Вход | Регистрация
Помидоры среднего размера – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом помидоры среднего размера: 239
Маринованная сельдь с соевым соусом и помидорами #азия
сельдь свежемороженная - 2 шт. среднего размера
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 1-2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
укроп свежий - небольшой пучок
сок лимона(или рисовый уксус) - 2-3 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
соль
черный свежемолотый перец
растительное масло - 4 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
6839113
сельдь свежемороженная - 2 шт. среднего размера
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 1-2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
укроп свежий - небольшой пучок
сок лимона(или рисовый уксус) - 2-3 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
соль
черный свежемолотый перец
растительное масло - 4 ст.л.
Салат-лечо из кабачков на зиму (без стерилизации)
3 кг. кабачков
3 кг. помидоров
10 шт. болгарского перца любого цвета (среднего размера)
10-12 долек чеснока
160 г сахара
2 ст.л. крупной каменной соли (не йодированной и не «экстра»)
2 ст.л. растительного масла (рафинированного без запаха)
2 ст.л. столового уксуса 9%
Каталог: Салат из кабачков на зиму
2180390 мин.22115
3 кг. кабачков
3 кг. помидоров
10 шт. болгарского перца любого цвета (среднего размера)
10-12 долек чеснока
160 г сахара
2 ст.л. крупной каменной соли (не йодированной и не «экстра»)
2 ст.л. растительного масла (рафинированного без запаха)
2 ст.л. столового уксуса 9%
Красный борщ
для бульона:
кастрюля (у меня была 5л.)
куриная грудка с кожицей (чтобы бульон был понаваристее)
луковица
1 ст.л. приправы vegeta от podrovka(для бульона)
1 ст.л. соли
для борща:
бульон
1 морковь
1-2 свеклы(в завис-ти от размера)
луковица
свежая капуста
2-3 картофелины (средних размеров)
2 ст.л. томат. патсы или 2 помидора
2 ст.л. растит. масла
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
10 горошинок перца
2 лавровых листа
Каталог: Красный борщ
4581590 мин.1420
для бульона:
кастрюля (у меня была 5л.)
куриная грудка с кожицей (чтобы бульон был понаваристее)
луковица
1 ст.л. приправы vegeta от podrovka(для бульона)
1 ст.л. соли
для борща:
бульон
1 морковь
1-2 свеклы(в завис-ти от размера)
луковица
свежая капуста
2-3 картофелины (средних размеров)
2 ст.л. томат. патсы или 2 помидора
2 ст.л. растит. масла
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
10 горошинок перца
2 лавровых листа
Восхитительная простипома
свежемороженая рыбинка 1.5 кг
4 небольшие варёные картофелины
консервированные в масле грибы – маслята 300 г
150 г твёрдого сыра
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
200 г корня сельдерея
2 помидора среднего размера
сок 1 лимона
соль
сушёные приправы:
чабер
базилик
рукав для запекания
Каталог: Другие основные блюда
5328950 мин.1728
свежемороженая рыбинка 1.5 кг
4 небольшие варёные картофелины
консервированные в масле грибы – маслята 300 г
150 г твёрдого сыра
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
200 г корня сельдерея
2 помидора среднего размера
сок 1 лимона
соль
сушёные приправы:
чабер
базилик
рукав для запекания
Салат с нутом «весенний блюз»
вареный нут – 50 г
огурец свежий среднего размера – 1-2 шт.
помидоры свежий – 3-4 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
зелень укропа
зелень петрушки
для заправки:
растительное масло – 3 ст.л.
уксус столовый 9% - 0,5 столовой ложки
соль -
смесь перцев
молотый кориандр
Каталог: Салат из овощей
157530 мин.00
вареный нут – 50 г
огурец свежий среднего размера – 1-2 шт.
помидоры свежий – 3-4 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
зелень укропа
зелень петрушки
для заправки:
растительное масло – 3 ст.л.
уксус столовый 9% - 0,5 столовой ложки
соль -
смесь перцев
молотый кориандр
Омлет в микроволновке
1. баклажан - 1 шт.
2. перец болгарский - 1 шт.
3. помидоры - 2 шт. (среднего размера)
4. цветная капуста - 4-5 цветений
5. чеснок - 2 зубчика
6. грибы - 4-5 шт.
