Крем – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом крем: 7161

Свадебный тортСвадебный торт

Каталог: Торты

1325413861

inesska

11 июля 2009, 04:54


Ищете идеальный свадебный торт? Мы предлагаем бисквиты: морковный, шоколадный и заварное тесто с начинкой из персиков и клубники. Украшения — живые цветы!


Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари)
Шоколадный бисквит:
Тёмный шоколад
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Персики консервирование
Клубника
Вишня
Коньяк
Сахар
Украшения торта:
Живые цветы

Десерт с кремом шантильи и яблоками "golden apples gisperid"Десерт с кремом шантильи и яблоками "golden apples gisperid"

Каталог: Другие десерты

913660 мин.33022

Dimas 24

20 августа 2012, 12:53


Насладитесь десертом с кремом шантильи и яблоками "Golden Apples Gisperid". Рецепт включает сливки, зелёные яблоки, специи и великолепное украшение.


Для эклеров:
Кипятка
Тот муки пшеничной.
Масло сливочное
Щепотка соли.
Яйцо куриное если крупные если мелкие.
Для "золотых яблок":
Небольших яблочка (можно просто так схрумкал))
Желательно зеленых
Сахара (можно чуть больше или чуть меньше
Сиропа гренадин
Бадьяна
Гвоздички
Барбариски (сушеные)
Турецкого шафрана
Куркумы
Корицы
Паприки
Сиропа блю кюрасао
Для крема шантильи:
Сливки
Сах. пудра
Ванилин
Закрепитель для сливок пакетика
Для украшения:
Шоколад
Физалис ягодки
Миндальные лепестки
Кандурин золото

Торт "аромат медовой груши"Торт "аромат медовой груши"

Каталог: Торты

2447214767

MissJoker

12 апреля 2011, 19:02


Насладитесь тортом "Аромат медовой груши" с крупными грушами, бадьяном и корицей. Идеальный десерт с медом, вином и воздушным кремом для вашего праздника!


Для начинки роз груши:
Крупные груши
Звездочка бадьяна
Палочка корицы
Литра воды
Меда
Вина (белое псл)
Для бисквита:
Вина (белое псл)
Меда
Крупная груша (пакхам)
Звездочки бадьяна
Яиц
Сахара
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Для крема:
Яиц
Меда
Пюре груши
Вина (белое псл)
Творожка вкусом груши
Желатина холодной кипяченой воды
Для украшения:
Творожка вкусом груши
Сливок
Пакетика загустителя для сливок
Сахарной пудры
Цветные посыпки
Вафельные листики (или желанию)

Грушево-яблочный баваруа с абрикосовым кули, маринованными персиками и ванильными меренгами.Грушево-яблочный баваруа с абрикосовым кули, маринованными персиками и ванильными меренгами.

Каталог: Муссы

3194790 мин.992111

chef

03 июля 2011, 03:58


Грушево-яблочный баваруа с абрикосовым кули, маринованными персиками и ванильными меренгами: изысканный десерт, полный ярких вкусов и нежной текстуры!


Для баварского крема:
Груш
Очищенных кожи сердцевины
Зелёных яблок
Очищенных кожи сердцевины
Воды
Крупная палочка корицы
Молока
Сливок
Яичных желтков
Сахара
Стручок бурбонной ванили
Желатина вода для замачивания
Для маринованных персиков:
Крупных персика
Воды
Сахара
Красного портвейна
Для абрикосового кули:
Абрикосов
Воды
Портвейна маринованных персиков
Сок лимона
Сахар (количество зависит сладости фруктов)
Для ванильных меренг (снежки):
Молока
Сахарной пудры
Яичных белка
Ванильного экстракта
Щепотка соли
Кроме того:
Форм объёмом
Немного растительного масла (для смазывания формочек)

Чизкейк "красный бархат"Чизкейк "красный бархат"

Каталог: Закуски из сыра и яиц

39451120 мин.122632

federal

30 декабря 2012, 08:58


Приготовьте чизкейк "красный бархат" с насыщенным вкусом! Используйте сливочный сыр, сахар, лимонную цедру и красные коржи для идеального десерта.


Для чизкейка:
Сливочного сыра комнатной температуры
Сахара
Тонко натертой лимонной цедры лимон. сока
Соли
Больших яйца
Густой сметаны
Для красных коржей:
Муки
Сахара
Соды
Какао
Соли
Яйца
Растительного масла без вкуса запаха
Пахты (заменить нежирным йогуртом)
Жидкого красного пищевого красителя или коф. красного цвета вилтон
Ванильного экстракта капель ароматизатора или пакет ванильного сахара)
Уксуса
Крем:
Сливочного сыра комнатной температуры
Сливочного масла комнатной температуры
Примерно сахарной пудры
Рецепте

Любовь,морковь и шоколад(размышления торта прилагаются...).Любовь,морковь и шоколад(размышления торта прилагаются...).

Каталог: Торты

11044180 мин.12353

nsv03

27 декабря 2010, 23:25


"Исследуйте мир удивительных десертов! Рецепт торта с любовью, морковью и шоколадом: нежные слои, орехи, ананас и ванильный крем. Попробуйте!"


Муки
Моркови
Растит масла
Сахара
Ананаса(6 кружков консервированного)
Грецких орехов
Яйца
Кокосовой стружки
Соды(чуть горкой)
Соли
Корицы разрыхлителя
Крем
Белого шоколада
Творога(у автора сливочный сыр "альметте")
Сливок (для растапливания шоколада)
Сливок (взбить
Идут непосредственно начинку)
Сливочного масла
Кокосовой стружки
Ванильного сахара
Желатина
Лимонного сока
Ананасового сиропа
Консерв. ананаса
Кипячёной воды (для замачивания желатина)
Сахарной пудры
Глазурь
Сахара
Какао
Сметаны
Бумага для выпечки+украшение для торта

Тортик с виноградом (torte with grapes)Тортик с виноградом (torte with grapes)

Каталог: Торты

2076184458

alyakeyk

17 февраля 2011, 15:06


Попробуйте наш тортик с виноградом! Нежный шифоновый шоколадный бисквит, богатый шоколадный крем и освежающее виноградное желе – это идеальный десерт.


Шифоновый шоколадный бисквит:
Мука ст.)просеять.
Сахар
Разрыхлитель
Сода (погасить уксусом)
Какао
Кофе растворимый
Вода горячая
Желтки яиц
Растительное масло
Белки яиц сахара.
Шоколадный крем:
Сгущёное молоко банка(400
Масло сливочное пачка г)мягкое.
Какао
Виноградное желе:
Виноград без косточек ст.(пюре)
Сахар
Сок лимона
Цедра лимона
Желатин(быстрорастворимый) (.или расчёта мл.жидкости)
Виноград для украшения.
Форма диаметром смазывать прокладывать бумагой).

Брауни "каппучино"Брауни "каппучино"

Каталог: Торты

4699813982

lillit1

06 апреля 2010, 14:16


Приготовьте брауни "каппучино" с хорошим темным шоколадом, грецкими орехами и сливочным кремом. Идеальный десерт для настоящих гурманов!


Для слоя брауни
Хорошего темного шоколада порубить
Масла
Порезать
Порошка эспрессо брала растворимый кофе)
Растворить кипятка
Сахара
Ванили
Яйца
Муки
Соли
Грецких орехов
Порубить использовала)
Для крема сливочного сыра
Сливочного сыра меня альметте)
Размягчить
Масла
Размягчить
Сахарной пудры
Просеять
Ванили брала щепотку порошке)
Корицы использовала)
Для шоколадной глазури
Хорошего темного шоколада
Масла
Жирных сливок
Порошка эспрессо
Растворить кипятка

Пирог маково -творожной *нестерка*Пирог маково -творожной *нестерка*

Каталог: Сладкие пироги

11260120 мин.164857

federal

02 июня 2010, 23:52


Попробуйте пирог маково-творожной *нестерка*! Для него нужен качественный творог и свежие ингредиенты. Рецепт с маком и творожной начинкой – настоящий кулинарный шедевр!


Для приготовления пирога нужен хороший жирный творог
Идеале
Конечно
Домашний
Деревенский. качество творога залог успеха.
Для теста
Муки высшего сорта
Сахара
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара(1 ванильного экстрата)
Яйцо
Холодного сливочного масла(сливочный маргарин)
Для маковой начинки:
Мака
Молока
(или сахар брала
Бренди или коньяка(1 водки)
Цедра лимона
Сливочного масла
Для творожной начинки:
Жирного творога( меня сыра рикотта+250 крем чиза)
Крахмала(заменила манки)
Сахарного песка
Пакетик ванильного сахара(1ч.л ванильного экстрата)
Сливочного масла
Яйца
Персиковый соус.

Пирожные с баварским кремом и черешней "небесный вальс"Пирожные с баварским кремом и черешней "небесный вальс"

Каталог: Пирожное

5166590 мин.20114206

chef

15 июня 2011, 02:49


Приготовьте пирожные с баварским кремом и черешней "Небесный вальс". Идеальное сочетание шоколадного коржа и нежного крема. Рецепт с пошаговой инструкцией!


Для шоколадного коржа:
Муки
Сахара
Растительного масла
Сметаны
Яйца
Какао-порошка
Разрыхлителя теста
Ванилин кончике ножа
Для пропитки коржа:
Светлого рома
Сиропа гренадин
Для баварского крема:
Желтков
Молока
Сливок
Сахара
Муки
Цедра лимона
Ванильного экстракта
Желатина
Холодной кипячёной воды
Для заливки:
Пакетика красного желе для торта
Сиропа черешни
Банка консервированный черешни сахаром
Без косточек (нетто
Кроме того:
Разъёмная квадратная форма
Кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
Муки (для припыления формы)

Пирожное "лимонный соблазн".Пирожное "лимонный соблазн".

Каталог: Пирожное

37452120 мин.1693137

chef

19 января 2011, 02:17


Пирожное "лимонный соблазн" с песочной основой и лимонной прослойкой. Идеальный десерт с цитрусовым кремом, декорированное шоколадом и вишней!


Основа песочного теста:
Муки
Сливочного масла
Желток
Сахара
Холодной воды
Пакетик ванильного сахара
Лимонная прослойка:
Желтков
Белка
Сливок
Сахарной пудры (или мелкокристаллического сахара)
Кукурузного крахмала (или картофельного)
Свежевыжатого лимонного сока
Цедра лимона
Цитрусовый крем:
Яйца
Сливочного масла
Сахара
Лимон
Апельсин
Сливок
Мягкого творожного сыра меня сливочный)
Желатина
Стол.ложек кипячёной воды (для замачивания желатина)
Для декора:
Сливок
Сахарной пудры
Горького шоколада
Коктейльной вишни
Ломтики лимона
Кроме того:
Квадратная разъёмная форма
Пергамент для выпечки

Три рыбные закуски к новому годуТри рыбные закуски к новому году

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

5082102

Царевна_Несмеяна

18 декабря 2021, 19:21


Приготовьте три великолепные рыбные закуски к Новому году: селедочное масло, сливочные корзинки с горбушей и рыбный паштет «Дымок» для праздничного стола!


Селедочное масло:
Сельдь слабосоленая
Сливочное масло
Сыр плавленый
Морковь
Горчица
Зеленый лук (для декора)
Пшеничный багет (для подачи)
Сливочные корзинки горбушей:
Слоеное тесто
Яичный желток
Молоко
Сливочный крем-сыр
Горбуша слабосоленая
Листья салата
Укроп
Кунжут (пожеланию)
Мука (для подпыла)
Рыбный паштет «дымок»:
Скумбрия копченая
Рикотта
Хрен
Сок лимона
Цедра лимона
Укроп
Огурец (для декора)
Лимон (для декора)
Укроп (для декора)
Соленые крекеры (для подачи)

Торт «лесная поляна»Торт  «лесная поляна»

Каталог: Торты

43102162125

lillit1

04 мая 2010, 20:27


Приготовьте вкусный торт «Лесная полянка» с бисквитом, сливками и шоколадом! С простым рецептом вы легко создадите сладкое наслаждение для любого праздника.


Бисквит
Сливочного масла
Сахара
Сахарной пудры
Больших яйца
Ванилин
Муки
Муки разрыхлителем(или столько обычной+0
5 разрыхлителя)
Соды
Горкой какао порошке
Горячей воды
Пахты брала кефир)
Для крема
Жирных сливок (более
Молока
Желтка
Ванилин
Сахара
Горкой крахмала или муки(у меня крахмал)
Пачка загустителя для сливок
Капли мятной эссенции
Темного шоколада меня молочный орехами)
Для грибочков
Белка
Просеянной сахарной пудры
Лимонного сока
Темного шоколада для украшения.
Круглая форма диаметром меня

Торт с клубничным муссомТорт с клубничным муссом

Каталог: Торты

2431415740

Кудесница

14 июня 2013, 18:32


Приготовьте торт с клубничным муссом по нашему рецепту! Используйте ингредиенты: яйца, муку, сливки и клубнику. Подробности внутри. Порадуйте близких!


Ингредиенты
Бисквит:
Рецепту:
-яйца комнатной температуры
-мука
-крахмал картофельный
-сахар
-масло сливочное
-шоколад белый
-разрыхлитель
Клубничный мусс:
-клубника меня замороженная)
-сливки
-желатин горкой
-сахар меня
-сахарная пудра
Крем рецепту:
-клубника меня замороженная)
-сахар меня
-кукурузный крахмал
-яйцо
-сливки
-сахарная пудра
Кроме того форма для выпечки диаметром (сердце внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Обсыпать мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой.

Торт "полстакана" (заходите на чаёк, повод имеется))))Торт "полстакана" (заходите на чаёк, повод имеется))))

Каталог: Торты

3215812631

krolya

03 ноября 2013, 20:17


Налейте чай и наслаждайтесь тортом "полстакана"! С простыми ингредиентами и вкусным кремом из творога и йогурта, он станет идеальным угощением!


Продукты корж(всего нам необходимо
Яйцо
Сахара
Сметаны
Муки
Крахмала
Соды
Погашенной уксусом.
Добавки
Растолченных грецких орехов
Промытого изюма
Мака( или какао)
Этот раз корж положила орехов
Других нарезанной кураги цедру лимона каждый
Крем:
Творог-0
5
Йогурт активиа черносливом-250
Чернослив-
Для украшения
Можете использовать
Что вашей душе угодно(шоколад
Кокосовую стружку
Печенье измельченное)
Взяла черносливин
Кураги
Четвертинок грецкого ореха
Просто посыпку для кексов тортов

Муссовый торт "киндер пингви"Муссовый торт "киндер пингви"

Каталог: Торты

7544104

MaryanaTastyFood

25 декабря 2018, 11:16


Муссовый торт "Киндер Пингви": шоколадный бисквит, нежный мусс и шоколадная глазурь. Рецепт включает яйца, творог, сливки и шоколад. Попробуйте!


Для шоколадного бисквита:
Яйца
Сахар
Экстракт ванили или ванильный сахар
Мука
Какао
Разрыхлитель
Для мусового крема:
Творог жирный)
Сливки (холодные)
Желатин
Молоко (для желатина)
Экстракт ванили или ванильный сахар
Сахарная пудра
Для шоколадного слоя (начинка):
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Для шоколадного ганаша:
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Сливочное масло
Для шоколадной глазури:
Шоколад чёрный
Сливки (горячие)
Краситель пищевой гелевый чёрный капли
Для украшения желанию):
Шоколадные конфеты
Пирожные

Торт "chanel"Торт "chanel"

Каталог: Шоколадный торт

521955 мин.2052111

e-cat

11 сентября 2011, 21:56


Идеальный торт "Chanel" с шоколадным сабле, малиновым желе и шоколадным муссом. Вес около, украшен ганашем и золотым декором. Праздничный вкус для любого события!


Торт диаметром вес около
Сабле шоколадное:
Масло сливочное холодное)
Сахар-
Мука пшеничная
Какао порошок
Миндальные лепестки (мука)
Желе малина:
Малина пюре
Сахар
Желатин
Мусс шоколадный:
Сахар
Желток
Вода
Шоколад горький
Сливки взбитые
Ликер амаретто
Кленовый сироп
Гляссаж шоколадный:
Сливки
Вода
Какао порошок
Сахар
Желатин
Декор:
Шоколад белый
Шоколад горький
Крем ганаш:
Шоколад горький
Сливки взбитые
Кондитерские мешки
Насадка кондитерская «открытая звезда малая»
Насадка кондитерская «круглая трубочка
Бисер золотой
Кандурин «золотое сияние»
Для изготовления шоколадного шара:
Силиконовые формы полусферы
Термометр

Пирог с яблоками! легко приготовить!Пирог с яблоками! легко приготовить!

Каталог: Сладкие пироги

10235107

Легко приготовить!

06 октября 2018, 22:15


Пирог с яблоками легко приготовить! Узнайте, как сделать нежный корж и вкусный крем, используя простые ингредиенты и ароматные яблоки.


Для коржа: форма
Яйца куриные
Мука
Сахар большой горкой
Сливочное масло
Разрыхлитель горкой
Какао порошок горкой
Молоко
Для начинки:
Яблоки средних
Корица горкой
Для крема:
Молоко
Яйца куриные
Крахмал кукурузный большой горкой
Сахар большой горкой
Соль
Ванильный сахар
Сливочное масло
Для украшения:
Какао порошок
Для розочек яблок:
Вода
Сахар
Яблоки среднее маленькое

Торт « для тебя»Торт « для тебя»

Каталог: Торты

12976170 мин.122167

Мила

08 марта 2012, 01:20


Торт «Для тебя» — оригинальный сладкий шедевр с бисквитами, кремом и декором. Идеален для праздника: яйца, сахар, краситель и цветная мастика!


Бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Разрыхлитель теста
Форма
Бисквит для вставки «сердце»:
Яйцо
Мука
Сахар
Краситель пищевой красный.
Цветной бисквит для декора:
Масло
Сахарная пудра
Белки яиц)
Мука
Крахмал
Пищевой краситель красный.
Бисквит «джоконда»:
Миндаль
Сахарная пудра
Мука
Яйца
Белки
Сахар
Масло сливочное
Форма
Крем:
Лимон
Апельсин
Сахар
Масло
Кукурузный крахмал
Сливки
Желатин
Для украшения: мастика
Пищевые бусинки.
Для сборки торта форма

Дамплины из поднебеснойДамплины из поднебесной

Каталог: Другие основные блюда

15734120 мин.877112

andreytsibulski

26 февраля 2011, 02:54


Приготовьте дамплины из Поднебесной с начинки из креветок и свинины. Узнайте идеальный рецепт теста и соуса для настоящего восточного наслаждения!


Для теста:
Вода
Яйца
Соль
Мука примерно
Фарш для дамплинов:
Креветки средние
Свиной фарш
Лук зелёный стебельков
Имбирь свежий размолотый
Каштаны консервированные воде
Соль
Кунжутное масло
Крахмал кукурузный
Начинка для вареников пару:
Крем сыр филадельфия
Банан
Клубника
Сахар
Для обжарки:
Масло растительное
Для соуса под дамплины:
Соевый соус
Уксус красный
Кунжутное масло
Имбирь молотый
Чеснок давленный зубка
Рубленный зелёный лук
Сахар

Торт "карамельное яблочко"Торт "карамельное яблочко"

Каталог: Торты

15339120 мин.82923

aurica

06 декабря 2015, 16:12


Попробуйте торт "карамельное яблочко": нежное тесто с яблочным повидлом и арахисовой пастой, украшенное шоколадной глазурью и щепоткой морской соли.


Для теста.форма дм.(разъемная).
Мука пшеничная
Сахар универсальный мистраль
Какао порошок
Сода
Разрыхлитель
Корица
Душистый перец горошины
Яйца куриные
Яблочное густое повидло
Растительное масло
Ванильный экстракт
Крепкое заваренное кофе(горячего)
Крем:
Мягкое масло
Сливочный сыр без добавок
Сахар универсальный мистраль
Арахисовая паста
Карамель
Арахис очищенный
Карамель:
Сливочное масло
Сливки
Сахар демерара мистраль
Морская соль
Шоколадная глазурь:
Черный шоколад
Сливки
Для декора:
Яблоки небольшие
Щепотка морской крупной соли.

Необычный мясной пирог /дуэль/Необычный мясной пирог /дуэль/

Каталог: Блюда из мясного фарша

1288375 мин.679128

natapit

06 июля 2010, 03:08


Приготовьте необычный мясной пирог "дуэль" с начинкой из фарша, овощей и кедровых орехов. Подавайте с горчичным соусом на основе йогурта!


Для "теста"-30 виноградных листьев/свежих.консервированных.замороженных/
Для начинки:
Смешанного фарша/у меня 50х50-свинина.телятина/вы можете использовать ваш любимый состав!
Натёртого сыра гауда
Небольших луковицы/натереть тёрке/
Средняя морковь/натереть тёрке/
Средний кабачок/если "молодой" чистить.натереть тёрке/
Яйцо
Очень острой горчицы
Молотых сухарей
Горсть кедровых орехов
Натурального густого йогурта или жирной густой сметаны
Укропа
Соль.свежий молотый перец
Оливкового масла
Сок лимона
Для соуса-"крема":
Очень острой горчицы
Натурального густого йогурта или жирной густой сметаны
Яблочного уксуса
Соль.белый перец
Ол.масла
Укропа
Разъёмная форма диаметре смазанная маслом.

Торт для сынаТорт для сына

Каталог: Торты

10790302958

*маша*

04 ноября 2009, 15:58


Приготовьте идеальный торт для сына! Нежный бисквит, шоколадное суфле и воздушный крем с мастикой. Рецепт с яйцами, сахаром и секретами вкусного декора!


Бисквит:
-яйца
Сахара
Ст.-муки
-крахмала
Пак.- пек. порошка
Пак.- ван. сахара
-воды
Шоколад кипятке.
Муки
Сахара
Какао
Большое или мал.- яйца
Ст.-растительного масла
Или сливочного (растопить)
Пак.- пек. порошка
Рома
Или ромовой эссенции
Горячей воды (кипятка)
Суфле:
Бан.- сгущёнки
Масла
Белки
Л.-сахара
Шоколада
Желатина
-лимонной кислоты (или немного уксуса)
Пак.- ван. сахара
Крем:
Сливок
3пак.-закрепителя
Сах. пудры
Ванильной эсенции
Пищевые красители
Украшение мастики.

Торт "вдохновение"Торт "вдохновение"

Каталог: Торты

191544549

bu inna

12 мая 2012, 14:45


Торт "Вдохновение": воздушный бисквит с грецкими орехами, слоями крема маскарпоне и шоколадного ганаша. Оригинальный рецепт с цветовыми украшениями!


Бисквит яиц (квадратная форма
Сахара
Муки
Грецких орехов
Пропитка:
Ликер сливочный
Сахара
Воды
Крем:
Маскарпоне
Сливок
Сахарной пудры
Шоколадный ганаш для прослойки:
Молочных шоколадки
Сливок можно
Шоколадный ганаш для выравнивания:
Шоколадки горького
Сливок
Сахарная паста около (способ приготовления оригинальном рецепте)
Красители пищевые
Цветочная паста (можно делать обычной сахарной пасты)
Проволока для цветов белая размер
Флористическая лента зеленая
Бамбуковые шпажки
Пищевая пленка
Коврик силиконовый рельефным рисунком
Подставка поликорбанат обтянут фольгой флористов
Вроде все:)))

Яблочный пирог от шулы или как легко сделать для него основу(корзинку)Яблочный пирог от шулы или как легко сделать для него основу(корзинку)

Каталог: Сладкие пироги

372161260139

natapit

15 января 2012, 10:53


Приготовьте яблочный пирог от Шулы! Узнайте, как легко сделать основу из теста с маслом и начинку с кислых яблок, лимоном и изюмом. Рецепт внутри!


Тесто:
Сливочного масла
Сахара
Желтка
Полные горкой сметаны
Муки
Рахрыхлителя
Ванили
Щепотка соли
Форма диаметре дно застелить пекарской бумагой.
Для начинки:
Приблизительно кислых зелёных яблок типа антоновка.(очистить нарезать кусочками)
Воды
Сахара
Сок лимона
Лимонной цедры
Ванильного пудинга „инстант"
Кстати
Если вас нет пудинга
Его можно заменить крахмал
Желательно кукурузный!)
Сливочного масла(растопить)
Изюма использовала
Заменила шоколадных капель или нарезанный кусочки чёрный шоколад)
Для крема безе:
Белка
Сахара
Немного кристаллов лимонной кислоты.

Десерт по мотивам тирамису "опьянение нежностью".Десерт по мотивам тирамису "опьянение нежностью".

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

2345260 мин.1289198

chef

09 декабря 2009, 03:04


Создайте десерт по мотивам тирамису "Опьянение нежностью" с кексом, кремом из маскарпоне и вишневым соусом. Идеальный вкус и аромат для вашего стола!


Форма для кекса (замер дну)
Кекс:
Сливочного масла
Сахара
Муки
Яйца
Растворимого кофе
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка корицы
Кроме того:
-кусочек сливочного масла (для смазки формы)
-чуток муки (для припыления формы)
Крем:
Сливочного сыра "маскарпоне" меня
Обезжиренного творога
Сахара
Чайн.ложки мускатного ореха
Чайн.ложки имбиря
Чайн.ложки гвоздики
Чайн.ложки корицы
Для пропитки кекса:
Свежесваренного кофе (или воды+5 стол.ложек растворимого кофе)
Для посыпания десерта:
Стол.ложек какао
Для соуса:
Банка компота вишни (ёмкость банки
Красного полусладкого вина
Апельсин
Сахара
Чайн.ложки картофельного крахмала
Палочка корицы
Звёздочка аниса или бадьяна меня бадьян)

Чизкейк "единство противоположностей"Чизкейк "единство противоположностей"

Каталог: Торты

10466180 мин.124273

cpz_new

20 августа 2010, 17:57


Чизкейк "Единство противоположностей" сочетает имбирное печенье, сливочное масло, творожный сыр и мятный сироп. Идеальный десерт для любого торжества!


Для основы:
Имбирное печенье
Масло сливочное мягкое
Шоколад горький
Для белой части:
Пастообразный творог
Сгущенное молоко
Яйца
Сливочное масло для смазывания формы.
Для шоколадной части:
Творожный сыр
Шоколад горький
Сливки жирные
Сухие или имбирь или перец чили выбор желанию)
Алкоголь (шоколадный ликер
Коньяк
Ром
Виски) желанию
Желейная прослойка:
Желатин сухой
Сахар
Вода
Мятный сироп (ликер)
Мятный крем:
"взбитые сливки" сухие для
Сахар
Жидкие сливки (сметана
Молоко)
Желатин
Мятный сироп
Форма
Форма

Торт "лилия"Торт  "лилия"

Каталог: Торты

68541838

ююю

05 октября 2009, 20:32


Уникальный торт "Лилия" с шоколадным коржем и разнообразной начинкой: черная смородина, сметанный крем и глазурь из черного шоколада. Об irresistibly!


Шоколадный корж: яйца
Сахара
Сметаны
Муки
Ст.лож. какао
Ст.лож. коньяка желанию)
Гашеной уксусом соды
Желто-белый корж: ст.лож. какао (неполная)
Первый слой:7 желтков
Яйцо
Ст.лож. сахара
Ст.лож. муки
Разрыхлителя
Второй слой: белков
Сахара
Ст.лож. крахмала
Ст.лож. муки
Разрыхлителя
Ст.лож. уксуса
Начинка: черная смородина
Протертая сахаром
Ст.лож. сока лимона
Ст.лож. коньяка
Крем: сметаны
Загустителя для сливок
Желе лимонным вкусом воды
Ст.лож. кокосовой стружки
Сушеных ананасов
Пломбира
Глазурь: черного шоколада
Молока
Мастика для роз: пастилы
Ст.лож. сливочного масла
Сахарной пудры пудра для замеса)
Форма диаметром

Корзиночки с баварским муссом и карамельными яблокамиКорзиночки с баварским муссом и карамельными яблоками

Каталог: Торты

87472 мин.71232

e-cat

14 января 2010, 18:28


Корзиночки с баварским муссом и карамельными яблоками: идеальное сочетание песочного теста с корицей и нежного крема. Попробуйте праздничный десерт!


Брала половину этой нормы:
Для песочного теста корицей:
Несолёного сливочного масла
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Чашки молотых орехов меня фисташки)
Яичных желтка
Сваренных вкрутую
Протёртых сквозь ситечко
Молотой корицы
Щепотка соли
Тёмного рома
Щепотка пекарского порошка
Муки
Для карамельных яблок:
Средних яблока
Очищенных порезанных дольки
Чашки коричневого сахара
Белого сахара
Сок лимона
Молотой корицы
Для карамельного баварского крема корицей:
Чашки сливок для взбивания
Чашки сахара
Сахарной пудры
Чашка молока
Длинная палочка корицы
Сломанная части
Желатина
Чашки воды
Яичных желтков.
Миндальные лепестки для декора

Торт "маленькая барби"Торт "маленькая барби"

Каталог: Торты

842311829

soni 80

14 декабря 2010, 15:34


Торт "маленькая барби" для куклы: бисквит на яйцах, молоке и какао. Вкусный крем и мастика маршмеллоу идеально дополнят ваш сладкий шедевр!


Для куклы:
Бисквит рецепту:
Яйцо
Молоко
Растительное масло
Какао
Сахар для бисквита
)
Мука
Крахмал
Разрыхлитель
Маленькая куколка.
Для торта:
Для коричневого коржа
Сахара
Яйца
Соди
Муки
Сметаны
Какао
Для коржа серединку:
Сахара
Яйца
Мелко рубленых орехов
Изюма
Соды
Муки.
Крем для куклы торта:
Молока
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Молока
Крохмала
Пачки масла
Сироп сахара воды коньяка
Для кукулы вишни собственном соку.
Мастика маршмеллоу.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru