Гарам масала – блюда с ингредиентом

1098535 мин.401

---

Вкусное курица карри с луком, помидорами, перцем чили и специями: гарам масала, черный перец, имбирь. Простое и ароматное блюдо для всей семьи!

---

Курица
Лук репчатый средний
Помидоры
Перец чили
Гарам масала
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец черный молотый
Масло растительное
Чеснок измельченный терке
Имбирь измельченный терке
Имбирь сухой
Красный перец чили
Карри
Семена кардамона
Соль
Перец чили свежий
Кинза свежая
Вода

---

769215028

---

Приготовьте вкусное карри из овощей с чечевицей и куриными отбивными. Используйте куриные грудки, йогурт «Простоквашино» и специи для яркого вкуса.

---

Куриные грудки-
Йогурт «простоквашино»
Овсяные хлопья мистраль-
Картофель средних клубня
Морковь- средняя
Фасоль стручковая-200
Перец жгучий зеленый- пол стручка
Лук зеленый- пол пучка
Чечевица зеленая мистраль- чашка-200
Масло растительное-
Масло топленое-
Смесь гарам-масала- полных чайных ложки
Карри смесь-
Соль- -можно без нее
Наршараб-

---

1215260 мин.41411

---

Приготовьте восхитительную тикку масалу с рисом басмати! Куриная грудка в маринаде из йогурта и ароматных специй, насыщенный соус и идеальный гарнир.

---

Куриная грудка (большая)
Стак. рис басмати "мистраль"
Для маринада
Стак. натурального йогурта меня домашний
Очень густой)
Гарам масала (молотая смесь специй: чёрный белый перец
Гвоздика
Корица
Мускатный орех
Тмин
Кардамон
Бадьян
Кориандр)
Лимонного сока
Соли
Имбиря.
Для соуса
Лук репчатый
Зуб. чеснока
Тертого имбиря
Стак. воды
Паприки
Куркумы
Зиры
Томатной пасты
Сахара
Соль
Сливок.

---

1260560 мин.12612

---

Приготовьте наргиси кофта с рисом "басмати", мясным фаршем и специями гарам масала. Добавьте чеснок, имбирь и перец чили для неповторимого вкуса!

---

Рис "басмати" "мистраль"
Яица куриные мясной фарш смазку тефтелей
Лук репчатый
Мясной домашний фарш
Зуб. чеснок
Куркума
Гарам масала (молотая смесь специй: чёрный белый перец
Гвоздика
Корица
Мускатный орех
Тмин
Кардамон
Бадьян
Кориандр)
Стручок перец чили
Рисовая мука
Томатная паста
Корень имбиря
Коричневый сахар "мистраль"
Натуральный йогурт
Растительное масло для жарки
Соль

---

640040 мин.61922

---

Вишневый сливочный десерт "Южный ветерок" с хрустяшками: кукурузные хлопья, маскарпоне, свежая вишня и миндальные лепестки! Бонус - украшение из настурции!

---

Для десерта:
Кукурузные хлопья
Гарам-масала
Сахар белый
Вишня свежая
Сыр маскарпоне
Сахар тросниковый мистраль
Сгущенное молоко
Сливки
Закрепитель для сливок пакетик
Шоколад дольки
Миндальные лепестки сколько рука возьмет)))
Вишневый сок
Остав. после "разделки" вишни капель десертик
Для украшения коктейльные вишенки
Для липового чая малиной
Липового цвета
Горсть ягод малины
Сахар коричневый
Вода
Для украшения цветок настурии))

---

1534330 мин.600

---

Приготовьте индийский дал из красной чечевицы с ароматными специями: куркума, гарам масала, чеснок, имбирь и свежая кинза. Легко и вкусно!

---

Масло растительное
Масло сливочное топленое
Корица
Гвоздика
Перец чили сухой
Горчица семена
Тмин семена
Имбирь натертый
Чеснок натерный
Куркума
Карри
Кориандр молотый
Перец чили молотый
Паприка молотая
Тмин молотый
Зира молотая
Асафетида
Гарам масала
Сахар
Соль
Лук репчатый
Помидоры средние
Кинза свежая
Лимонный сок
Чечевица красная
Быстрого приготовления
Вода

---

1054128387

---

Приготовьте вкусные шашлычки из рыбы, используя треску и натуральный йогурт с гарам масала. Полезный салат с квиноа и лепешки нан дополнят блюдо!

---

Для шашлычков: плотной белой рыбы меня треска)
Натурального йогурта
Смеси гарам масала
Зубчика чеснока
Пропущенные через пресс
Красной луковицы (мелко нарезать)
Помидор (мелко нарезать) или томатной пассаты
Черный перец соль
Для салата: квиноа
Помидор
Небольшой красный перец
Небольшой огурец
Красной луковицы
Небольшому пучку петрушки кориандра(кинзы)
Маленький лимон (сок цедра)
Сладкой паприки
Коричневого сахара
Оливкового масла
Соль
Для лепешек нан:
Воды
Натурального йогурта
Меда
Растопленного сливочного масла
Муки
Зубчик чеснока
Пропустить через пресс
Семян чернушки
Семян кориандра
Соли
Сухих дрожжей
Свежего нарубленного кориандра сливочное масло

---

1622660 мин.511

---

Попробуйте 4 вкусных блюда из картофеля: гратен с сыром, картофельная запеканка с курицей и грибами, картофель по-бомбейски и вареники с картофелем!

---

Гратен:
Картофель
Твердый сыр
Нежирные сливки
Чеснок зубчика
Сливочное масло
Натертый мускатный орех
Соль
Молотый перец
Картофельная запеканка курицей грибами:
Картофель
Грибы
Лук репчатый
Морковь
Курица филе
Яйцо куриное
Сливочное масло
Растительное масло
Молоко
Соль
Перец черный молотый
Картофель по-бомбейски:
Картофель
Помидоры
Растительное масло
Семена горчицы
Тмин
Куркума
Кориандр молотый
Перец красный чили
Гарам масала
Зира
Имбирь
Кинза свежая
Сливочное масло топленое
Соль
Вареники картофелем:
Пельменное тесто
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец черный горошком
Мука пшеничная

---

976411935

---

Вкусный мясной рулет из грудки индейки с ароматной приправой "гарам масаля", белым хлебом, яйцом, сливками, беконом, помидором и тертым сыром.

---

Грудка индейки
-соль
Приправа "гарам масаля" (мелкого помола)
Приправа "гарам масаля" (крупного помола)
Приправа специй"
-подсолнечное масло вкусом "черемши"
Начинка:
Кусочка белого хлеба
Яицо
-соль
-чёрный перец
-перец чилли
Сливок
Дополнительно:
Бeкона
Нарезеного полоски
Помидора
-тёртый сыр

---

1748830 мин.4113

---

"Приготовьте куриные ножки с томатами в мультиварке-скороварке. Куриные окорочка с помидорами, луком, чесноком и специями – вкусно и быстро!"

---

Куриных окорочка
Помидора
Луковица
Зубчика чеснока
Кетчупа
Пучок зелени
Соль
Перец
Приправы вкусно гарам-масалой)

---

1439314030

---

Откройте ароматный гарнир из риса и нута с добавлением кукурузы, томатов, гарам-масалы и чеснока. Быстро, просто и вкусно! Идеально для вашего стола.

---

Чашка сухого нута
Чашка смеси дикого золотистого риса
Мороженой кукурузы
Очищенных нарезанных томатов
Гарам-масалы
Зубчика чеснока
Оливковое масло
Соль

---

55555 мин.13227

---

Приготовьте вкусный томатный соус с помидорами, зеленью, черемшой, кориандром, куркумой и гарам масалой. Добавьте кунжут, перец чили и соль!

---

Помидор
Пучок любой зелени
Меня черемша
Кориандра
Куркумы
Гарам масалы
Кунжута
Масла растительного
Щепотку перца чили красного
Соль

---

1779060 мин.61115

---

Попробуйте вкусные луковые оладьи (bhaji) с ароматными специями: куркума, гарам масала и чили. Легкий рецепт для насыщенного обеда или закуски!

---

Средние луковицы
Муки
Воды
Перчика чили
Зубка чеснока
Куркумы
Гарам масалы
Зерен кумина
Морской соли
Рубленной кинзы
Растительное масло для глубокой жарки

---

1340914224

---

Суп-пюре с папайей «оранжевое настроение» – нежное сочетание папайи, моркови, томатов и специй. Идеальное блюдо для яркого обеда!

---

Папайа
Морковь
Луковица некрупная
Помидоры средних
Бульон куриный
Масло сливочное топленое верхом
Имбирь кусочек размером фундук
Гарам-массала
Карри
Миндальные лепестки для подачи

---

953413030

---

Жареный сыр с пряностями: адыгейский, рассольный, в хрустящем кляре из нутовой муки и смеси гарам масалы. Идеально с соевым соусом и сметаной!

---

Сыр адыгейский или любой рассольный
Солёный
Для кляра:
Мука нутовая
Сметана или йогурт
Смесь гарам масалы
Молотый кориандр кардамон пол
Соевый соус
Вода
Нужной консистенции.

---

900514326

---

Пикантный морковный салат с восточными нотками: крупная морковь, орехи кешью, чесночные стрелки, гарам масала, мед и соевый соус «Киккоман». Попробуйте!

---

Морковь-1 крупная
Сочная
Орехи кешью-горсть
Чесночные стрелки-3 или пару зубков чеснока
Гарам массала-0
5
Мед-0
5
Соевый соус «киккоман» пониженным содержанием соли-1
Масло растительное-2

---

1145112125

---

Попробуйте густой овощной суп с морепродуктами из свежих кабачков, сладкого перца, лука-порея, креветок и каракатиц в нежном кокосовом молоке!

---

Небольших свежих кабачка
Сладкий крупный перец
Лука-порея
Очищенных сырых креветок
Очищенных каракатиц
Кокосового молока
Очищенных порезаных томатов
Молотой куркумы
Гарам-масалы
Оливковое масло
Соль

---

1179360 мин.41318

---

Попробуйте Бирйани ма рубйан — ароматный рис басмати с креветками, томатами и специями. В каждом блюде — орехи кешью, йогурт и изюм для идеального вкуса!

---

Креветки
Рис басмати
Помидоры
Томатная паста
Орехи кешью
Лук
Зубчика чеснока
Йогурт150
Изюм сушенный
Сок лимона
Порошок куркумы
Порошок карри
Приправа гарам-массала
Соль
Перец
Масло растительное (оливковое)
Зелень свежая

---

1492012731

---

Приготовьте вкусные самосы с мукой, растительным маслом, картофелем и зелёным горошком. Вдохновитесь нашими простыми рецептами с имбирем и специями!

---

Муки
Растопленного растительного масла
Щепотка соли
Холодной воды
Растительного масла
Небольшая луковица
Очищенного натертого имбирного корня
Отварные картофелины
Нарезанные кубиками
Оттаявшего замороженного зеленого горошка
Кориандра
Гарам масалы
Растительное масло для фритюра

---

999345 мин.6125

---

Попробуйте острую курицу в овощном карри с луком, сладким и острым перцем, чесноком, помидорами и горошком. Восхитительное блюдо с карри и гарам-массалой!

---

Курица
Лук
Перец сладкий
Перец острый стручок
Стрелки чеснока (или зубчика чеснока)
Помидоры среднего размера
Горошек зеленый замороженный
Масло сливочное «экомилк»
Масло растительное
Лимонный сок
Сахар коричневый
Карри
Гарам-массала

---

1007440 мин.11434

---

Попробуйте Рыбу в остром соусе по-гоански: плотная треска, свежие помидоры, перец чили, имбирь и чеснок порадуют гурманов! Готовьте с любовью!

---

Белая
Плотная рыба меня треска)
Пара луковиц
Йогурт
Свежие
Летние помидоры если таких нет
Предпочитаю брать собственном соку.
Перец чили вообще
Гоанская кухня довольно острая.
Имбирь
Сантиметра три.
Пару зубков чеснока.
Зерен кориандра
Гарам масалы.
Куркумы.
Сахара.

---

1132340 мин.33420

---

Приготовьте ароматное карри со шпинатом и соевым мясом! Используйте 50-60 г соевого мяса, лук, чеснок, кислое яблоко, шпинат и кокосовое молоко.

---

Соевое мясо-полпакета-50-60 сухого
Лук- репчатый-0
5 некрупного
Чеснок-2 зубка
Яблоко зеленое кислое-0
5
Шпинат-2-3 кустика
Петрушка- полпучка
Молоко кокосовое-150
Соевый соус «киккоман» пониженным содержанием соли-3
Гарам-массала-0
5
Карри-1
Перец чили молотый
Масло растительное-2

---

701212722

---

Рулеты из куриной грудки «Пестрое настроение» с желтой и черной чечевицей, фисташками и творожным сыром. Идеальный рецепт для гурманов!

---

Грудка куриная-2
Желтая чечевица мистраль-0
5
Черная чечевица мистраль-0
5
Фисташки-горсть
Творожный сыр зеленью-0
5 банки
Соль
Гарам массала
Для соуса:
Горох зеленый колотый мистраль-1
Лук-четвертинка среднего
Сельдерей-1 черешок
Сливки
Соль
Вассаби-пол

---

714512215

---

Приготовьте капустное карри с фрикадельками в мультиварке! Нежные ингредиенты: цветная и брокколи, лук-порей, пряности, йогурт и многое другое.

---

Капуста цветная-200
Капуста брокколи
Лук-порей-пол стебля
Сельдерей корневой-клубень размером некрупное яблоко
Фарш смешанный-400
Семечки жареные-
Смесь пряностей гарам-массала-1 ст.ложка
Карри порошок-1
Крахмал-1
Йогурт-150
Масло растительное-1
Сахар-1
Соль
Мультиварка -непременно!

---

758830 мин.33120

---

Приготовьте сабджи из баклажанов с мясными шариками и рисом индика браун от «Мистраль» за 30 минут с простыми ингредиентами и ярким вкусом!

---

Говяжий фарш-300
Баклажан- небольшой
Яблоко зеленое кислое-
Лук- средняя луковица
Перец сладкий-1 средний
Перец жгучий свежий-по возможности
Помидоры-2
Лимонный сок-1
Сахар-1
Масло растительное-2
Зира
Семена горчицы
Порошок имбиря карри- щепотке
Гарам-массала полная
Йогурт натуральный-для подачи
Рис индика браун «мистраль»-2 пакетика

---

847214326

---

Приготовьте вкусную грудку куриную в лимонном маринаде с перцем, соевым соусом и уникальным соусом на основе йогурта. Идеально в сочетании с цветной капустой!

---

Грудка куриная меня цыплят весом
Лимон- половинка
Перец черный молотый- пол
Соевый соус-
Сахарная пудра- пол
Газированная минералка-
Масло растительное-
Для соуса:
Огурец свежий
Чеснок- зубочка
Укроп- пол пучка
Гарам-массала- пол кофейной ложки
Йогурт натуральный-
Минералка газом-
Гарнир:
Капуста цветная

---

937015937

---

Приготовьте куриную грудку карри с пловом и картошкой! Сочетание грудки, миндаля, йогурта и специй создаст незабываемый вкус. Простой рецепт для всех!

---

Грудка куриная-
Миндаль-
Йогурт натуральный-200
Смесь карри готовая-
Рис «индика» мистраль- чашка-
Картофель- средний
Лук- половинка маленькой луковицы
Морковь половинка маленькой
Горошек зеленый-
Вода- чашки-400
Масло растительное
Масло сливочное- лучше топленое-
Соль-немного
Смесь гарам-массала- полная горкой

---

2587713562

---

Приготовьте индийские самосы с мясом, используя мясной фарш, специи и свежие ингредиенты. Идеальный вкус для гурманов! Рецепт с шагами и фото.

---

Для теста
Муки
Топленого масла
Семьян тимьяна
Соли
Щепотка сахара
Для начинки
Перец чили
Лук шалот или небольшая луковица
Кусочек грецкий орех) свежего имбиря
Свежих или сушеных абрикосов
Топленого масла
Говяжего фарша
Тмина
Щепотка молотого чили
Порошка кориандра
Паприки (сладкой)
Соль
Гарам масалы
Щепотка сахара
Растительное масло для фритюра

---

1220025 мин.32616

---

Приготовьте апельсиновый кус-кус с бараниной в пряном соусе: ароматный фарш, свежие овощи и экзотические специи. Угощение, которое впечатлит всех!

---

Крупно рубленный фарш баранины
Лук репчатый (средний)
Морковь (средняя)
Яблоко (некрупное кисло-сладкое)
Апельсин для сока
Перец сладкий (среднего размера)
Перец острый возможностям меня сушеный)
Изюм крупный кисло-сладких сортов (джамбо или вишневый) горсть
Курага горсть
Гарам-массала
Зира
Карри порошок
Корица небольшая палочка (порошком заменять!)
Натуральный йогурт
Масло растительное
Кус-кус (крупа)
Свежая мята несколько веточек

---