")
противень для маффинов

Холодец из головы толстолобикаХолодец из головы толстолобика

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

13779712659

улитка

27 ноября 2007, 16:29


голова толстолобика
2 средние моркови
2 крупные луковицы
соль
перец, лавровый лист

Креветочный коктейль новогоднийКреветочный коктейль новогодний

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

635511648

буба

26 ноября 2007, 01:28


мякоть авокадо,свежий огурчик,варенное яйцо-все мелко порезать.йогурт несладкий смешать с майонезом-я очень люблю майонез hellmann s.для каждого гостя готовим отдельную креманку-на дно кладем авокодо,затем варенное вкрутую яйцо,чуть-чуть присаливаем,затем свежий огурчик,заливаем это все смесью йогурта и майонеза и наконец-варенные очищенные креветки.украшаем веточками укропа.в новый год всегда садимся за стол часов в 9-10 вечера-надо же выпить и за прошедший год и с россиянами отметить(у нас разница во времени 1 час),поэтому каждому гостю для легкого закуся перед моим фирменным новогодним блюдом-гусем ставлю креветочный коктейль.и легко и вкусно.попробуйте-приятного аппетита!

Рафаэлло для гурманов*.Рафаэлло для гурманов*.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2056930 мин.73193

strelec148

20 ноября 2007, 17:20


сыр деревенский (зернистый творог) 0,5 кг.
укроп 0,5 пучка
сыр полутвёрдый 150-200 г
крабовые палочки или мясо 250 г
оливки без косточек (не гигант) 1 банка
маринованный огурчик 1 шт.

Закуска "рулетики из сельди"Закуска "рулетики из сельди"

Каталог: Закуски из сельди

1130715 мин.13875

chudo

16 ноября 2007, 13:34


филе сельди малосольное
огурчики маринованные
грибочки маринованные
оливки
сыр плавленный сливочный

Мешочки из лососяМешочки из лосося

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

7849162132

olaswan

09 ноября 2007, 15:31


лосось малосоленый /нарезка/
морепродукты,рыба
майонез
томатный соус
табаско
свежий укроп
пищевая пленка
лимон

Кальмар с айвой в сметанеКальмар с айвой в сметане

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

757140 мин.42645

alice_catty

06 ноября 2007, 23:55


кальмары 1 кг
лук 4шт
айва 250-300 гр
растительное масло 2 ст.л.
вино белое 0,5 ст.
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль
перец

Раки вкуснейшие только под пивоРаки вкуснейшие только под пиво

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

639140 мин.11834

chudo

05 ноября 2007, 16:57


на 30 средних раков:
200 мл. воды,
0,5 л. белого сухого вина,
0,5л томатного сока,
2 ст.л. сливочного масла,
л.лист,
гвоздика,
луковица,
хорошая приправа для рыбы,
чеснок,
укроп.

Форшмак (геакте эринг) два варианта: кашерный и не оченьФоршмак (геакте эринг) два варианта: кашерный и не очень

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2241420 мин.145103

chudo

05 ноября 2007, 14:29


2 сельди,
0,5 белого черствого батона,
1 большое антоновское яблоко,
2 средних луковицы,
3 яйца,
немного лимонного сока( в оригинале лим.кислота),
немного 3% уксуса и горчицы.
масло растительное-3 ст.л.

ФоршмакФоршмак

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

895011038

буба

05 ноября 2007, 00:29


6 селедок очистить,выбрать кости,если очень соленые-предварительно вымочить в чае или молоке,3 картофелины сварить в мундире,6 яиц сварить вкрутую,почистить 1 луковицу.вымочить белую булку в молоке.все перекрутить через мясорубку.залить растительным маслом (прим.1/2 ст. )и тщательно перемешать.хранить в холодильнике.

Маринованная салакаМаринованная салака

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

6204011585

len4ik

03 ноября 2007, 23:28


1 кг. салаки
для маринада:
0,5 л. воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
2 д.л. 35% уксуса
4 шт. перца
2 шт. гвоздики
2 шт. лаврового листа

Раки вареные вкуснейшие 2Раки вареные вкуснейшие 2

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

633830 мин.11941

chudo

29 октября 2007, 16:24


раки средние-30 шт.
1-2 ст. воды,
пиво любое светлое-0,5л,
масло сливочное - 50 г
укроп - 1 хороший пучок,
соль - 2-3 ст.л.
луковица,
помидор,
перец душистый, лавровый лист, гвоздика,
чеснок - 3-4 зубчика,
0,5 лимона.

Закуска морепродукты "вкуснятина"Закуска морепродукты "вкуснятина"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1230820 мин.147146

chudo

26 октября 2007, 14:48


любые морепродукты - кальмары, осьминоги, креветки и т.д.(лучше морской коктейль)-500 г
сливки 10%-200 мл.,
сыр плавленный из баночки "хохланд"- 1 ст.л,
перец ч.м., соль,
икра красная - 1 ст.л.
лук, чеснок,
сливочное масло.

Шубка на выносШубка на вынос

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

707930 мин.11746

марусёк

23 октября 2007, 15:01


селедочка норвежка
лук
картофель
морковь
свекла
майонез
растительное масло с запахом

Закуска " малосольный лосось "Закуска " малосольный лосось "

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

20442144113

chudo

22 октября 2007, 17:14


филе лосося с кожей - любой величины,(все зависит от вашего кошелька:))
соль крупная,
сахар,
водка.

Закуска к шампанскому для изысканных девушек:)Закуска к шампанскому для изысканных девушек:)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

3361415 мин.154105

chudo

12 октября 2007, 15:11


банка ананасов в легком сиропе,
4 плавленных сырка,
150 г крабового мяса,
цветная кокосовая стружка,
красная икра.

Блинчатый рулет с лососем.Блинчатый рулет с лососем.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

498015 мин.62838

angelina-z

12 октября 2007, 03:43


1/2 пучка петрушки
80 г муки
соль
перец
1 яйцо
200 мл. молока
225 г слабо солёного лосося или сёмги
для соуса:
50 г майонеза
100 г сметаны
2-3 ч.л. коньяка
соль
перец

"креветочный рай""креветочный рай"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

574120 мин.13035

jelena_73

09 октября 2007, 21:41


250 г замороженных креветок
4-5 зубков чеснока
1 пуч. укропа
1 пуч. петрушки
1 острый перчик (пеппирони)
0,5 ст. оливкового масла
1 длинный белый батон(французкий батон)
масло сливочное
1 лимон

Закуска " королевская "Закуска " королевская "

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1296715 мин.134116

chudo

09 октября 2007, 17:14


упаковка готовых тарталеток 15 шт.
баночка крабов - 200 г
кальмары отварные - 2 шт.
сыр типа "маздам" или "радомер"-100 г
икра красная - 1 ст.л.

Закуска " цветочки от эммочки "Закуска " цветочки от эммочки "

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

912015 мин.172184

chudo

05 октября 2007, 14:40


нарезка лососевая - 120-150 г
баночка кукурузных початков,
перья лука порея,
салатные листья,
каперсы.

Рыба под маринадомРыба под маринадом

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1560812154

аглая

05 октября 2007, 14:37


филе рыбы 300 гр
морковь 2 шт
лук 2 шт
томатная паста 2-3 ст.л.
соль, сахар, специи, мука, масло.

Креветки в томатно-чесночном соусеКреветки в томатно-чесночном соусе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

7983910 мин.61233

chudo

19 сентября 2007, 15:27


упаковка больших креветок,
кетчуп,
пучок укропа,
соль, соус острый типа "табаско",
чеснок,
масло сливочное и оливковое для жарки.

Фаршированные кальмарыФаршированные кальмары

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1386611331

аглая

18 сентября 2007, 16:00


кальмары 4 шт
рис 2 ст.л.
крабовые палочки 50 гр
яйцо 1 шт
сметана 100 гр
майонез 100 гр

Закуска " творожные шарики с лососем"Закуска " творожные шарики с лососем"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

197927 мин.11765

chudo

18 сентября 2007, 15:25


упаковка нарезки слабосоленого лосося - 150-200 г
200 г творога 0% жирности,
1 ст.л. густого майонеза или сливочного сыра типа "хохланд",
1 маленький пучок укропа,
1з.чеснока.

Кулебяка с лососем, грибами и шпинатомКулебяка с лососем, грибами  и шпинатом

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

927625 мин.2419

chudo

17 сентября 2007, 20:03


1 хороший пучок шпината,
200 г грибов,
1 луковица,
150 г сырого лосося,
4 куска порционного слоеного теста.

Закуска " по-царски "Закуска " по-царски "

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

30985194293

chudo

14 сентября 2007, 15:08


1 большой картофель,
30 г сыра,
1 яйцо,
1 малосольный огурчик,
1 кусок красной рыбы (нарезка),
1 ч.л. красной икры.

Закуска " форель с сыром "Закуска " форель с сыром "

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

3948115 мин.161138

chudo

03 сентября 2007, 14:48


буханка нарезанного бородинского хлеба,
кусок слабосоленой форели,
сыр не острый или творог 200 г
майонез,
икра для украшения, зелень

Фаршированные рыбой каннеллони под соусом "бешамель"Фаршированные рыбой каннеллони под соусом "бешамель"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1197490 мин.1418

chudo

01 сентября 2007, 00:08


упаковка макарон "канеллони",
рыба без костей - 300-400 г
булочка для фарша,
пучок зеленого лука,
2 помидора.
для соуса: 50 г сливочного масла,
500 мл. молока,
2 ст.л. муки,
соль
перец.

Креветки тигровыеКреветки тигровые

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

473757 мин.11336

chudo

14 августа 2007, 16:25


креветки тигровые,
соус соевый "ворчестер",
сок лимона,
оливковое масло,масло сливочное,
соль
перец ч.м.,чеснок,
лимон,каперсы.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru