Вход | Регистрация
Помидоры среднего размера – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом помидоры среднего размера: 239
Картофельно-мясная вкусняшка
говядина (фарш) - 300-400 г
картофель 6—7 среднего размера
помидоры 2 шт.
лук
сыр
мука 2 ст.л.
яйца 2 шт.
молоко
масло сливочное
карри 0,5 ч.л.
перец соль
растительное масло
зелень для украшения
сметана для поедания
Каталог: Другие основные блюда
714070 мин.61537
говядина (фарш) - 300-400 г
картофель 6—7 среднего размера
помидоры 2 шт.
лук
сыр
мука 2 ст.л.
яйца 2 шт.
молоко
масло сливочное
карри 0,5 ч.л.
перец соль
растительное масло
зелень для украшения
сметана для поедания
Треска, запеченная с томатным соусом
филе любой белой рыбы – 500 г (треска, минтай, пангасиус, хек и др.)
мука для панировки
масло растительное 1-2 ст.л.
помидоры протертые – 250 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Треска
3771613731
филе любой белой рыбы – 500 г (треска, минтай, пангасиус, хек и др.)
мука для панировки
масло растительное 1-2 ст.л.
помидоры протертые – 250 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки среднего размера
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Что-то в роде пиццы вегетарианской на бездрожжевом тесте
тесто (повзаимствовала у tatu27, 1 вариант):
мука - 6 ст. (для обычного большого противня)
разрыхлитель - 4 ч.л.
масло подсолнечное нерафинированное - 5-6 ст.л. +1 ст.л. рафинированного(по желанию)
соль -
вода - чуть меньше двух ст.
начинка:
кабачок - 2 средних
цветная капуста - половина кочана
морковь - 1 шт.
помидоры - 4-6 шт.
огурцы (солёные, маринованные, либо свежие) - 3-4 шт. среднего размера (вообще количество зависит от размера основы,чтобы полностью покрыть начинку)
соль -
сыр адыгейский - 300 г
чеснок - 1 головка
майонез постный - 250 мл.
Каталог: Пицца
788812622
тесто (повзаимствовала у tatu27, 1 вариант):
мука - 6 ст. (для обычного большого противня)
разрыхлитель - 4 ч.л.
масло подсолнечное нерафинированное - 5-6 ст.л. +1 ст.л. рафинированного(по желанию)
соль -
вода - чуть меньше двух ст.
начинка:
кабачок - 2 средних
цветная капуста - половина кочана
морковь - 1 шт.
помидоры - 4-6 шт.
огурцы (солёные, маринованные, либо свежие) - 3-4 шт. среднего размера (вообще количество зависит от размера основы,чтобы полностью покрыть начинку)
соль -
сыр адыгейский - 300 г
чеснок - 1 головка
майонез постный - 250 мл.
Тыква запеченая с овощами и мясом
тыква - 1 большая - размер определяйте по размеру вашей семьи
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 небольшая луковица
кабачок - 1 небольшой или 1/2 среднего
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
мясо (у меня говядина) - 300-400 г
прованские травы: тимьян, майоран, эстрагон
сушеный укроп
немножко карри
соль
перец
растительное масло для обжарки
зелень петрушки для украшения
Каталог: Другие основные блюда
18502120 мин.51021
тыква - 1 большая - размер определяйте по размеру вашей семьи
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 небольшая луковица
кабачок - 1 небольшой или 1/2 среднего
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
мясо (у меня говядина) - 300-400 г
прованские травы: тимьян, майоран, эстрагон
сушеный укроп
немножко карри
соль
перец
растительное масло для обжарки
зелень петрушки для украшения
Чанахи
- жирная баранина, в данном случае рёбрышки 1 кг.
- 2 луковицы средней величины
- 2 средних морковки
- чеснок – головка ушла вся
- 2 баклажана
- 5 картофелин
- 3 сладких перца
- 1 пикантный перец (на любителя)
- 2 пучка зелени: кинза, базилик, сельдерей
- 3 здоровенных помидора (или 6 шт. средних размеров)
- несколько капустных листьев
- специи: зира, кориандр, куркума, ореховая трава
- соль
- 4-х литровый чугунный казанок.
Каталог: Блюда из мяса
1951613077
- жирная баранина, в данном случае рёбрышки 1 кг.
- 2 луковицы средней величины
- 2 средних морковки
- чеснок – головка ушла вся
- 2 баклажана
- 5 картофелин
- 3 сладких перца
- 1 пикантный перец (на любителя)
- 2 пучка зелени: кинза, базилик, сельдерей
- 3 здоровенных помидора (или 6 шт. средних размеров)
- несколько капустных листьев
- специи: зира, кориандр, куркума, ореховая трава
- соль
- 4-х литровый чугунный казанок.
Мясное эскимо
для мясного эскимо:
карбонатная или шейная часть свинины- 1-1,2 кг
чеснок 1-головка
специи, зелень
грибые любые -400-500 гр
морковь- 1 среднего размера
лук репчатый 1 головка крупная
для гарнира:
картофель, помидоры, редис, зелень, растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
2428211425
для мясного эскимо:
карбонатная или шейная часть свинины- 1-1,2 кг
чеснок 1-головка
специи, зелень
грибые любые -400-500 гр
морковь- 1 среднего размера
лук репчатый 1 головка крупная
для гарнира:
картофель, помидоры, редис, зелень, растительное масло.
Суп-пюре с папайей «оранжевое настроение»
папайа – ½ шт.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт. некрупная
помидоры – 2 средних
бульон куриный – 300 мл.
масло сливочное топленое – 1 ст.л. с верхом
имбирь – кусочек размером с фундук
гарам-массала – 1 ч.л.
карри – ½ ч.л.
миндальные лепестки для подачи
Каталог: Овощной суп
1313414224
папайа – ½ шт.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт. некрупная
помидоры – 2 средних
бульон куриный – 300 мл.
масло сливочное топленое – 1 ст.л. с верхом
имбирь – кусочек размером с фундук
гарам-массала – 1 ч.л.
карри – ½ ч.л.
миндальные лепестки для подачи
Тартар из помидоров с кремом из моцареллы
4 сладких помидора среднего размера
125 г сыра моцарелла
2 стебля базилика
8 шт. оливок (я заменила каперсами)
2 ст.л. оливкового масла
125 мл. жирных сливок (у меня 35%)
соль
черный молотый перец
30 г крутонов (по желанию)
Каталог: Закуски из сыра и яиц
799720 мин.42316
4 сладких помидора среднего размера
125 г сыра моцарелла
2 стебля базилика
8 шт. оливок (я заменила каперсами)
2 ст.л. оливкового масла
125 мл. жирных сливок (у меня 35%)
соль
черный молотый перец
30 г крутонов (по желанию)
Салат "снеговик"
для салата:
шпроты - 1 банка
картофель (среднего размера) - 2 шт.
огурец маринованный (можно 2 шт. взять) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
лук зеленый - 1 шт.
сыр твердый - 30 г
майонез - 4 ст.л.
для украшения:
помидор
хлеб (бородинский)
морковь
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
326260 мин.4011
для салата:
шпроты - 1 банка
картофель (среднего размера) - 2 шт.
огурец маринованный (можно 2 шт. взять) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
лук зеленый - 1 шт.
сыр твердый - 30 г
майонез - 4 ст.л.
для украшения:
помидор
хлеб (бородинский)
морковь
Запеканка из кабачков, баклажана и курицы
кол-во продуктов зависит от того какого размера ваша форма
у меня
1 средний кабачок
1 баклажан
2 перца сладких
2 луковицы
2 моркови
2 помидора
1 куриная грудка
сметана 200 гр
любимые специи
1 яйцо
пару горстей макарон
Каталог: Запеканка из кабачков
5723560 мин.63460
кол-во продуктов зависит от того какого размера ваша форма
у меня
1 средний кабачок
1 баклажан
2 перца сладких
2 луковицы
2 моркови
2 помидора
1 куриная грудка
сметана 200 гр
любимые специи
1 яйцо
пару горстей макарон
Овощное рагу
кабачки небольшие - 3 шт
баклажаны - 3-4 шт
соль -
приправа "4 перца" или обычный чёрный перец(не молотый!) -
травы (укроп, лук зелёный, петрушка) - небольшой пучок (петрушки совсем чуть-чуть!)
помидоры - 5-6 шт. среднего размера
масло растительное - пару ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1059160 мин.169
кабачки небольшие - 3 шт
баклажаны - 3-4 шт
соль -
приправа "4 перца" или обычный чёрный перец(не молотый!) -
травы (укроп, лук зелёный, петрушка) - небольшой пучок (петрушки совсем чуть-чуть!)
помидоры - 5-6 шт. среднего размера
масло растительное - пару ст.л.
Суп харчо
продукты:
помидор среднего размера – 4 шт. средних (у меня были черри, 330 г)
по 1 пучку кинзы и петрушки
1 крупная луковица
2 моркови
1 кг. говяжьей грудинки
соль
лавровый лист
1чайная ложечка гранатового соуса(концентрированного)
чеснока –1 головка
по 1 ч.л. молотого кориандра и красного острого перца
2/3 ст. риса "мистраль" кубань
Каталог: Харчо из говядины
408371 мин.5147
продукты:
помидор среднего размера – 4 шт. средних (у меня были черри, 330 г)
по 1 пучку кинзы и петрушки
1 крупная луковица
2 моркови
1 кг. говяжьей грудинки
соль
лавровый лист
1чайная ложечка гранатового соуса(концентрированного)
чеснока –1 головка
по 1 ч.л. молотого кориандра и красного острого перца
2/3 ст. риса "мистраль" кубань
Запеченная похлебка на говяжьем бульоне с золотым пшеном и овощами
говядина с косточкой - 700 г
пшено золотое от «мистраль» - 150 г
сельдерей черешковый - 2 черешка
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. среднего размера
перец болгарский - 1 шт.
помидоры свежие - 3 шт. небольшие
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 ст.л.
паприка сухая - 1 ч.л.
перец горошком - 1 ч.л.
лавровый лист - 2-3 листочка
соль - .
Каталог: Мясные супы
10519120 мин.41412
говядина с косточкой - 700 г
пшено золотое от «мистраль» - 150 г
сельдерей черешковый - 2 черешка
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. среднего размера
перец болгарский - 1 шт.
помидоры свежие - 3 шт. небольшие
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 ст.л.
паприка сухая - 1 ч.л.
перец горошком - 1 ч.л.
лавровый лист - 2-3 листочка
соль - .
Томатный супчик с гноччи
для бульона:
вода - 1,5 литра
луковицы - две-три тучки среднего размера
две средние морковки
зелёный лук
петрушка
пара-тройка сущеных помидоров
соль
перец, капелька уксуса
для супчика:
две банки (400 г) томатов без кожицы в собственном соку
210 г ов томатной пасты двойной консистенции
зубчик чеснока
для украшательств:
гноччи, сметана, петрушка, багет, пара зубчиков чеснока
Каталог: Супы-пюре
1258130 мин.8713
для бульона:
вода - 1,5 литра
луковицы - две-три тучки среднего размера
две средние морковки
зелёный лук
петрушка
пара-тройка сущеных помидоров
соль
перец, капелька уксуса
для супчика:
две банки (400 г) томатов без кожицы в собственном соку
210 г ов томатной пасты двойной консистенции
зубчик чеснока
для украшательств:
гноччи, сметана, петрушка, багет, пара зубчиков чеснока
Соус с помидорами,так-же креветками и гребешками
креветки 1 кг. (крупные или средние)
гребешки 800 г (средний размер)
лук репчатый 1 головка (350 г)
чеснок 4 зубка
сельдерей 200 г (стеблевый)
помидоры 1 кг.
кинза зелёная 1 пучок
томатная паста 4 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
вино белое 400 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1051060 мин.82839
креветки 1 кг. (крупные или средние)
гребешки 800 г (средний размер)
лук репчатый 1 головка (350 г)
чеснок 4 зубка
сельдерей 200 г (стеблевый)
помидоры 1 кг.
кинза зелёная 1 пучок
томатная паста 4 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
вино белое 400 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
соль
Баклажаны пикантные-заготовка
ингредиенты:
-баклажаны - 2 кг
-помидоры – 1,5 кг
-перец сладкий - 0,7 кг
-чеснок - 2 головки
-перец горький - 2 шт. (средних размеров)
-укроп - пучок
-петрушка - пучок
-сахар - 0,4 ст.
-соль (не йодированная) - 3 ст.л.
-уксус 9% - 2 ст.л.
-масло растительное - 4 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
4280213332
ингредиенты:
-баклажаны - 2 кг
-помидоры – 1,5 кг
-перец сладкий - 0,7 кг
-чеснок - 2 головки
-перец горький - 2 шт. (средних размеров)
-укроп - пучок
-петрушка - пучок
-сахар - 0,4 ст.
-соль (не йодированная) - 3 ст.л.
-уксус 9% - 2 ст.л.
-масло растительное - 4 ст.л.
Закуска из баклажанов с грецкими орехами
все овощи среднего размера:
баклажаны - 2 шт
помидоры - 3-4 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи (очищ.) - 1 горсть
зелень -
приправа ореховая от айдиго - 1 ч.л.
итальянские травы от айдиго - 1 ч.л.
соль -
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1734513324
все овощи среднего размера:
баклажаны - 2 шт
помидоры - 3-4 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи (очищ.) - 1 горсть
зелень -
приправа ореховая от айдиго - 1 ч.л.
итальянские травы от айдиго - 1 ч.л.
соль -
растительное масло - для обжаривания
Салат с фасолью и листами нори
нам нужно:
помидоры черри – 8-10 шт.
фасоль(консервированная)– 50 г
брокколи – 10 соцветий
нори – 3 листа
морковь-1 среднего размера,
растительное масло – для заправки
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 г
перец черный молотый, соль, специи ,
укроп,петрушка- .
Каталог: Другие салаты
750420 мин.348
нам нужно:
помидоры черри – 8-10 шт.
фасоль(консервированная)– 50 г
брокколи – 10 соцветий
нори – 3 листа
морковь-1 среднего размера,
растительное масло – для заправки
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 г
перец черный молотый, соль, специи ,
укроп,петрушка- .
Чахохбили | рагу из курицы
8 шт. куриных ножек
5-6 помидор среднего размера
2 шт. лука репка
2 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
20 г свежей кинзы
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
2 ст.л. растительного масла.
Каталог: Бифштекс
582080 мин.404
8 шт. куриных ножек
5-6 помидор среднего размера
2 шт. лука репка
2 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
20 г свежей кинзы
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
2 ст.л. растительного масла.
Кабачки запеченные
1) 1 большой кабачок или 2 маленьких
2) 3 зубчика чеснока (а вообще, )
3) 250 г сыра
4) 5 средних помидоров
5) ветчина или колбаса - 300 г
6) майонез
7) растительное масло.
количество продуктов условно, т.к. всё зависит от размеров кабачка.
Каталог: Другие горячие закуски
768540 мин.12232
1) 1 большой кабачок или 2 маленьких
2) 3 зубчика чеснока (а вообще, )
3) 250 г сыра
4) 5 средних помидоров
5) ветчина или колбаса - 300 г
6) майонез
7) растительное масло.
количество продуктов условно, т.к. всё зависит от размеров кабачка.
Плов из баранины
рис белый длиннозерный - 275 г
масло сливочное - 45 г
соль - 1 ч.л.
вода - 5 ст.
лук репчатый (2 луковицы среднего размера) - 150 г
помидоры свежие - 200 г
перец черный молотый - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 ст.л.
баранина без кости - 450 г.
Каталог: Плов из баранины
849310015
рис белый длиннозерный - 275 г
масло сливочное - 45 г
соль - 1 ч.л.
вода - 5 ст.
лук репчатый (2 луковицы среднего размера) - 150 г
помидоры свежие - 200 г
перец черный молотый - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 ст.л.
баранина без кости - 450 г.
Салат из цветной капусты
цветная капуста 1/2 кочана среднего размера
брынза 150-200 г
зеленый лук 1 пучок( г 100)
грецкие орехи 1/2 ст.
яйца 2 шт.
петрушка 1/2 пучка
укроп 1/2 пучка
редис 5-6 шт.
помидор 1 шт.
Каталог: Салат из овощей
827240 мин.41934
цветная капуста 1/2 кочана среднего размера
брынза 150-200 г
зеленый лук 1 пучок( г 100)
грецкие орехи 1/2 ст.
яйца 2 шт.
петрушка 1/2 пучка
укроп 1/2 пучка
редис 5-6 шт.
помидор 1 шт.
Мясо по-французски/версия/
мясо свиное или говядина филейная или шейная часть - 750 г
сухари и мука для панировки
яйца - 2-3 шт.
шампиньоны свежие или консервированные без уксуса - 200 г в готовом виде.
помидоры свежие- 2 шт. среднего размера.
майонез - 3 ст.л.
сыр пармезан тертый - 50-60 г
лук репчатый - 2-3 средних луковицы.
масло растительное для жарки.
соль
перец .
Каталог: Мясо по французски в духовке
3049225 мин.6852
мясо свиное или говядина филейная или шейная часть - 750 г
сухари и мука для панировки
яйца - 2-3 шт.
шампиньоны свежие или консервированные без уксуса - 200 г в готовом виде.
помидоры свежие- 2 шт. среднего размера.
майонез - 3 ст.л.
сыр пармезан тертый - 50-60 г
лук репчатый - 2-3 средних луковицы.
масло растительное для жарки.
соль
перец .
Суп из белой фасоли с яблоками и печенкой
фасоль белая мелкая - 200 мл.
корень сельдерея - кусок размером с яйцо
морковь - 1 средняя
лук-порей - половина стебля
яблоко кислых сортов - 1 шт.
помидор - 2 шт. средние
печенка куриная - 300 г
масло топленое - 2 ст.л.
майоран - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
тимьян - маленькая щепотка
мускатный орех - на кончике ножа
сахар - 1 ч.л.
соль
мультиварка vitek - vt-4211w
Каталог: Фасолевый суп
981112517
фасоль белая мелкая - 200 мл.
корень сельдерея - кусок размером с яйцо
морковь - 1 средняя
лук-порей - половина стебля
яблоко кислых сортов - 1 шт.
помидор - 2 шт. средние
печенка куриная - 300 г
масло топленое - 2 ст.л.
майоран - 1/2 ч.л.
перец черный молотый
тимьян - маленькая щепотка
мускатный орех - на кончике ножа
сахар - 1 ч.л.
соль
мультиварка vitek - vt-4211w
Печень говяжья маринованная в белом вине и прованских травах под томатно-овощным соусом
необходимые продукты:
- 500 г печени говяжьей
- масло оливковое (для жарки)
- для маринада:
- 0,5 ст. белого сухого вина
- соль, свеже-молотый черный перец,
- 2 ст.л. прованских трав (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята).
- для соуса:
- 1 шт. репчатого лука (средняя),
- 1 шт. морковка,
- 3 шт. красных помидоров (средних размеров),
- 3-4 шт. вяленых помидоров (они у меня дольками),
- 2 зубчика чеснока,
- соль, свежее молотый черный перец.
- на гарнир я приготовила смесь риса белого и черного.
- для украшения:
- вяленые помидоры и базилик.
Каталог: Другие основные блюда
1448123636
необходимые продукты:
- 500 г печени говяжьей
- масло оливковое (для жарки)
- для маринада:
- 0,5 ст. белого сухого вина
- соль, свеже-молотый черный перец,
- 2 ст.л. прованских трав (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята).
- для соуса:
- 1 шт. репчатого лука (средняя),
- 1 шт. морковка,
- 3 шт. красных помидоров (средних размеров),
- 3-4 шт. вяленых помидоров (они у меня дольками),
- 2 зубчика чеснока,
- соль, свежее молотый черный перец.
- на гарнир я приготовила смесь риса белого и черного.
- для украшения:
- вяленые помидоры и базилик.
Индейка по-гречески
0,5 кг. филе индейки
по 2 ст.л. лимонного сока и растительного масла
луковица среднего размера
зубчик чеснока
50 г сухого белого вина
по 3 свежих огурца и помидора
1-2 сладких перца
по 3 ст.л. муки и панировочных сухарей
соль
перец -
зелень
Каталог: Другие основные блюда
8996124
0,5 кг. филе индейки
по 2 ст.л. лимонного сока и растительного масла
луковица среднего размера
зубчик чеснока
50 г сухого белого вина
по 3 свежих огурца и помидора
1-2 сладких перца
по 3 ст.л. муки и панировочных сухарей
соль
перец -
зелень
Mакароны-как бы по флотски.
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Каталог: Другие основные блюда
665145 мин.6930
фарш-мясной или куриный (я делала с куриным)
лук-1шт(среднего размера)
помидоры-2шт
перец сладкий-1шт
чеснок-5 долек
сахар-1 ч.л.
1 суповой кубик
специи кто что любит
макароны-250-300 гр
томатная паста-1 ст.л.
зелень свежая,кто что любит
Свекольник на кефирной основе
кефир 1 л.
свекла 2 шт. среднего размера, лучше молодые
орехи грецкие 0.5 ст. (очищенные)
помидор 1 шт.
редис 5-6 шт.
чеснок 5-6 крупных долек
киндза 1 пучок
укроп 0.5 пучка
петрушка 0ю5 пучка
огурец свежий 1 большой или два маленьких
Каталог: Другие и нестандартные супы
880260 мин.7727
кефир 1 л.
свекла 2 шт. среднего размера, лучше молодые
орехи грецкие 0.5 ст. (очищенные)
помидор 1 шт.
редис 5-6 шт.
чеснок 5-6 крупных долек
киндза 1 пучок
укроп 0.5 пучка
петрушка 0ю5 пучка
огурец свежий 1 большой или два маленьких
Фаршированный сельдерей
на 4 порции
2 шт. корня сельдерея среднего размера
200 г фарша (свинина и говядина)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 крупный помидор
20 г тертого сыра
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. томатного соуса
зелень петрушки
соль
перец
2 ст.л. сливочного масла.
Каталог: Другие основные блюда
8527120 мин.41229
на 4 порции
2 шт. корня сельдерея среднего размера
200 г фарша (свинина и говядина)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 крупный помидор
20 г тертого сыра
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. томатного соуса
зелень петрушки
соль
перец
2 ст.л. сливочного масла.
Закуска баклажановая
3 баклажана (среднего размера)
2-3 помидора
150 г моцареллы в шариках
базилик свежий
заливка:
1/4 ст. оливкового масла
1 зубок чеснока (через чеснокодавку)
1 ч.л. горчицы или 1 ч.л. семян горчицы.
1 ч.л. сахара
2 ст.л. бальзамического уксуса
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
625530 мин.12142
3 баклажана (среднего размера)
2-3 помидора
150 г моцареллы в шариках
базилик свежий
заливка:
1/4 ст. оливкового масла
1 зубок чеснока (через чеснокодавку)
1 ч.л. горчицы или 1 ч.л. семян горчицы.
1 ч.л. сахара
2 ст.л. бальзамического уксуса
соль
перец
