Котлетки из лосося

Ингредиенты

500 г филе лосося(семги,форели)
1 маленькая луковичка
3- 4 стебля зеленого лука
1 ч.л. рубленного укропа
2 ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. мелко тертой цедры
2 ст. л. соуса терияки
1 белок
черный перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчаем луковичку в блендере,добавляем филе рыбки(без кожи),зелень,терияки и лимонный сок и цедру,солим-перчим.

Взбиваем белок,аккуратно подмешиваем к фаршу,формируем котлетки и жарим на растительном масле на среднем огне.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7049
Понравилось:85
Автор:mimi
Создан:03 февраля 2008, 17:59
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
85 человек оценили

Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Подборки рецептов

Мне твои котлетки нравятся.На мой взгляд,зеленый лук очень любит соседство с жирной рыбой.Когда-то моя свекровь /под номером 1/ запекала угря в обилие зеленого лука - и ничего больше,но вкус был потрясающий.

zooz

04.02.2008 12:43

Ответить

Тоже такое делам, только с терияки не экспериментироавла, спасибо за идейку