Вход | Регистрация
Помидоры среднего размера – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом помидоры среднего размера: 239
Гигантес яхни (греческое рагу)
фасоль крупная белая – 400 г ( или обычная мелкая)
чеснок – 3-4 зубчика
морковь – 1 шт. ( крупная)
лук репчатый – 1 шт. ( среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – 3-4 веточки
помидоры крупные – 4 шт. ( или томаты, резанные кубиками «pomito» - 1 уп (400 г))
масло оливковое – 3 ст.л.
соль морская
перец черный свежемолотый
Каталог: Другие основные блюда
2525912637
фасоль крупная белая – 400 г ( или обычная мелкая)
чеснок – 3-4 зубчика
морковь – 1 шт. ( крупная)
лук репчатый – 1 шт. ( среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – 3-4 веточки
помидоры крупные – 4 шт. ( или томаты, резанные кубиками «pomito» - 1 уп (400 г))
масло оливковое – 3 ст.л.
соль морская
перец черный свежемолотый
Овощи фаршированные "пёстрой" начинкой
500 г фарша(свино-говяжий,говяжий,индюшка,куриный.)
1 упаковка "гавайской смеси" (450 г.)
10 шт. болгарского перца разных цветов,среднего размера
1 кабачок сорта "цукини"
2-3 не больших помидора
1 луковица для фарша+1 луковица для заливки
3 помидора для заливки
1 морковь
3 зубчика чеснока
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
4 ст.л. растительного масла
1 л. овощного или куриного бульона(можно воды)
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
800112419
500 г фарша(свино-говяжий,говяжий,индюшка,куриный.)
1 упаковка "гавайской смеси" (450 г.)
10 шт. болгарского перца разных цветов,среднего размера
1 кабачок сорта "цукини"
2-3 не больших помидора
1 луковица для фарша+1 луковица для заливки
3 помидора для заливки
1 морковь
3 зубчика чеснока
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
4 ст.л. растительного масла
1 л. овощного или куриного бульона(можно воды)
соль
перец чёрный молотый
Фаршированные овощи " ностальгия"
перцы болгарские сладкие – 5-6 шт.
помидоры крепкие средние – 5-6 шт.
кабачки – 1-2 в зависимости от размеров
говядина – 250 г
филе индейки – 250 г
рис среднезерный – ½ ст.
луковица – 1 большая
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
лук зеленый – неск. перьев
кинза – маленький пучок ( на любителя)
сметана нежирная – 1 ст.
помидоры для соуса 3-4 шт.
перец болгарский- еще 1 шт.
масло растительное
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
1087112244
перцы болгарские сладкие – 5-6 шт.
помидоры крепкие средние – 5-6 шт.
кабачки – 1-2 в зависимости от размеров
говядина – 250 г
филе индейки – 250 г
рис среднезерный – ½ ст.
луковица – 1 большая
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
лук зеленый – неск. перьев
кинза – маленький пучок ( на любителя)
сметана нежирная – 1 ст.
помидоры для соуса 3-4 шт.
перец болгарский- еще 1 шт.
масло растительное
соль
перец черный свежесмолотый
Жар-птица из баклажанов
4 шт. баклажана вытянутых, среднего размера
2 л. воды
3 ст.л. соли
для фарша:
500 г говядины
500 г свинины
1 шт. репчатого лука
2 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. сушеного розмарина
1 шт. куриное яйцо
соль
чёрный молотый перец
помидоры черри
для томатного соуса:
1 банка (400 г) очищенных помидоров
1 ч.л. копченой паприки
2 ст.л. оливкового масла
0, 5 ч.л. сушеного розмарина
соль
сахар
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
3751114
4 шт. баклажана вытянутых, среднего размера
2 л. воды
3 ст.л. соли
для фарша:
500 г говядины
500 г свинины
1 шт. репчатого лука
2 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. сушеного розмарина
1 шт. куриное яйцо
соль
чёрный молотый перец
помидоры черри
для томатного соуса:
1 банка (400 г) очищенных помидоров
1 ч.л. копченой паприки
2 ст.л. оливкового масла
0, 5 ч.л. сушеного розмарина
соль
сахар
чёрный молотый перец
Нухут шурпа с бараниной.
баранина - 1 кг.,
нухут сухой - 2 ст.
масло растительное (для обжарки) - 50 г
картофель - 6 шт. (средних),
лук репчатый - 0,5 луковицы нарезанной полукольцами, для обжарки с мясом,
лук репчатый - 2 шт. (большие) в бульон,
чеснок - 1 головка,
помидор - 3 шт.
болгарский перец - 2 шт.
морковь - 5 шт. (небольших)
капуста - размером с ладонь,
казан пятилитровый.
Каталог: Мясные супы
2446414569
баранина - 1 кг.,
нухут сухой - 2 ст.
масло растительное (для обжарки) - 50 г
картофель - 6 шт. (средних),
лук репчатый - 0,5 луковицы нарезанной полукольцами, для обжарки с мясом,
лук репчатый - 2 шт. (большие) в бульон,
чеснок - 1 головка,
помидор - 3 шт.
болгарский перец - 2 шт.
морковь - 5 шт. (небольших)
капуста - размером с ладонь,
казан пятилитровый.
Пангасиус в миндальном соусе на рисовой "подушке"
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 г
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 г
помидоры 400 г
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 г
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
693613342
филе пангасиуса (треска, морской окунь) 500 г
лук репчатый 2 шт. (среднего размера)
морковь 1 шт. (~»~)
миндаль ~ 200 г
помидоры 400 г
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
петрушка рубленая 3 ст.л.
геркулес 10-12 ст.л.
рыбный бульон 250 мл.
рис 200 г
оливковое масло 7-8 ст.л.
овсяная мука дляпанировки
шафран
соль
перец
Пикантный салат с баклажанами
баклажан – 1шт
помидор среднего размера – 1шт
салат романо или айсберг – 100 г
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст.л.
кунжут семена – 1 ст.л.
для заправки:
устричный соус – 10 мл.
уксус бальзамический – ½ ч.л.
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 30 мл.
масло оливковое – 20 мл.
сахарный песок – 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
1327611921
баклажан – 1шт
помидор среднего размера – 1шт
салат романо или айсберг – 100 г
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст.л.
кунжут семена – 1 ст.л.
для заправки:
устричный соус – 10 мл.
уксус бальзамический – ½ ч.л.
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 30 мл.
масло оливковое – 20 мл.
сахарный песок – 1 ст.л.
Песнь любимым баклажанам-ii, по-интернациональному
баклажан - 2-3 крупных овоща
растительное масло для жарки
соль
-
греческий солёный сыр «фета» - 100 г
чеснок - 3 зубчика
сметана или йогурт без добавок - 1 ст.л.
лимон - 1 ломтик и ещё немного лимонного сока
петрушка и укроп
-
болгарский перец - 2 шт. среднего размера
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 мясистый
средняя морковь -1 шт.
кинза (петрушка кому кинза не нравится) и базилик
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
красная паприка молотая
бальзамический уксус - несколько капель.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
737012767
баклажан - 2-3 крупных овоща
растительное масло для жарки
соль
-
греческий солёный сыр «фета» - 100 г
чеснок - 3 зубчика
сметана или йогурт без добавок - 1 ст.л.
лимон - 1 ломтик и ещё немного лимонного сока
петрушка и укроп
-
болгарский перец - 2 шт. среднего размера
репчатый лук - 1 шт.
помидор - 1 мясистый
средняя морковь -1 шт.
кинза (петрушка кому кинза не нравится) и базилик
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
красная паприка молотая
бальзамический уксус - несколько капель.
Закуска морская
для самого блюда:
креветки - 100 - 200 г (уже в очищенном виде)
яйцо
помидор среднего размера
небольшой огурчик
1/2 болгарского перца
мука - 2 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
перец, мускатный орех
для соуса:
6 желтков перепелиных яиц
лимонный сок - 1 чайная лржка
горчица - 1/2 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Другие холодные закуски
545120 мин.21126
для самого блюда:
креветки - 100 - 200 г (уже в очищенном виде)
яйцо
помидор среднего размера
небольшой огурчик
1/2 болгарского перца
мука - 2 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
перец, мускатный орех
для соуса:
6 желтков перепелиных яиц
лимонный сок - 1 чайная лржка
горчица - 1/2 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец .
Слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи.
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.л. кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1437012954
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.л. кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Капоната - знаменитая итальянская закуска
баклажан крупный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт. среднего размера
перец красный – 1 шт
перец желтый - 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1-3 зубчика
оливки без косточек - горсть
каперсы – 1 ст.л. с горкой
петрушка – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 2-3 ст.л.
перец черный крупномолотый
орегано сухой – 0,5 ч.л.
базилик сухой – 0,5 ч.л.
соль крупная
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2320613464
баклажан крупный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт. среднего размера
перец красный – 1 шт
перец желтый - 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1-3 зубчика
оливки без косточек - горсть
каперсы – 1 ст.л. с горкой
петрушка – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 2-3 ст.л.
перец черный крупномолотый
орегано сухой – 0,5 ч.л.
базилик сухой – 0,5 ч.л.
соль крупная
Макароны с овощами и куриной грудкой
макароны - 150 г
капуста брокколи - 150 г
перец красный - 1 шт.
стручковая фасоль - 125 г
морковь среднего размера - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 16 шт.
куриная грудка - 300 г
твердый сыр - 75 г
оливковое масло - 2 ст.л.
сливки 20% - 150 мл.
петрушка свежая - 10 г
соль -
перец -
смесь итальянских трав - 2 ч.л.
Каталог: Паста
2937540 мин.603
макароны - 150 г
капуста брокколи - 150 г
перец красный - 1 шт.
стручковая фасоль - 125 г
морковь среднего размера - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 16 шт.
куриная грудка - 300 г
твердый сыр - 75 г
оливковое масло - 2 ст.л.
сливки 20% - 150 мл.
петрушка свежая - 10 г
соль -
перец -
смесь итальянских трав - 2 ч.л.
Lamb curry (из баранины)
300 г мякоти баранины
curry sauce:
4 ст.л. растительного масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
кусочек (5 мм) свежи корень имбиря
3/4 ч.л. кориандр (порошок)
щепотка порошка имбиря
1/4 ч.л. кумин порошок (зира)
1/4 ч.л. garam masala порошок (можно найти в супермаркетах)
1 ч.л. паприка порошок
2 помидора среднего размера
соль
листья свежего кориандра
Каталог: Блюда из баранины
5480100 мин.2629
300 г мякоти баранины
curry sauce:
4 ст.л. растительного масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
кусочек (5 мм) свежи корень имбиря
3/4 ч.л. кориандр (порошок)
щепотка порошка имбиря
1/4 ч.л. кумин порошок (зира)
1/4 ч.л. garam masala порошок (можно найти в супермаркетах)
1 ч.л. паприка порошок
2 помидора среднего размера
соль
листья свежего кориандра
Чечевица с овощами "утомленные солнцем (духовкой)...."
чечевица желтая – 300 г
помидоры вяленные – 100 г
лук репчатый – 1 головка среднего размера
морковь – 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
чеснок – 1 зубчик
петрушка – 3 веточки
масло оливковое – 2-3 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
чабер
розмарин
орегано
базилик
майоран
тимьян – всех трав по щепотке (по желанию и пристрастию к той или иной травке)
пармезан для подачи
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1049250 мин.11724
чечевица желтая – 300 г
помидоры вяленные – 100 г
лук репчатый – 1 головка среднего размера
морковь – 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
чеснок – 1 зубчик
петрушка – 3 веточки
масло оливковое – 2-3 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
чабер
розмарин
орегано
базилик
майоран
тимьян – всех трав по щепотке (по желанию и пристрастию к той или иной травке)
пармезан для подачи
Открытый пирог с капустой и яйцами
тесто:
300 г муки
150 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
начинка:
1коч. капусты среднего размера
1кус. сала (50 гр)
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
4 яйца
1пуч. зелёного лука
1пуч. рубленного укропа
100 мл. молока
соль
перец.
я еще добавила:
1 шт. репчатого лука
3 шт. помидора
чеснок.
Каталог: Пицца
1093911439
тесто:
300 г муки
150 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
начинка:
1коч. капусты среднего размера
1кус. сала (50 гр)
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
4 яйца
1пуч. зелёного лука
1пуч. рубленного укропа
100 мл. молока
соль
перец.
я еще добавила:
1 шт. репчатого лука
3 шт. помидора
чеснок.
Теплый салат из морепродуктов
креветки тигровые без головы размер 16/20 – 8 шт.
мидии – 8 шт.
тушки кальмаров – 2 шт.
морские гребешки – 8 шт.
масло оливковое – 60 мл.
чеснок – 1 зубчик
вино белое сухое – 50 мл.
помидор средний – 2 шт.
петрушка – 1 ст.л.
листья разных салатов – 80 г
морковь – 20 г
корень сельдерея – 20 г
соль
перец
лимон – 1 шт.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
491002615
креветки тигровые без головы размер 16/20 – 8 шт.
мидии – 8 шт.
тушки кальмаров – 2 шт.
морские гребешки – 8 шт.
масло оливковое – 60 мл.
чеснок – 1 зубчик
вино белое сухое – 50 мл.
помидор средний – 2 шт.
петрушка – 1 ст.л.
листья разных салатов – 80 г
морковь – 20 г
корень сельдерея – 20 г
соль
перец
лимон – 1 шт.
Острая курица в овощном карри.
курица – 1 кг
лук – 1 шт.
перец сладкий – 2 шт.
перец острый – 1 стручок
стрелки чеснока – 200 г (или 4 зубчика чеснока)
помидоры – 3 шт. среднего размера
горошек зеленый замороженный – 150 г
масло сливочное тм «экомилк» – 60 г
масло растительное – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
сахар коричневый – 1 ч.л.
карри – 1 ст.л.
гарам-массала – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
994545 мин.6125
курица – 1 кг
лук – 1 шт.
перец сладкий – 2 шт.
перец острый – 1 стручок
стрелки чеснока – 200 г (или 4 зубчика чеснока)
помидоры – 3 шт. среднего размера
горошек зеленый замороженный – 150 г
масло сливочное тм «экомилк» – 60 г
масло растительное – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
сахар коричневый – 1 ч.л.
карри – 1 ст.л.
гарам-массала – 1 ст.л.
Открытые пироги с кабачками,мятой,кускусом и ...
1 упаковка слоёного дрожжевого теста
2 кабачка среднего размера
1 лимон
1 ст.л. оливкового масла
1 упаковка кускуса(250 г.)(у меня с пряными травами,можно обычный)
не большой пучок мяты
не большой пучок сереневого базилика
200 г.варёно-капчёного бекона
6-8 шт. помидоров "черри"
4 яйца+ й желток для смазки пирога
200 мл.33% сливок
4 ст.л. натёртого сыра "пармезан"
Каталог: Блины
1205513342
1 упаковка слоёного дрожжевого теста
2 кабачка среднего размера
1 лимон
1 ст.л. оливкового масла
1 упаковка кускуса(250 г.)(у меня с пряными травами,можно обычный)
не большой пучок мяты
не большой пучок сереневого базилика
200 г.варёно-капчёного бекона
6-8 шт. помидоров "черри"
4 яйца+ й желток для смазки пирога
200 мл.33% сливок
4 ст.л. натёртого сыра "пармезан"
Овощной стир-фрай.
лук – 1 шт.
кабачок – 1/2 шт. среднего размера
морковь – 1 шт.
шампиньоны – 6-8 шт.
сельдерей черешковый – 1 шт. крупный с зеленью
брокколи - 1/2 небольшого кочана
цветная капуста – 1/2 некрупной
сладкий перец – 1 шт.
тыква – 1 кусочек
помидоры-черри – 8-10 шт.
чеснок – 3 зубка
масло растительное – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соль и сахар – по щепотке
кунжут
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
7687420 мин.444
лук – 1 шт.
кабачок – 1/2 шт. среднего размера
морковь – 1 шт.
шампиньоны – 6-8 шт.
сельдерей черешковый – 1 шт. крупный с зеленью
брокколи - 1/2 небольшого кочана
цветная капуста – 1/2 некрупной
сладкий перец – 1 шт.
тыква – 1 кусочек
помидоры-черри – 8-10 шт.
чеснок – 3 зубка
масло растительное – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соль и сахар – по щепотке
кунжут
Солянка сборная мясная
мясо говядина - 1 кг. с косточкой
колбаса докторская - 200 г.
колбаса краковская - 200 г.
карбонат - 200 г.
колбаса любительская - 200 г.
колбаса московская сырокопченная - 200 г
каперсы - 1баночка
маслины без косточек - 1баночка
оливки без косточек - 1 баночка
огурцы соленые - 4-5 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 4-5 шт.
помидоры - 3-4 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
грибы маринованные - 1 баночка (маленькая)
Каталог: Мясная солянка
118433 мин.101719
мясо говядина - 1 кг. с косточкой
колбаса докторская - 200 г.
колбаса краковская - 200 г.
карбонат - 200 г.
колбаса любительская - 200 г.
колбаса московская сырокопченная - 200 г
каперсы - 1баночка
маслины без косточек - 1баночка
оливки без косточек - 1 баночка
огурцы соленые - 4-5 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 4-5 шт.
помидоры - 3-4 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
грибы маринованные - 1 баночка (маленькая)
Курочка в горшочке в сливочном соусе с овощами
картофель среднего размера 3 шт
куриная грудка 300 г
помидор 1 шт
шампиньоны резаные 2 ст.л.
петрушка
сливки 200 г
сыр голандский 100 г
подсолнечное масло 2 ст.л.
чеснок
шафран
чили сушеный измельченный
кинза горошек
магги на второе для курицы в сливочном соусе с чесноком и приправами.
пассерованные лук и морковь (я брала уже готовые для первых блюд в баночке)
Каталог: Блюда из птицы
2914160 мин.1423
картофель среднего размера 3 шт
куриная грудка 300 г
помидор 1 шт
шампиньоны резаные 2 ст.л.
петрушка
сливки 200 г
сыр голандский 100 г
подсолнечное масло 2 ст.л.
чеснок
шафран
чили сушеный измельченный
кинза горошек
магги на второе для курицы в сливочном соусе с чесноком и приправами.
пассерованные лук и морковь (я брала уже готовые для первых блюд в баночке)
Мусака.
фарш мясной (смешанный свинина-телятина) - 1 кг
масло оливковое - 100 мл.
лук красный (среднего размера) - 1 шт
сок томатный (густой или протертые помидоры) - 300 мл.
соль
перец черный (молотый )
приправа для фарша,добавила итальянских трав
баклажан - 600 г
кабачок - 600 г
картофель - 6 шт
молоко - 1 л
масло сливочное - 90 г
мука - 7 ст.л.
яйцо куриное - 4 шт
сыр голландский - 250 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
12496120 мин.748
фарш мясной (смешанный свинина-телятина) - 1 кг
масло оливковое - 100 мл.
лук красный (среднего размера) - 1 шт
сок томатный (густой или протертые помидоры) - 300 мл.
соль
перец черный (молотый )
приправа для фарша,добавила итальянских трав
баклажан - 600 г
кабачок - 600 г
картофель - 6 шт
молоко - 1 л
масло сливочное - 90 г
мука - 7 ст.л.
яйцо куриное - 4 шт
сыр голландский - 250 г
Меланзана рипьено с томатным соусом (фаршированные баклажаны)
2 баклажана средних размеров
200-300 г говяжьего фарша (можно взять 50 на 50 со свининой)
1 луковица
пол пучка зелени (в моем случае петрушка)
2 зубчика чеснока
1 маленький перчик чили (можно не использовать по желанию)
итальянские травы (орегано, базилик, чабер)
оливковое масло
соль и перец
для томатного соуса:
2 помидора мясистых некислых сортов (мне нравятся розовые помидоры)
1 луковица
1 небольшая морковь
1-2 зубчика чеснока
оливковое масло
итальянские травы
соль и молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
1410260 мин.32225
2 баклажана средних размеров
200-300 г говяжьего фарша (можно взять 50 на 50 со свининой)
1 луковица
пол пучка зелени (в моем случае петрушка)
2 зубчика чеснока
1 маленький перчик чили (можно не использовать по желанию)
итальянские травы (орегано, базилик, чабер)
оливковое масло
соль и перец
для томатного соуса:
2 помидора мясистых некислых сортов (мне нравятся розовые помидоры)
1 луковица
1 небольшая морковь
1-2 зубчика чеснока
оливковое масло
итальянские травы
соль и молотый перец
Сытная запеканка из кабачков - рецепт выходного дня
кабачки молодые без семечек-7 шт. среднего размера
200 г копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха
400 г отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко)
1/4 ст. кукурузного масла
1 крупная мелко нарезанная луковица
1 зубок чеснока(через пресс)
1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец
2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку)
1.5 ст.л. растительного масла
1 ст. /200 мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
4 яйца
соль.перец.петрушка
форма №26 дно застелить пекарской бумагой
масло и белые сухари для формы
Каталог: Запеканка из кабачков
7020075 мин.124486
кабачки молодые без семечек-7 шт. среднего размера
200 г копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха
400 г отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко)
1/4 ст. кукурузного масла
1 крупная мелко нарезанная луковица
1 зубок чеснока(через пресс)
1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец
2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку)
1.5 ст.л. растительного масла
1 ст. /200 мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
4 яйца
соль.перец.петрушка
форма №26 дно застелить пекарской бумагой
масло и белые сухари для формы
Салат "ассорти с грибами"
1.помидоры (желательно бурые) так чтобы они не были мягкими(4-5 шт. средних размеров)
2. сыр (твердых сортов)200 г.
3. яйцо отварное 4 шт.
4.грибы консервированные(не маринованные) желательно резанные 1 банка
5.курица отварная (2 окорочка)
6.лимон 1 шт(только сок)
7.масло оливковое 3-4 ст.л.
8.перец черный молотый(1/5 ч.л)
9.соль (1/3 ч.л)
Каталог: Другие салаты
881920 мин.4713
1.помидоры (желательно бурые) так чтобы они не были мягкими(4-5 шт. средних размеров)
2. сыр (твердых сортов)200 г.
3. яйцо отварное 4 шт.
4.грибы консервированные(не маринованные) желательно резанные 1 банка
5.курица отварная (2 окорочка)
6.лимон 1 шт(только сок)
7.масло оливковое 3-4 ст.л.
8.перец черный молотый(1/5 ч.л)
9.соль (1/3 ч.л)
Chicken curry
1. филе курицы - 2 шт. или 4 крылошка или 2 ножки
2. curry sauce:
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- кусочек (5 мм) свежего кореня имбиря
- 3/4 ч.л. кориандр (порошок)
- щепотка порошка имбиря
- 1/4 ч.л. кумин порошок (зира)
- 1/4 ч.л. garam masala порошок (можно найти в супермаркетах
- 1 ч.л. паприка порошок
- 2 помидора среднего размера
- соль
- листья свежего кориандра
Каталог: Другие основные блюда
2311380 мин.21023
1. филе курицы - 2 шт. или 4 крылошка или 2 ножки
2. curry sauce:
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- кусочек (5 мм) свежего кореня имбиря
- 3/4 ч.л. кориандр (порошок)
- щепотка порошка имбиря
- 1/4 ч.л. кумин порошок (зира)
- 1/4 ч.л. garam masala порошок (можно найти в супермаркетах
- 1 ч.л. паприка порошок
- 2 помидора среднего размера
- соль
- листья свежего кориандра
Fish curry (рыбный)
1. филе трески - 2 шт. (225 гр) или лосось
2. curry sauce:
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- кусочек (5 мм) свежего кореня имбиря
- 3/4 ч.л. кориандр (порошок)
- щепотка порошка имбиря
- 1/4 ч.л. кумин порошок (зира)
- 1/4 ч.л. garam masala порошок (можно найти в супермаркетах
- 1 ч.л. паприка порошок
- 2 помидора среднего размера
- соль
- листья свежего кориандра
Каталог: Другие основные блюда
810970 мин.21125
1. филе трески - 2 шт. (225 гр) или лосось
2. curry sauce:
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- кусочек (5 мм) свежего кореня имбиря
- 3/4 ч.л. кориандр (порошок)
- щепотка порошка имбиря
- 1/4 ч.л. кумин порошок (зира)
- 1/4 ч.л. garam masala порошок (можно найти в супермаркетах
- 1 ч.л. паприка порошок
- 2 помидора среднего размера
- соль
- листья свежего кориандра
Цуккини по-шанхайски. что китайцу хорошо, то русскому объеденье!!!
цуккини среднего размера прим. 500-600 г
помидор крупный 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук зелёный пол пучка.
чеснок зубчик (мелко порезать).
имбирь свежий (мелко порезанный) 1 ч.л.
куриный бульон 150 мл.
кукурузный крахмал 1 ч.л. с горкой.
кетчуп 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
сухой херес 2 ст.л.
сахарный песок 1-2 ст.л.
уксус красный винный 1-2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1508344565
цуккини среднего размера прим. 500-600 г
помидор крупный 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук зелёный пол пучка.
чеснок зубчик (мелко порезать).
имбирь свежий (мелко порезанный) 1 ч.л.
куриный бульон 150 мл.
кукурузный крахмал 1 ч.л. с горкой.
кетчуп 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
сухой херес 2 ст.л.
сахарный песок 1-2 ст.л.
уксус красный винный 1-2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Суп свекольник, рагу из курицы, какао (идеальный обед для малыша за 60 минут)
суп свекольник:
свекла среднего размера - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 100 г
соль -
укроп -
оливковое масло - 3 ст.л.
вода - 2-2,5 л.
_______________________________
рагу из курицы:
курица - 200 г.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист
соль -
_______________________________
какао:
какао порошок - 2 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
молоко - 300 г
вода - 3 ст.л.
Каталог: Горячий свекольник
2732211712
суп свекольник:
свекла среднего размера - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 100 г
соль -
укроп -
оливковое масло - 3 ст.л.
вода - 2-2,5 л.
_______________________________
рагу из курицы:
курица - 200 г.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лавровый лист
соль -
_______________________________
какао:
какао порошок - 2 ч.л.
сахар - 4 ч.л.
молоко - 300 г
вода - 3 ст.л.
Овощной салат с куриной грудкой и сухариками
белый хлеб - 3-4 кусочка
филе куриной грудки - 2 небольших части
огурец свежий - 2 шт. маленькие
перец сладкий - 0,5 шт.
помидоры - 2 шт. среднего размера
листья салата - большой пучок
масло оливковое - 2 ст.л. (для жарки)
соль
перец
приправа для курицы - 1,5-2 ч.л
для заправки:
масло оливковое - 3 ст.л
сок лимона - 1 ст.л
соль - 1/3 ч.л
сахарный песок - 1 ч.л
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Салат с куриной грудкой и огурцом
315220 мин.611
белый хлеб - 3-4 кусочка
филе куриной грудки - 2 небольших части
огурец свежий - 2 шт. маленькие
перец сладкий - 0,5 шт.
помидоры - 2 шт. среднего размера
листья салата - большой пучок
масло оливковое - 2 ст.л. (для жарки)
соль
перец
приправа для курицы - 1,5-2 ч.л
для заправки:
масло оливковое - 3 ст.л
сок лимона - 1 ст.л
соль - 1/3 ч.л
сахарный песок - 1 ч.л
чеснок - 1 зубчик
