Паста с оливадой

Ингредиенты

паста (спагетти) - 125 г
маслины без косточек - 75 г
рукола - маленький пучок
панчетта (бекон) - 4 кусочка
сыр пармезан тертый
масло оливковое - 2 ст.л.
перец -
соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить оливаду: руколу вымыть и обсушить. Маслины измельчить в блендере с половиной руколы и оливковым маслом в однородную массу.

Вскипятить в кастрюле большое количество подсоленной воды и отварить спагетти (или другой вид макаронных изделий) согласно инструкции на упаковке.

Кусочки панчетты обжарить на сухой разогретой сковороде, по 2 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки. Смешать спагетти с оливадой, панчеттой и оставшейся руколой. Посыпать свежемолотым черным перцем и пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5583
Понравилось:47
Автор:fanny
Создан:29 октября 2010, 03:27
Каталоги:Вторые блюда Паста Паста с беконом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Подборки рецептов

2 daria_vb - а почему нет рукколы? Должна быть! В следующий раз купи побольше и излишек залей оливковым маслом, будет стоять в холодильнике до следующей пасты. Видишь, такой классный рецепт, а ты даже воспроизвести не можешь! Оля, что сказать... я даже и без мяса съел бы с удовольствием.

komarik_120752

29.10.2010 04:04

Паста с оливадой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии