Масло сливочное размягченное – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом масло сливочное размягченное: 748

Клюквенно-ореховый пирогКлюквенно-ореховый пирог

Каталог: Сладкие пироги

5036100 мин.121325

scorpnik

27 ноября 2009, 03:20


Для пирога:
Размягченного сливочного масла или маргарина для выпечки (для смазывания)
Сахара
Желтков белков
Творога
Свежей клюквы
Измельченных орехов брала миндаль)
Измельченная мелкой терке цедра апельсинов
Измельченная мелкой терке цедра лимона
Муки
Для украшения:
Свежей клюквы
Апельсинового сока
Сахара
Крахмала разведенного двух столовых ложках холодной воды журнале предлагали добавить крахмал
Это уже сама додумала так что можно без него
Просто меня сироп получился жидковат)

Абрикосовый пирог с фисташками (keik me eginis kai verikoko)Абрикосовый пирог с фисташками (keik me eginis kai verikoko)

Каталог: Сладкие пироги

16489862125

sister_chaos

13 апреля 2009, 04:51


Курага-100
Тонко мелко натёртая цедра сок одного большого апельсина
Размягчённое масло-175
Сахар-175
Яйца
Разделённые белки желтки-4 (белки поставить холодильник
Желткам дать приобрести комнатную температуру)
Манка мелкого помола-250
Молотый очищенный миндаль порошок должен быть абсолютно белый
Без примесей коричневой шелухи)-
Для сиропа:
(лучше особо ароматных сортов
Как
Например
Мёд апельсиновых цветов)-150
Апельсиновый сок-100
Лимонный сок-2
Для покрытоя:
Греческий йогурт (либо натуральный сливочный йогурт)-200
Очищенные
Несолёные фисташки-60 довольно грубо порубить ножом

Торт-мороженое с меренгами и ананасовым наполнителем "улыбка снежной королевы".Торт-мороженое с меренгами и ананасовым наполнителем "улыбка снежной королевы".

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

35858240 мин.1588160

chef

25 июля 2010, 02:18


Меренги:
Яичных белков
Мелкокристаллического сахара
Чайн.ложка ванильного сахара
-щепотка соли
Ананасовый наполнитель:
Мякоти ананаса
Свежего или консервированного
Размягчённого сливочного масла
Сливок (либо
Яичных желтков
Яйцо
Сахара
Чайн.ложка ванильного сахара
Картофельного крахмала
Воды (для разведения крахмала)
Кроме того:
-кокосовая стружка для присыпки (примерно или чуть больше)
Шоколада желанию
Для украшения)
Сливок желанию
Для украшения)
-кондитерская бумага для выпечки
-пищевая плёнка
-прямоугольная форма (либо круглая

Пирожное-суфле с манго и питахайей "dulce brisa"Пирожное-суфле с манго и питахайей "dulce brisa"

Каталог: Пирожное

2646811930

svetluha

06 февраля 2015, 07:14


Для основы:
Сливочного масла (размягченного)
Сахара
Яйца (крупных)
Разрыхлителя
Муки
Для суфле:
Мякоти манго (или готового пюре)
Мякоти питахайи
Белка некрупных яиц)
Сахара
Желатина порошке
Сгущенного молока
Лимонной кислоты
Воды (для сахара)
Щеп. соли
Для желе:
Мякоти манго (или готового пюре)
Сахара
Воды
Желатина
Для пропитки:
Мангового пюре
Рома
Сахара
Для декора:
Киви
Питахайя
Манго рецепт)
Кокосовая стружка

Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"

Каталог: Другая выпечка

1267814466

sister_chaos

02 марта 2009, 06:47


Маленькие ванильные вафли-250
Размягченное сливочное масло-80
Натёртая цедра одного лимона
Замороженная клубника-600 (разморозить)
Сахар-4
Сыр филадельфия (подойдёт любой сливочный сыр)-300
Сливки для взбивания меня 33%-ной жирности)-200
Закрепитель для сливок-1 пачка
Красный виноградный сок(выжатый
Концентрата)-50
Желатин меня пластинках)-9 пластинок
Примерно
Замороженная черника-400
Сахар-3
Сыр филадельфия (подойдёт любой сливочный сыр)-300
Сливки для взбивания меня 33%-ной жирности)-200
Закрепитель для сливок-1 пачка
Красный виноградный сок(выжатый
Концентрата)-50
Желатин меня пластинках)-8 пластинок
Примерно
Белый шоколад-150
Сливки для взбивания-200
Закрепитель для сливок-чуть меньше одной пачки

Торт панчо классический рецептТорт панчо классический рецепт

Каталог: Торты

19330109

HomeRecipes

03 февраля 2022, 21:16


Приготовьте торт панчо по классическому рецепту: бисквит из яиц, сахара и какао, с начинкой из ананасов и вишни, покрытый шоколадной глазурью!


Ингредиенты для бисквита:
Яйца
Сахар
Соль
Мука
Какао-порошок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Масло растительное без запаха
Для крема:
Охлажденная сметана
Охлажденные сливки
Сахарная пудра
Крем для выравнивания торта: друзья! меня крема ушло меньше этому количество ингредиентов можно уменьшить.
Охлажденные сливки
Охлажденная сметана
Сахарная пудра
Для начинки:
Консервированный ананас
Вишня без косточек
Орехи желанию
Для глазури:
Растопленный темный шоколад
Размягченное сливочное масло

Торт "леди балтимор".Торт "леди балтимор".

Каталог: Торты

43418150 мин.1072113

chef

15 августа 2011, 03:34


Бисквит белках:
Пшеничной муки
Размягчённого сливочного масла
Молока
Яичных белков белков яиц
Сахара
Разрыхлителя теста
Чайн.ложки щепотка соли
Чайн.ложки миндальной эссенции
Коньячный сироп для пропитки бисквита:
Сахара
Воды
Коньяка
Белковый заварной крем:
Яичных белков белка яиц
Сахара
Воды
Чайн.ложки миндальной эссенции
Щепотка соли
Начинка:
Очищенных грецких орехов
Сухого инжира средних плодов)
Тёмного изюма без косточек
Сухого хереса (приблизительно
Кол-во зависит глубины посуды)
Кроме того:
Разъёмная форма
Сливочного масла (для смазывания формы)
Грецких орехов для декора

Свекольные капкейки с сырно-шоколадным кремом "пленительный скарлат".Свекольные капкейки с сырно-шоколадным кремом "пленительный скарлат".

Каталог: Кексы и маффины

1815960 мин.257091

chef

15 января 2011, 02:38


Тесто:
Муки
Мелкокристаллического сахара
Яйца
Размягчённого сливочного масла
Жидкого кефира
Свежего или бутилированного свекольного сока
Стол.ложек какао-порошка
Чайн.ложка уксуса меня светлый "бальзамический")
Пакетик разрыхлителя теста
Пакетик ванильного сахара
Несколько капель красного пищевого красителя желанию)
Крем:
Мягкого творожного сыра меня
Сливок
Белого шоколада
Пакетик ванильного сахара
Кроме того:
Бумажные розетки для выпечки меня размеров: высота стенок высота стенок

Шафрановый кулич "леди-клюква" (не традиционный)- дуэль :)Шафрановый кулич "леди-клюква" (не традиционный)- дуэль :)

Каталог: Другая выпечка

942144672

Жени

18 апреля 2011, 03:05


Опара:
Молоко-80 теплое
Полная)-сухих дрожжей
Мука-80-90
Тесто:
Яйца-2
Сахар-100-120
Бренди-10
Мука-300-320
Масло слив. (размягченное)-70
Маргарин для выпечки-
Молоко теплое
Шафран натуральный- кончике ножа.
Подготовка для начинки:
Клюква сушеная сахаре-80
Бренди (или бальзам основе бренди)-80 меня литовский бальзам солодом бренди "миллер"
Подготовка украшения:
Цедра (корочки) апельсинов
Сахар
Вода
Цветной готовый марципан.
Глазурь:
Темный шоколад-100
Белый шоколад-100
Сливочное масло каждый щоколад
Посыпка:
Миндальные хлопья-1 упаковка маленькая.

Торт-букетТорт-букет

Каталог: Торты

1263619877

bu inna

26 марта 2013, 13:50


Нижний ярус торт "муравейник":
Тесто: муки
Сахара
Сметаны
Сливочного масла
Щепотка соли
Щепотка соды
Крем: вареного сгущенного молока!
Сливочного масла
Верхний ярус "птичье молоко":
Ванильный бисквит рецепту ларисы вольницкой
Чашка
Часть:
Размягченного сливочного масла
Чашки сахара беру пудру треть меньше)
Крупных или мелких яиц
Часть:
Чашки муки
Соды
Разрыхлителя
Соли
Часть:
Чашки нежирного кефира
Раст. масла без запаха
Ваниль
Крем "птичье молоко" (половина дозы)
Желатин
Молока
Слив. масла
Яиц
Сахара
Муки
Плитка шоколада
Шоколадный ганаш
Плитки темного шоколада какао
Сливок жирность
Соус брусничный
Цветочная мастика
Мастика для обтяжки
Красители
Проволока для цветов
Тейп-лента
Органза ленточка для декорирования

Суббота, 4 августа 2012 г. "алиссия" - фисташково-малиновое пирожное от адриано зумбоСуббота, 4 августа 2012 г. "алиссия" - фисташково-малиновое пирожное от адриано зумбо

Каталог: Другие десерты

125594 мин.6619

Little Aspiring Chef

13 августа 2012, 08:33


Английский крем горчицей
Молока
Сливок
Стручка ванили
Желтков
Яиц
Слегка взбитых
Сахара
Меда
Какао масла
Дижонской горчицы
Песочное тесто дуккой
Коричневого сахара
Сливочного масла
Размягченного
Щепотка морской соли
Муки
Дукки
Дукка
Кунжута
Молотых фисташек
Молотого кориандра
Зиры
Щепотка соли
Щепотка перца
Заварное тесто
Сливочного масла
Молока
Воды
Сахара
Соли
Муки
Яиц
Хрустящие диски
Какао масла
Миндального пралине
Фисташкового пралине
Хрустящих хлопьев
Рубленых фисташек
Щепотка морской соли
Порошка маракуйи
Фисташковый крем муслин
Сливочного масла
Фисташковой пасты
Крема «патисьер»
Несколько капель зеленого пищевого красителя
Крем «патисьер»
Молока
Желтков
Сахара
Ванильного сахара
Крахмала
Сливочного масла
Сборка
Свежие ягоды малины
Ванильной глазури
Несколько капель зеленого пищевого красителя

Шоколадный (печёный) чизкейк с кокосовым покрытием и бананами под шафрановым желеШоколадный (печёный) чизкейк с кокосовым покрытием и бананами под шафрановым желе

Каталог: Торты

10856157106

sister_chaos

20 апреля 2010, 02:27


Даю кол-во продуктов квадратный тортик длиной грани (сама делала два раза больше
На большую компанию
Приглашённую дочери день рождения):
Песочное печенье-200
Размягчённое масло-50
Нежно-горький шоколад (содержание какао процентов)-100
Какао (тёмный)-2
Сахар-100
Ромовая эссенция (аромат)-1/2
Сливочная творожная масса (20%-ной жирности)-450
Яйца-2 один яичный желток
Для кокосового желе:
Желатин-3 пластинки
Кокосовое молоко-200
Для шафранового желе:
Молотый шафран-пара
Вода-150
Лимонный сок (процедить для прозрачности)-50
Сахар-2-3 (можно больше
Желатин-3 пластинки
Также крупный банан

Торт "жёлто-зелёное счастье"Торт "жёлто-зелёное счастье"

Каталог: Торты

10216121724

Tanchora

19 июля 2012, 22:47


Для желтого коржа:
Яйца
Муки
Сахара
Размягченного сливочного масла
Лимон
Куркумы
Разрыхлителя
Ванильного сахара
Для зеленого коржа:
Муки
Сахара
Белого шоколада
Замороженного шпината
Подсолнечного масла без запаха
Яйца
Ванильного сахара
Разрыхлителя
Для пропитки:
Сахара
Воды
Лимонного сиропа
Для прослойки:
Апельсинового джема
Для крема:
Сливок
Сахара
Апельсинового джема
Для украшения:
Апельсина
Киви
Пакетик апельсинового желе
Кроме того:
Круглая разъемная форма для сборки торта
Прямоугольная форма для выпечки коржей

Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".

Каталог: Торты

4812290 мин.1082127

chef

15 декабря 2010, 01:59


Бисквит:
Апельсинового шоколада (или белого)
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Муки
Мелкокристаллического сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для пропитки бисквита:
Джема лимонов (или апельсинов)
Стол.ложек сливочного ликёра (или сок некрупных апельсинов
Если используете белый шоколад для бисквита)
Для крема:
Желтков
Литр сливок
Молока
Сахара
Цедра снятая апельсина
Муки
Пакетик ванильного сахара
Пластин листового желатина (или порошкового стол.ложек кипячёной воды для замачивания)
Для украшения:
Сливок
Сахарной пудры
Какао
Стол.ложек кокосовой стружки
Очищенные кожицы дольки апельсина
Кроме того:
Разъёмная форма
Жир для смазывания формы
Немного муки для припыления формы

Торт яблочная фантазияТорт яблочная фантазия

Каталог: Торты

1835312342

Кудесница

16 сентября 2013, 17:45


Ингредиенты
Бисквит: небольшими изменениями
-сахарная пудра
-миндальная мука
-яичные белки (примерно белка крупных яиц)
-яйца (примерно крупных яиц)
-сливочное масло (растопить охладить)
-мука (высший сорт)
-разрыхлитель
-яблочный соус
-ликёр меня лимончелло)
-корица (молотая)
Яблочный соус:
-яблочное пюре рецепту:
-лимон (сок цедра)
(светлый)
-коричневый сахар
-кардамон (молотый)
Желе свежих яблок
-яблочное пюре рецепту:
-сахар
-яблочный сок меня своего приготовления)
-желатин
Крем муслин
Источник: журнал изысканная выпечка
-сахар
-вода
-желтки
-сливочное масло (размягчённое)
-ванильная эссенция
Кроме того форма для выпечки диаметром (сердце внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Припорошить мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой

Торт шоколадно тыквенныйТорт шоколадно тыквенный

Каталог: Другие десерты

1462413765

zooz

26 сентября 2008, 09:04


Для коржей:
Мука
Порошок -какао
Разрыххлитель
Сода
Соль
Пахта заменила обезжиренным кефиром)
Тыква запеченая (это примерно свежей)
Ванильный экстракт
Сливочное масло
Коричневый сахар
Обыкновенный сахар
Яйца
Желток
Для крема:
Размягченное масло
Сахарная пудра стакакна+0
5
Какао
Корица
Ваниль
Сливки выше)
Оранжевый пищевой краситель запасаюсь пищевыми красителями пасху
Когда продают для окраски яиц)
Для глазури:
Горький шоколад
Холодное сливочное масло
Кукурузный сироп (заменила лимонным)
Сливки более)

Пряные закусочные маффины из цукинниПряные закусочные маффины из цукинни

Каталог: Кексы и маффины

6621243145

шуш

31 июля 2010, 08:20


Оливкового масла
Маленькая луковица
Зубчика чеснока
Маленькая помидора
Цукинни( фотке использовала только длинный круглый)
Половина сладкого перца( меня оранжевый)
)цельной муки
)кукурузной муки крупного помола
Разрыхлителя
Соды
Соли
Молотого чёрного перца
Сушённого базилика
Сушённого орегано( меня затар)
Размягчённого сливочного масла
Хорошего
Натурального яблочного пюре
Яйца
Кефира
Острого соуса чили( табаско)
Оливкового масла
Тёртого пармезана

Торт на 6-летие моего сыночкаТорт на 6-летие моего сыночка

Каталог: Торты

355773836

bu inna

25 декабря 2012, 23:18


Ванильный бисквит рецепту ларисы вольницкой
Чашка
Часть:
Размягченного сливочного масла
Чашки сахара беру пудру треть меньше)
Крупных или мелких яиц
Часть:
Чашки муки
Соды
Разрыхлителя
Соли
Часть:
Чашки нежирного кефира
Раст. масла без запаха
Ваниль
Крем "птичье молоко"
Желатин
Молока
Слив. масла
Яиц
Сахара
Муки
Плитка шоколада
Малиновое желе уже помню как делала
Примерно малины
+вода желатин
Шоколадный ганаш
Плитки темного шоколада какао
Сливок жирность
Сахарная паста
Пищевые красители
Съедобные вафельные картинки
Подставка для торта
Белый шоколад для склеивания деталей

Торт конкурсныйТорт конкурсный

Каталог: Торты

1699811951

matihlda

20 декабря 2011, 01:14


Первый ярус.
Брауни (количество ингредиентов один ярус):
Сливочного масла
Горького шоколада (содержание какао
Кружка сахара
Кружки несладкого какао
Кружки размягченного сыра "маскарпоне"
Больших яйца комнатной температуры
Пакетик ванилина
Кружки муки (просеянной)
Соли
Чизкейк:
Маскарпоне
Кружки сахара
Муки
Яиц
Кружка сметаны
Пакетик ванилина
Вишневое желе:
Пакета замороженной вишни (горсть ягодок оставляем для верхнего яруса
Сока для покрытия взбитых сливок)
Пакетик желатина
Сахарная пудра
Второй ярус.
Шоколадный мусс:
Горького шоколада какао)
Щепотка морской соли
Крупных яйца
Сахарной пудры
Сливок
Шоколадный ганаш:
Горького шоколада какао)
Жирных сливок
Сливочного масла
Покрытие торта:
Сливок
Сахарная пудра
Вишневого сока
Пакетик желатина
Украшения.
Шоколадная глазурь:
Горького шоколада какао)
Изделия мастики:
Пакетик зефира маршмеллоу
Сахарная пудра
Картофельный крахмал

"танзания" – шоколадное пирожное от адриано зумбо"танзания" – шоколадное пирожное от адриано зумбо

Каталог: Десерты из шоколада

189875 мин.101319

Little Aspiring Chef

19 сентября 2012, 08:42


Французская шоколадная меренга:
Яичных белков
Мелкого сахара
Сахарной пудры
Несладкого какао-порошока
Ванильное крем-брюле:
Сливок жирности
Семена стручка ванили
Яичных желтков
Мелкого сахара
Шоколадный бисквит без муки:
Сливочного масла
Нарезанного размягченного
Сахарной пудры
Просеянной
Несладкого какао-порошока
Горького шоколада мелко порезанного
Слегка взбитых яиц
Яичных желтков
Яичных белков
Мелкого сахара
Горького шоколада дополнительно
Шоколадное желе:
Желатина
Воды
Несладкого какао-порошока
Горького шоколада мелко порезанного
Мелкого сахара
Лепестки соленого шоколада:
Горького шоколада порезанного
Морской соли (использовала флер-де-сель)
Шоколадный ганаш «танзания»:
Сливок
Жирности
Семена стручка ванили
Мелкого сахара или сахарной пудры
Темного шоколада какао)
Мелко порезанный
Сливочного масла
Нарезанного размягченного
Лепестки соленого шоколада
Шоколадный мусс «сабайон»:
Сливок
Жирности
Темного шоколада какао)
Мелко порезанный
Яичных желтков
Мелкого сахара
Сливок
Жирности
Дополнительно
Зеркальная глазурь:
Воды
Мелкого сахара
Сиропа глюкозы
Сливок
Несладкого какао порошка
Просеянного
Золотых листов желатина (или порошкового)
Нейтральной глазури
При температуре
Нейтральная глазурь:
Воды
Пектина
Мелкого сахара
Сиропа глюкозы
Шоколадные украшения:
Темного шоколада какао)

Помадка "три шоколада".Помадка "три шоколада".

Каталог: Десерты из шоколада

53510180 мин.1098212

chef

08 ноября 2011, 23:36


Шоколадное песочное тесто:
Горького шоколада
Яичных желтков
Размягчённого сливочного масла
Мелкокристаллического сахара
Молотого миндаля (мелкий помол)
Пшеничной муки
Соли
Ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Сливок
Листового желатина
Ганаш апельсинового или молочного шоколада:
Апельсинового или молочного шоколада
Сливок
Листового желатина
Ганаш горького шоколада:
Горького шоколада
Сливок
Глазурь:
Сахара
Сиропа глюкозы
Воды
Какао-порошка
Сливок
Листового желатина
Чайн.ложки красного пищевого красителя (сухой)
Кроме того:
Прямоугольная форма объёмом

Кулич "как долго я тебя искала"Кулич "как долго я тебя искала"

Каталог: Другая выпечка

11006100

ann30

22 апреля 2011, 19:35


Для куличей:
Просеянной подсушенной муки
Сливок жирности
Молока
Яиц отбитых желтки белки
Мелкого сахара(я обычный крутнула кофемолке)
Размягченного сливочного масла
Свежих дрожжей
Соли
Шафрана
Коньяка
Бланшированного миндаля или грецких орехов меня были только орехи)
Светлого изюма
Цветных цукатов
Хереса или мадеры (сошел кагор)
Смеси пряностей-корица
Гвоздика
Бадьян
Кардамон(у меня без гвоздики)
Для зеленой глазури:
Очищенных фисташек
Сахарной пудры
Свежего шпината
Сок цедра лимона
Морской соли
Для белой глазури:
Белок
Неполный сахарной пудры.

Космическое приключение ванили... ангельский торт "v8".Космическое приключение ванили... ангельский торт "v8".

Каталог: Торты

776082880 мин.16197294

chef

04 апреля 2011, 01:06


Стручка ванили (для изготовления порошка)
Ванильный макарун:
Белков
Сахарной пудры
Смеси трт муки
Молотого миндаля
Сахарной пудры)
Стручка ванили
Ванильный дакуаз:
Белков
Сахарной пудры
Молотого миндаля
Чайн.ложки ванильного экстракта
Стручок ванили
Ванильный шифоновый бисквит:
Пшеничной муки
Рисовой муки
Желтков
Белков
Воды
Масла канолы меня кокосовое)
Коричневого сахара
Сахарной пудры
Жареный измельчённый стручок ванили
Ванильный крамбл:
Размягчённого сливочного масла
Пшеничной муки
Молотого миндаля
Коричневого сахара
Стручка ванили
Ванильно-миндальный кранч:
Весь ранее приготовленный ванильный крамбл
Молочного шоколада
Миндальной пасты
Пралине
Сливочного масла
Коричневого сахара
Хрустящих хлопьев пшеницы (готовый завтрак)
Миндаля поджаренного нарубленного кубиками
Жареный измельчённый стручок ванили
Ванильного стручка
Морской соли
Ванильный крем-брюле:
Сливок
Желтка
Коричневого сахара
Стручок ванили
Чайн.ложка ванильного экстракта
Жаропрочная форма стекла
Сливочного масла (для смазывания формы)
Ванильный ганаш:
Белого шоколада
Сливок
Размягчённого сливочного масла
Чайн.ложки ванильного экстракта
Стручка ванили
Ванильный крем шантильи:
Листового желатина
Сливок
Сахарной пудры
Стручок ванили
Ванильный прозрачный крем-гель:
Воды
Сахарной пудры
Агар-агара
Стручок ванили
Ванильная глазурь:
Листового желатина
Жидкой глюкозы
Сахарной пудры
Сливок
Воды
Глазури меня нейтральная глазурь "бригель")
Стручок ванили
Диоксида титана (белый краситель
Применяла)
Ванильный сироп:
Сахарной пудры
Воды
Стручка ванили
Чайн.ложка ванильного экстракта
Декоративные плитки шоколада:
Белого шоколада
Кандурин "серебряный блеск"
Кроме того:
Форма
Ракета:
Мастики меня паста для лепки моделпаст
Жёлтый пищевой краситель (кол-во зависит желаемого цвета)
Кукурузный крахмал (для раскатки мелких деталей)
Красный гелевый карандаш (для раскрашивания звезды)
Нейтральная глазурь "бригель" (для приклеивания мелких деталей)
Кандурин "серебряный блеск"

Творожный пирог по сицилийскиТворожный пирог по сицилийски

Каталог: Другая выпечка

702012252

sister_chaos

19 января 2009, 15:51


Размягченный маргарин-125
Сахар-80
Ванильный сахар-1 упаковка
Яйца-3
Кондитерское апельсиновое масло-10 капель вообще лучше посмотреть инструкции бутылочке
Там написано какое кол-во муки сколько капель нужно)
Апельсиновый сок-5 стол. ложек
Мука-150
Кукурузный крахмал-50
Разрыхлитель-1/2 пачки
Для начинки:
Сливочный творог(я думаю
Можно творожные сырки использовать.факт тот
Что структура творога должна быть гладкой
А зернистой)-500
Апельсиновый ликёр-3 стол.ложки
Сахар-100
Ванильнай сахар-1 упаковока
Сок натёртая цедра одного лимона
Засахаренные фрукты(я приобрела засахаренные апельсиновые корочки)-75
Полугорький шоколад(50% какао)-50
Фисташки-50
Кедровые орешки-50
Кроме того:
Прямоугольная форма длиной
Масло мука для смазывания обсыпки формы
Для пропитки:
Апельсиновый сок-6 стол.ложек
Апельсиновый ликёр-4 стол.ложки

Помадка "три шоколада" (по мотивам десерта fondaunt aux 3 chocolats от себастьяна серво)Помадка "три шоколада" (по мотивам  десерта fondaunt aux 3 chocolats от себастьяна серво)

Каталог: Пирожное

28025150 мин.84542

Ольга♥Ч

02 апреля 2013, 09:54


Форма
Ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Ванилин
Ганаш молочного шоколада:
Молочного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Ганаш черного шоколада:
Темного шоколада какао)
Сливок
Для основы песочного теста темным шоколадом:
Молочного шоколада орехами
Яичных желтков
Размягченного сливочного масла
Сахарного песка
Миндальной муки
Муки
Морской соли
Глазурь:
Воды
Сахарного песка
Красного пищевого красителя
Желатина листах)
Сливок
Мятного сиропа
Какао порошка
Для украшения:
Шоколадные листочки

Торт "гламурная косметичка" )))Торт "гламурная косметичка" )))

Каталог: Торты

497987989

bu inna

19 февраля 2012, 20:48


Бисквит яиц:
Обычная мука
Самоподнимающаяся мука
Сахар
Форма диаметром
Сахарная паста
Желатина
Глюкозного сиропа или патоки
Глицерина
Сахарной пудры
Воды
Красители пищевые
Розовая посыпка
Крем:
Замороженной клубники
Пудры
Лимона
Маскарпоне
Сливок
Закрепителя делала без него)
Ванильного сахара.
Для дамб базовый американский масляный крем:
Размягченного сливочного масла
Просеянной сахарной пудры
Мелкой соли
Воды
Натурального экстракта ванили
Сухих сливок
Капель апельсинового масла
(для торта мне хватило части этого крема)
Шоколад для выравнивания
Сливок
Горький шоколад для ганаша
Сливки
Клубничный джем
Пропитка
Воды
Сахара
Лимонного сока
Сливового вина

Торт "с юбилеем!"Торт "с юбилеем!"

Каталог: Торты

8137900 мин.102551

Dimas 24

10 апреля 2011, 17:44


Шоколадно-апельсиновый корж
Черного шоколада
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Муки
Мелкокристаллического сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Цедра апельсина
Грильяжный корж
Сахара
Воды
Лимонного сока
Орехов кешью
Крем
Маскарпоне
Сливок
Черного шоколада
Сахара или сахарной пудры
Крем
Сахара
Белка
Воды
Печеньки савоярди
Яйца отделить белки желтков
Сахара
Муки
Ванильной пудры
Разрыхлителя
Сироп
Коньяка
Сахара
Фруктового сока(любого) меня мультифрукт
Для украш-я:
Айсинг
Белка
Сах пудры
Глазурь:
Черного шоколада
Для обмазки краев:
Белка
Сахара
Воды
Клубника

"барбадос" - кокосово-манговое пирожное от адриано зумбо"барбадос" - кокосово-манговое пирожное от адриано зумбо

Каталог: Другие десерты

114814 мин.81118

Little Aspiring Chef

17 октября 2012, 22:43


Кубики ананаса
Свежего ананаса
Порезанного кубик стороной
Лист каффрского лайма
Мелко порезанный
Пальмового сахара
Натертого мелкой терке
Кокосово-рисовый мусс
Желатина
Риса сорта «жасмин»
Сливок
Молока
Пальмового сахара
Натертого мелкой терке
Сахара
Листа каффрского лайма
Мелко порезанный
Сухого кокосового молока
Сливок дополнительно
Взбитых мягких пиков
Карамельный мусс пальмовым сахаром
Желатина
Пальмового сахара
Натертого мелкой терке
Сливок
Сахарного сиропа
Яичных желтков
Сливок дополнительно
Взбитых мягких пиков
Кокосовое желе
Желатина
Кокосового молока
Сахара
Кокосовых сливок
Манговое желе
Желатина
Мангового пюре
Сахара
Тесто сабле
Сахарной пудры
Миндальной муки
Сливочного масла
Порезанного кубики размягченного
Яичных желтков
Муки
Морской соли
Украшение
Кокосовая стружка

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru