всё для настроения отличного

9641613584

---

Печёночный торт с грибами - великолепное блюдо для праздников. Используйте свиную печень, шампиньоны, морковь и сырок для насыщенного вкуса и аромата.

---

Для печеночных блинчиков:
Свиная печень-500
Сметана
Мука
Яйцо куриное
Репчатый лук небольшая головка
Соль
Перец
Приправы.
Для начинки:
Шампиньоны
Лук репчатый маленьких головки
Или один большой.
Морковь
Чеснок дольки.
Майонез столовых ложки
Сметана столовых ложки.
Плавленый сырок типа дружба половинка.
Укроп
Петрушка.

---

7102314882

---

Попробуйте закусочный торт "Крабовый рай" из серии "вкусно, но калорийно!" с крабовыми палочками, сыром, яйцами и огурцами. Идеально для любителей.

---

Крабовых палочек
Сыра
Вареных яйца
Небольших соленых огурцов
Зубчика чеснока
Мягкого сливочного масла
Сыра для сырных шариков
Растительное масло (чуть)
Черный перец.
Готовых вафельных коржей (без них совсем немного обрезала диаметру
Майонез благополучно заменила йогурт без добавок+лимонный сок+соль+сахар+перец молотый+ готовой горчицы (все

---

70237113874

---

Вкусные булочки с марципановой начинкой: тесто из муки, молока, яйца, сливочного масла и дрожжей. Нежный миндаль, глазурь - наслаждение!

---

Тесто:
Муки
Молока
Яйцо
Масла сливочного
Сахара
Щепотка соли
Дрожжей (или свежих
Стручка ванили
Для марципановой начинки:
Очищенного миндаля
Сахара
Воды
Глазурь для покрытия

---

4498613993

---

Попробуйте салат "Шамаханская царица" с редькой маргеланской, постной говядиной, репчатым луком и пикантной заправкой из майонеза и меда!

---

Редька зеленая(маргеланская
Лоба)
Говядина постная
Лук репч.
Майонез
Мед
Масло растительное для жарки
Соль
Перец

---

37829189132

---

Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью. Рецепт включает пшеничную муку, сливочное масло, сметану и деликатесную начинку.

---

Для коржей:
Мука пшеничная
Масло сливочное охлаждённое
Мороженое
Сметана меня 20%жирности)
Разрыхлитель
Соль
Сахарный песок
Для начинки половину приготовленного рецепту теста:
Творожный сыр «альметте» зеленью 1баночка
Сыр плавленый сливочный
Укроп пол пучка.
Икра мойвы деликатесная копчёным лососем
Форель слабосолёная (половина куска
Что фото)

---

3285814082

---

Насладитесь восхитительным кремом для торта с Нутеллой, молоком, перепелиными яйцами, мукой, какао, грецкими орехами, сахаром и сливочным маслом!

---

Молока
Перепелиных яиц
Муки
Какао порошка
Орехов грецких дроблённых
Сахара
Сливочного масла

---

3263840 мин.43873

---

Откройте для себя самые вкусные вафли с сливочным маслом, молоком, мукой, крахмалом, сгущенным молоком и яйцами. Неповторимый вкус и натуральные ингредиенты!

---

Масло сливочное
Молоко
Мука
Крахмал
Сгущенное молоко
Яйца

---

3058730 мин.65194

---

Попробуйте рулеты из баклажанов с рыбой: нежная форель, ароматный базилик и свежий лимон. Идеальная закуска с беконом и помидорами!

---

Баклажаны
Форель (филе без кожи)
Лимон
Базилик
Бекон (нарезка)
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Помидор

---

2780190 мин.65187

---

"Приготовьте филе индейки под грибной шубой с ананасом и сметаной. Идеальное праздничное блюдо с шампиньонами, белым вином и французскими травами."

---

Филе индейки
Грибы (шампиньоны)
Ананас
Соль
Смесь перцев
Французские травы
Сметана
Вино сухое белое

---

2647440 мин.35485

---

Приготовьте вкусный голливудский салат с курицей и беконом! Для заправки используйте чеснок, уксус, горчицу и масло. Попробуйте разнообразные ингредиенты!

---

Для заправки:
Чеснок зубчика
Уксус эстрагоном или белый винный уксус
Горчица готовая
Масло растительное
Соль
Черный перец
Для салата:
Куриная грудка большая
Вино белое сухое
Перец черный горошком
Сок лимона
Тимьян веточек
Салат (айсберг или романо) небольшой кочан
Помидоры
Яйца
Сваренные вкрутую
Авокадо
Ломтики бекона
Зеленый лук маленький пучок

---

2385724 мин.154894

---

Праздничный торт "Ореховый трюфель с черносливом" из ореховых коржей, трюфельного крема и кофейно-орехового безе, декорированный золотым бисером и шоколадом.

---

Ореховые коржи:
Орехи грецкие
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Трюфельный крем фламбированным черносливом:
Шоколад горький
Сливки
Виски
Чернослив
Сахар
Виски
Безе кофейно-ореховое:
Орехи грецкие (пудра)
Белки
Сахар
Кофе меня растворимый хороший греческий) без горки
Сахар
Декор:
Золотой бисер
Мраморный шоколад (делала сама)
Шоколадные капсулы золотым рисунком половики грецких орехов.

---

23787120 мин.1263115

---

Приготовьте два рулета на любой вкус: с фаршем и натуральным мясом. Рецепт включает свинину, телятину, грибы, сыр и томатный сок для отличного вкуса!

---

Для рулета фарша:
Смешанного фарша/свинина телятина/
Луковица натёртая тёрку
Зубка чеснока через пресс
Мякиша белого хлеба замочить мл.красного вина+100 мл.воды отжать.
Яйцо взбить вилкой
Соль.перец
Для начинки:
Консервированных без уксуса нарезанных кусочками грибов.
Пикантного швейцарского сыра нарезанного тонкими палочками
Копчёного филе нарезанного кусочками
Лист пекарской бумаги
Мл.очень густого томатного сока
Немного растительного масла
Смесь цветного перца горошком.2-3 лавровых листочка
Для рулета натурального мяса:
Свиной шеи нарезанной куска отбитой.посолить поперчить.
Для начинки:
Консервированных без уксуса нарезанных кусочками грибов.
Сыра гауда нарезанного тонкими кусками как для тоста
Копчёного филе нарезанного кусками как для тоста
Немного растительного масла

---

2123720 мин.14049

---

Вкусный рецепт капусты с изюмом и черносливом. Простой салат с луком, специями, яблочным уксусом и растительным маслом. Попробуйте полезное блюдо!

---

Капуста
Лук желанию)
Изюм
Чернослив
Соль
Уксус яблочный
Тмин
Душистый перец
Растительное масло

---

19335162108

---

Канапе с лососем — идеальная закуска! Копченый лосось, сыр Филадельфия, огурец и укроп создадут вкусное сочетание. Попробуйте наш рецепт с лимоном и васаби!

---

Лосось копчёный
Сыр филадельфия
Сок лимона
Васаби чуть больше половины
Огурец свежий большие.
Укроп для декора.
Паприка сухая.
Для закуски
Яйца варёные
Цедра лимона
Огурец
+крем закуски количество хватило закуски.

---

1932250 мин.43260

---

Насладитесь салатом с лососем и белыми грибами! Вкусное сочетание семги, замороженных белых грибов, пряных овощей и свежевыжатого апельсинового сока.

---

Белые грибы (замороженных)
Филе лосося (семга)
Салат фризе
Морковь (небольшая)
Свежевыжатый апельсиновый сок
Соль
Белый перец
Масло оливковое
Чеснок зубчик
Сельдерей корневой
(половина головки фенхеля

---

18685120 мин.1257125

---

Приготовьте торт по мотивам "Сирано" с бисквитом из яиц, муки и какао, итальянской меренгой и шоколадным кремом. Поделитесь своим шедевром!

---

Для бисквита:
Яйца комнатной температуры
Сахара
Муки- просеять
Какао- просеять
Для итальянской меренги:
Белка комнатной температуры
Сахара
Воды
Для крема:
Чёрного шоколада какао
Итальянской меренги
Сливок
Сливок взбитых устойчивых пиков
Для сиропа:
Воды
Сахара
Для глазури сверху:
Чёрного шоколада+25 сливок
Для оформления боков:
Черного шоколада
Силиконовая лента/я вырезала старого силиконового коврика/
Форма или кольцо диаметре.если вас кольцо.как меня обверните его фольгой вас получится донышко.
Смазывать форму нужно.

---

1816014085

---

Попробуйте печенье "шоколадно-ореховые трюфели": нежное тесто с сливочным маслом, грецкими орехами, шоколадом и ароматом ванили. Вкус, который запомнится!

---

Сливочного масла
Грецких орехов (перемолоть кофемолке)
Яйцо
Сахарной пудры
Горкой какао-порошок
Ванилина
Ароматизатора "шоколад"
Муки
Дополнительно
Какао
Сахарной пудры

---

1774940 мин.13195

---

Приготовьте салат "печень под тулупом" с куриной печенью, картошкой, солеными огурчиками, луком и сливками. Идеальный праздничный рецепт с соусом из майонеза и сметаны!

---

Печень меня куриная)
Лук
Сливки можно меньше)
Картофель
Яйца
Соленые огурчики размера зависит)
Сыр
Зеленый лук несколько перышек
Маионез+сметана для соуса (это глаз кому сколько понадобится)

---

1658336 мин.103468

---

Почти классический трюфель из горького шоколада с жирными сливками, маслом, какао и ликером "Гран Марнье" станет незабываемым лакомством для гурманов!

---

Горький шоколад примерно меня
Сливки жирности
Масло сливочное
Какао-пудра
Ликер оригинале "гран марнье") меня куантро
Желток
Растительное масло
Сахарная пудра

---

1651840 мин.65183

---

Отправляйтесь в кулинарное путешествие с бисквитным рулетом "рыбное ассорти"! Узнайте, как приготовить это изысканное блюдо с крупными яйцами и кремом из печени трески.

---

Для бисквита:
Крупных яйца комнатной температуры
Щепотка соли
Горкой муки
Противень застеленный пекарской бумагой лист чистой бумаги припорошённый крахмалом.
Для крема:
Баночка печени трески
Масло слить полностью
Чиз-крема филадельфия
Для украшения:
Копчёный лосось
Красная икра
Маслины
Зелень

---

1507513257

---

Приготовьте вкусную овощную лазанью с баклажаном, цукини и соусом бешамель, используя свежие травы и пряности. Идеальное блюдо для вегетарианцев!

---

Листов лазаньи
Баклажан
Цукини
Стебель порея (только белая часть)
Морковь
Красная паприка
Баночка помидоров без кожицы
Веточки тимьяна
Розмарина
Орегано шалфея (или сухой смеси этих трав)
Соль
Черный молотый перец
Красного сухого вина
Оливкового масла
Для соуса бешамель:
Сливочного масла
Горкой муки
Белого сухого вина
Молока
Соль
Белый молотый перец
Немного смеси пряных трав
Щепотка мускатного ореха
Кайенский перец
Пармезана

---

1369145 мин.83055

---

Приготовьте вкусный кролик по-марсельски с зеленым соусом. Идеальный ужин для друзей: филе кролика, оливки "каламата" и чипсы картофельные.

---

Филе кролика
Оливки "каламата" горсть.
Чеснок головки.
Вино "шардоне"
Бульон куриный меня замороженный).
Тимьян сухой идеале веточка свежего).
Мука пшеничная горсти.
Морская соль кайенский перец.
Оливковое масло.
Для соуса:
Петрушка большой пучок.
Пармезан (кусочек головку чеснока).
Чеснок зубчик.
Оливки "каламата"
Каперсы почек.
Соль
Смесь перцев.
Оливковое масло.
Чипсы картофельные для подачи.

---

1289316492

---

Создайте изысканные закуски с лососем: лососевые розочки, канапе с авокадо и творогом. Попробуйте наш рецепт с винным уксусом и креветками!

---

“лососевые розочки”
Филе лосося без кожи больших розочки)
Пол воды
Пол белого вина заменила вино воду винного уксуса+1 горкой сахара+долила воды объема
Сока лимона или лайма
Лавровый лист
Соль
Лососевые шарики
Однородного творога
Филе слабосоленого лосося
Порезанного мелкие кусочки
Чуть мелко порезанного укропа
Половинка порезанного авокадо
Сока лимона или лайма
Канапе вкус цвет”
Багет
Порезанный тоненькие кружочки
Однородного творога
Филе слабосоленого лосося
Половинка авокадо
Сока лимона или лайма
Пару ложек сметаны (если творог очень густой)
Несколько креветок веточек укропа для украшения

---

12626172159

---

Насладитесь ягодным чизкейком с белым шоколадом: нежный крем из черной смородины и клубники на основе рассыпчатого печенья с лимонным вкусом.

---

Форму
Для коржа-основы: рассыпчатого печенья (лучше лимонным вкусом)
Растопленного масла
Для смородинового крема:500 черной смородины
Крем-чиза
Сливок
Сахара зависимости сладости ягод)
Ликера (черносмородинового или куантро)
Желатина
Для клубничного: клубники
Крем-чиза
Сливок
Сахара
Ликера
Желатина
Для шоколадного слоя:100 белого шоколада
Сливок

---

1261090 мин.154962

---

Сырные булочки с перепелиным яйцом по мотивам аджарских хачапури: нежное тесто, начинка из сыра чанахи и творога. Идеальный завтрак или перекус!

---

Тесто
Мука
Дрожжи живые
Яйцо
Растительное масла
Молоко
Сахар
Соль
Начинка
Сыр чанахи
Творог
Молоко
Перепелиные яйцо

---

1236613246

---

Попробуйте оленьи медальоны из новогоднего меню! Нежная оленина в маринаде "чили-мёд" и "травы" с ароматными специями и беконом. Погрузитесь в мир молекулярной кухни!

---

Оленина меня были готовые оленьи медальоны задней части
Для маринада "чили-мёд":
Мяса
Оливковое масло
Соль
Перец
Чеснок зубчика
Апельсин цедра сок
Для маринада "травы":
Мяса
Оливковое масло
Лавр несколько листов (поломать)
Можжевеловые ягоды несколько (слегка раздавить)
Розмарин
Тимьян
Соль
Перец
Бекон упаковка
Немного сливочного топлёного масла
Немного кофе зёрнах) розмарина опционно!!!

---

12168136105

---

Ленивые голубцы из курицы жаренные: нежный куриный фарш с салом, капустой, морковкой, луком, чесноком и яйцом в вкусном соусе. Попробуйте!

---

Куриный фарш
Сало
Капуста
Морковка
Лук
Чеснок
Яйцо
Соус
Мука
Приправы

---

1196715 мин.12556

---

Катаеф – арабские блинчики из пшеничной и кукурузной муки с начинки из сыра «Филадельфия» или творога с вареньем. Попробуйте этот десерт!

---

Катаеф:
Пшеничной муки кукурузной муки
Молока
Разрыхлителя
Ванильного сахара
Начинка:
Сыром «филадельфия»
Либо можете использовать творог без крупинок
Сметаны
Сахарной пудрой
Черничное или вишневое варенье

---

1181120 мин.21022

---

Шампиньоны фаршированные черносливом и не только: простой рецепт с крупными шампиньонами, луком, морковью и пряностями. Попробуйте вкусное блюдо!

---

Шампиньоны крупные-4
Лук реп.-50
Морковь-50
Чернослив-10-12
Масло растительное
Соль
Перец

---

112511249104

---

Пробуйте торт "Bitter" с бисквитом из яиц, сахара и какао! Крем-ганаш из шоколада и сливок, сироп с ромом. Декор из порошка какао и черного шоколада.

---

Бисквит:
Средних яиц
Сахара
Муки
Какао.
Крем-ганаж:
Шоколада
Сливок
Меда.
Сироп:
Воды
Сахара
Рома (коньяка
Бренди
Ликера).
Декор:
Порошок какао
Черного шоколада

---

990715 мин.13052

---

Пробуйте Рольмопс с черносливом и миндалем: идеальное сочетание сельди, миндаля и чернослива без косточек, приготовленный с добавлением сливочного масла!

---

Сельди или упаковка филе матиас
Миндаля
Чернослива без косточек
Сливочного масла

---

983113359

---

Вкусная фруктовая закуска под вино: сливы, абрикосы и персики с голубым сыром, беконом и украшены свежей мятой или мелиссой. Идеально для вечера!

---

Сливы
Абрикосы или персики (сладкие
Спелые)
Голубой сыр (горгонзола
Рокфор интенсивным вкусом)
Бекон (нарезка)
Листики мяты/мелиссы для украшения

---

957420 мин.23363

---

Попробуйте салат "Шикотан": отварной рассыпчатый рис, креветки, шампиньоны, морковь, лук, морская капуста и нежный соус на основе сливок и майонеза.

---

Для салата:
Отварного рассыпчатого риса.
Размороженных мелких креветок
Крупных шампиньонов
Сливок.
Нарезанной моркови.
Нарезанного репчатого лука
Оливкового масла.
Лимонного сока для моркови
Для соуса салату:
Морской капусты
Кислой квашеной капусты
Сметаны
Майонеза
Укроп веточки

---

956611228

---

Вкусный салат из кальмаров с яйцами, консервированными кальмарами, крабовыми палочками, свежим огурцом и зеленым горошком. Идеален для праздничного стола!

---

Яйца
Кальмары консервированные- баночка
Крабовые палочки-
Свежий огурец
Лук зеленый пучок
Лук репчатый головка небольшая
Уксус
Сахар
Зеленый горошек 1баночка
Майонез

---

910513655

---

Попробуйте наш новогодний десерт "медвежонок": печенье с кремовой прослойкой, лесные орехи, шоколадные конфеты и изюм. Идеальное угощение для праздника!

---

Печенье (песочное
Кремовой прослойкой)
Орехи лесные
Крем орехово-шоколадный)
Изюм (без косточек)
Цукаты (грейпфрут вишня-3
Конфеты (шоколадные темной начинкой)
Стружка кокосовая (для украшения)
Пюре (фруктовое негустое)

---

8959120 мин.62858

---

Приготовьте нежное птичье молоко: бисквит с яйцами и сливочным маслом, суфле с сгущенкой, пропитка чаем с сиропом и шоколадной глазурью! Всё элементарно!

---

Бисквит:
Яйца
Сахара
Муки
Сливочного масласуфле:
Желатина
Воды для замачивания желатина
Белка
Сгущеного молока
Сливочного масла
Сахара
Ваниль стручках-1штдля пропитки коржа:
Кленового сиропа (можно заменить любым другим- ванильным
Карамельным
Пакетик черного чая можно заменить кофе)
Воды для заварки чая
Все элементарно:
Завариваем чай
Минуту
Вынимаем пакетик
Добавляем сироп
Все перемешиваем полного растворения сиропаглазурь:
Молочного или горького шоколада
10%-ных сливок

---

848814869

---

Ароматные цыплята корнишоны, запеченные в тесте с луком, укропом и сметаной. Простое и вкусное блюдо для хорошего настроения и улыбок!

---

Цыплята корнишоны весом
Лук репчатый головки
Укроп большой пучок
Мука пшеничная
Вода кипяченная
Теплая
Белки яиц
Яйцо
Сметана
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежесмолотый
Хорошее настроение побольше
Улыбок полкило

---

755022054

---

Насладитесь изысканным сочетанием груши с голубым сыром и мятным соусом. Сладкие груши, сыр с плесенью и свежая мята – идеальный праздничный деликатес!

---

Груши сладкие
Сыр голубой плесенью
Крем-чиз
Сок лимона
Масло раст.
Сок лимона
Мята рубленая
Соль
Перец душистый свежемолотый
Веточка мяты для декора

---

712014385

---

Попробуйте ароматные котлетки из лосося с филе семги или форели, мелко рубленым укропом и лимонным соком. Идеально для вкусного и полезного ужина!

---

Филе лосося(семги
Форели)
Маленькая луковичка
Стебля зеленого лука
Рубленного укропа
Лимонного сока мелко тертой цедры
Соуса терияки
Белок
Черный перец
Соль

---

564230 мин.23947

---

Попробуйте пасту с оливадой: спагетти с маслинами без косточек, руколой, панчеттой, сыром пармезан и оливковым маслом. Вкусно и сочно!

---

Паста (спагетти)
Маслины без косточек
Рукола маленький пучок
Панчетта (бекон) кусочка
Сыр пармезан тертый
Масло оливковое
Перец
Соль

---