7. масло сливочное - 50 г
8. яйца -3 шт.
9. сир твердый - 50 г
10. соль
перец
Каталог: Омлет в микроволновке
1087725 мин.201
1. баклажан - 1 шт.
2. перец болгарский - 1 шт.
3. помидоры - 2 шт. (среднего размера)
4. цветная капуста - 4-5 цветений
5. чеснок - 2 зубчика
6. грибы - 4-5 шт.
7. масло сливочное - 50 г
8. яйца -3 шт.
9. сир твердый - 50 г
10. соль
перец
Семга в розовом соусе
600 г свежего филе семги ( можно брать и мороженое, как получиться)
для соуса:
3-5 помидоров среднего размера
100 г сельдерея ( корень или стебли)
250 мл. сливок
80 г сливочного масла
100 г креветок ( мороженых, вареных)
соль, свежемолотый перец .
для украшения укроп, лимон, мороженая черника и малина.
Каталог: Другие основные блюда
661130 мин.43051
600 г свежего филе семги ( можно брать и мороженое, как получиться)
для соуса:
3-5 помидоров среднего размера
100 г сельдерея ( корень или стебли)
250 мл. сливок
80 г сливочного масла
100 г креветок ( мороженых, вареных)
соль, свежемолотый перец .
для украшения укроп, лимон, мороженая черника и малина.
Салат с рукколой
салат руккола 100-150 г
китайский салат 200 г
говядина варёная или сырокопчёная 100-150 г
помидоры 3-4 шт. средних размеров плотные не "мясистые"
лук красный 1 головка
морская соль
чёрный и лимонный перец по щепотке
соевый соус 1 ст.л.
майонез классический 3-4 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1345215 мин.8517
салат руккола 100-150 г
китайский салат 200 г
говядина варёная или сырокопчёная 100-150 г
помидоры 3-4 шт. средних размеров плотные не "мясистые"
лук красный 1 головка
морская соль
чёрный и лимонный перец по щепотке
соевый соус 1 ст.л.
майонез классический 3-4 ст.л.
"рулончики" закусочные из перца и баклажанов
перец болгарский сладкий - 4 шт. ( желательно если это будут разноцветные перцы)
баклажан среднего размера - 1 шт.
консервированный томатный соус - 150 мл.( или помидоры - 2 крупных )
каперсы - 1 ст.л.
маслины без косточек - 150 г
масло оливковое - 4 ст.л.
орегано сухой - щепотка
базилик сухой - щепотка
соль
перец свежесмолотый
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
994140 мин.13256
перец болгарский сладкий - 4 шт. ( желательно если это будут разноцветные перцы)
баклажан среднего размера - 1 шт.
консервированный томатный соус - 150 мл.( или помидоры - 2 крупных )
каперсы - 1 ст.л.
маслины без косточек - 150 г
масло оливковое - 4 ст.л.
орегано сухой - щепотка
базилик сухой - щепотка
соль
перец свежесмолотый
Фаршированные кальмары
5-6 кальмаров среднего размера
100 г чищенных креветок
100 г рыбного фарша
1- 2 зубка измельченного чеснока ( по желанию)
4 ст.л. тертого сыра
3 помидора
1 небольшое яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
1-2 ст.л. растительного масла
рубленная зелень(у меня укроп)
соль
перец
специи
Каталог: Блюда из морепродуктов
3382416891
5-6 кальмаров среднего размера
100 г чищенных креветок
100 г рыбного фарша
1- 2 зубка измельченного чеснока ( по желанию)
4 ст.л. тертого сыра
3 помидора
1 небольшое яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
1-2 ст.л. растительного масла
рубленная зелень(у меня укроп)
соль
перец
специи
Нототения под маринадом " бордо"
рыба (нототения, б/г, потрошеная) - 1 кг
морковь (среднего размера) - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
свекла (вареная,небольшая) - 5 шт
помидор (большой) - 2 шт
уксус (пряный, 6%-й) - 3 ст.л.
масло растительное (для жарки)
приправа (для рыбы)
специи (соль
перец, )
лавровый лист - 1-2 шт
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
983413237
рыба (нототения, б/г, потрошеная) - 1 кг
морковь (среднего размера) - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
свекла (вареная,небольшая) - 5 шт
помидор (большой) - 2 шт
уксус (пряный, 6%-й) - 3 ст.л.
масло растительное (для жарки)
приправа (для рыбы)
специи (соль
перец, )
лавровый лист - 1-2 шт
Фаршированные шампиньоны + "хреновые" помидоры
шампиньоны: шампиньоны - 20 шт
лук репчатый - 1 шт. /среднего размера/
перец чили - 1/2 шт. / небольшой/
кетчуп /томатный соус/ - 1 ст.л
сметана - 1-2 ст. л
сыр тёртый - 50-75 гр
соль, сахар, укроп, масло растительное
помидоры: помидоры, хрен, майонез, чёрный дроблённый перец
для оформления: листовые салаты, горчичьная трава, цветки киндзы, укроп, петрушка, базилик - да и вообще на ваш вкус.
Каталог: Другие холодные закуски
827613557
шампиньоны: шампиньоны - 20 шт
лук репчатый - 1 шт. /среднего размера/
перец чили - 1/2 шт. / небольшой/
кетчуп /томатный соус/ - 1 ст.л
сметана - 1-2 ст. л
сыр тёртый - 50-75 гр
соль, сахар, укроп, масло растительное
помидоры: помидоры, хрен, майонез, чёрный дроблённый перец
для оформления: листовые салаты, горчичьная трава, цветки киндзы, укроп, петрушка, базилик - да и вообще на ваш вкус.
Картофель печеный праздничый
картофель- 6 шт. среднего размера ( вы можете количество брать на свое усмотрение.)
огурец- 1 шт. крупный
помидор- 1 шт. крупный
зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание.
чеснок-1-2 зубка
перец черный молотый
семя кунжутное-2 ст.л.
брынза, малосоленая или творог-100 г
оливковое масло
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
745340 мин.12864
картофель- 6 шт. среднего размера ( вы можете количество брать на свое усмотрение.)
огурец- 1 шт. крупный
помидор- 1 шт. крупный
зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание.
чеснок-1-2 зубка
перец черный молотый
семя кунжутное-2 ст.л.
брынза, малосоленая или творог-100 г
оливковое масло
Рагу "мексиканские мотивы"
фасоль – 200 г.
картофель – 1 кг.
лук порей – 100-200 г.
сладкий перец – 1 шт.
помидоры – 4 – 5 шт. (среднего размера)
брынза (фета) – 200 г.
укроп – 2 ст.л.
майоран – 1 ч.л.
соль
перец красный молотый
сахар – 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
пряные травы – у меня «среднезерноморские» - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
558730 мин.52132
фасоль – 200 г.
картофель – 1 кг.
лук порей – 100-200 г.
сладкий перец – 1 шт.
помидоры – 4 – 5 шт. (среднего размера)
брынза (фета) – 200 г.
укроп – 2 ст.л.
майоран – 1 ч.л.
соль
перец красный молотый
сахар – 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
пряные травы – у меня «среднезерноморские» - 1 ст.л.
Карп, фаршированный и запеченный
карп - 1 шт. весом 1 кг.
паприка копченая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для начинки:
крупа перловая от мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь - 1шт (небольшая)
помидор – 1шт (среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Рыба фаршированная
1874750 мин.31610
карп - 1 шт. весом 1 кг.
паприка копченая - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для начинки:
крупа перловая от мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь - 1шт (небольшая)
помидор – 1шт (среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Рис с тушеными овощами в сметанно-соевом соусе
кабачок - 2 шт. среднего размера
лук - 2 шт. морковь- 1 шт.
растительное масло - 20 мл.
помидор -1-2 шт.
соль,специи -
сметана - 5 ст.л.
соевый соус - 40 мл.
сахарная кукуруза - 4 ст.л.
рис - 1 ст.
вода - 2 ст.
цедра половины лимона
сливочное масло - 2 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
223820 мин.410
кабачок - 2 шт. среднего размера
лук - 2 шт. морковь- 1 шт.
растительное масло - 20 мл.
помидор -1-2 шт.
соль,специи -
сметана - 5 ст.л.
соевый соус - 40 мл.
сахарная кукуруза - 4 ст.л.
рис - 1 ст.
вода - 2 ст.
цедра половины лимона
сливочное масло - 2 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
Мини тефтели с овощами ( из серии: готовим быстро, просто, вкусно)
мясо любое ( говядина, баранина, телятина, индюшатина, курятина или свинина) – 500 г у меня индюшатина
баклажан – 1 шт. ( среднего размера)
кабачки – 2 шт. ( некрупные)
перец болгарский – 1 шт
лук репка – 1 шт.
сок томатный сгущенный ( или помидоры в собственном соку, или помидоры кубиками или помидоры свежие)
яйцо – 1 шт
хлеб черствый белый – 2 кусочка
сыр твердый, любой, у меня пошехонский, тертый на мелкой терке – 3 ст.л.
орегано сухой – щепотка
майоран сухой - щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2899230 мин.43972
мясо любое ( говядина, баранина, телятина, индюшатина, курятина или свинина) – 500 г у меня индюшатина
баклажан – 1 шт. ( среднего размера)
кабачки – 2 шт. ( некрупные)
перец болгарский – 1 шт
лук репка – 1 шт.
сок томатный сгущенный ( или помидоры в собственном соку, или помидоры кубиками или помидоры свежие)
яйцо – 1 шт
хлеб черствый белый – 2 кусочка
сыр твердый, любой, у меня пошехонский, тертый на мелкой терке – 3 ст.л.
орегано сухой – щепотка
майоран сухой - щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
Рецепт с фаршем в духовке, для гарниров и фастфуда
мясо любое (у меня свинина) - 600 - 700 г
лук репчатый - 1,5 шт.
белый хлеб - 3 - 4 ломтика
молоко - 100 - 150 мл.
кетчуп (на ваш вкус) - 10 ч.л.
огурец маринованный - 3 шт. среднего размера
сыр - 120 г
булочки для гамбургера - по желанию
помидоры и листья салата - для подачи (по желанию)
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
222330 мин.610
мясо любое (у меня свинина) - 600 - 700 г
лук репчатый - 1,5 шт.
белый хлеб - 3 - 4 ломтика
молоко - 100 - 150 мл.
кетчуп (на ваш вкус) - 10 ч.л.
огурец маринованный - 3 шт. среднего размера
сыр - 120 г
булочки для гамбургера - по желанию
помидоры и листья салата - для подачи (по желанию)
соль
перец
Курица в овощном соусе с фасолью
куриные бедра - 5 - 6 шт.
лук репчатый - 1 шт. большая
помидоры - 2 шт. большие
баклажан - 1 шт. среднего размера
соевый соус - 1 - 2 ст.л.
приправа для курицы - 1 - 2 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
фасоль консервированная - 1 банка
петрушка - несколько веточек
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
495930 мин.622
куриные бедра - 5 - 6 шт.
лук репчатый - 1 шт. большая
помидоры - 2 шт. большие
баклажан - 1 шт. среднего размера
соевый соус - 1 - 2 ст.л.
приправа для курицы - 1 - 2 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
фасоль консервированная - 1 банка
петрушка - несколько веточек
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
Помидоры в желатиновой заливке
помидоры
масло подсолнечное (без запаха)-5 ст.ложек
лук репка(среднего размера) 2 шт
соль 2 ст.л.
сахара 6 ст.ложек
лавровый лист - 5 шт
перец горошек -25-30 шт
гвоздика 15 шт
корица 1 ч.л.
желатин 50 гр
9% уксус - 100 гр(или уксусной эссенции из расчета 1 кофейная ложка на банку)
Каталог: Соленья и маринады
5419212945
помидоры
масло подсолнечное (без запаха)-5 ст.ложек
лук репка(среднего размера) 2 шт
соль 2 ст.л.
сахара 6 ст.ложек
лавровый лист - 5 шт
перец горошек -25-30 шт
гвоздика 15 шт
корица 1 ч.л.
желатин 50 гр
9% уксус - 100 гр(или уксусной эссенции из расчета 1 кофейная ложка на банку)
Пирог "крестьянский"
для теста:
100 г масла сливочного
3,5 ст. муки
1 яйцо
0,5 ст. молока
1 ч.л. соли
для начинки:
2 небольших морковки
150 г грибов
4 шт. болгарского перца
4 шт. помидоров средних размеров
200 г копченной колбасы, курицы или бекона
200 г сыра
3 яйца
1 ст. молока
специи
Каталог: Пицца
832745 мин.8930
для теста:
100 г масла сливочного
3,5 ст. муки
1 яйцо
0,5 ст. молока
1 ч.л. соли
для начинки:
2 небольших морковки
150 г грибов
4 шт. болгарского перца
4 шт. помидоров средних размеров
200 г копченной колбасы, курицы или бекона
200 г сыра
3 яйца
1 ст. молока
специи
Lentejas con chorizo. (густой чечевичный суп с чоризо и кровяной колбасой)
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Каталог: Суп из чечевицы
3568712227
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Зеленые помидоры в аджике
1.помидоры зеленые, бурые - пол ведра (10л.) уже нарезаных.
2.чеснок - ст. чищеных долек.
3.помидоры - 8 шт. крупных.
4.перец красный жгучий - 6 стручков (среднего размера 10-12см.)
5.уксус 9% - 0,5 ст.
6.соль - 2 ст.л. для маринада и для засолки помидоров 0,5 ст.
7.масло растительное (рафинированое) 1 ст. (250 г овый)
8.укроп 1 пучек.
9.корень хрена - 1 шт. (можно заменить 1 ч.л. салициловой кислоты)
10.вода холодная - 2,5литра.
Каталог: Заготовки на зиму
5749511823
1.помидоры зеленые, бурые - пол ведра (10л.) уже нарезаных.
2.чеснок - ст. чищеных долек.
3.помидоры - 8 шт. крупных.
4.перец красный жгучий - 6 стручков (среднего размера 10-12см.)
5.уксус 9% - 0,5 ст.
6.соль - 2 ст.л. для маринада и для засолки помидоров 0,5 ст.
7.масло растительное (рафинированое) 1 ст. (250 г овый)
8.укроп 1 пучек.
9.корень хрена - 1 шт. (можно заменить 1 ч.л. салициловой кислоты)
10.вода холодная - 2,5литра.
Суп с устрицами с кальмаром с креветками и моллюсками
устрицы 1 кг (среднего размера)
кальмары 500 г
креветки 500 г
моллюски 500 г
оливковое масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка.
перец красный сладкий 2 шт.
помидоры 4 шт. (средние)
лайм 1 шт.
чеснок 6 зубков
вермут сухой 200 мл
бульон куриный 400 мл
паста томатная 2 ст.л.
имбирь свежий 20 г
кинза зелёная 1/2 пучка
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1101130 мин.64247
устрицы 1 кг (среднего размера)
кальмары 500 г
креветки 500 г
моллюски 500 г
оливковое масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка.
перец красный сладкий 2 шт.
помидоры 4 шт. (средние)
лайм 1 шт.
чеснок 6 зубков
вермут сухой 200 мл
бульон куриный 400 мл
паста томатная 2 ст.л.
имбирь свежий 20 г
кинза зелёная 1/2 пучка
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
соль
Салат из печеной свеклы с пикантной заправкой.
1. свекла средних размеров-1 шт
2. лук- такого же объема- 1 шт
3. огурцы маринованные -объемом примерно так же
4. свежий огурчик-половинка среднего
5. семечки подсолнечные -горсть
6. перец черный
для соуса:
7. масло растительное-200 мл. + 1 ст.л. на обжарку
8. помидоры- черри маринованные-5 шт
9. горчица-1 ч.л.
10. чеснок-1 зубок
11. лимонный сок-1 ч.л.
12. сахар-0,5 ч.л.
13. соль
Каталог: Салат из овощей
1306312821
1. свекла средних размеров-1 шт
2. лук- такого же объема- 1 шт
3. огурцы маринованные -объемом примерно так же
4. свежий огурчик-половинка среднего
5. семечки подсолнечные -горсть
6. перец черный
для соуса:
7. масло растительное-200 мл. + 1 ст.л. на обжарку
8. помидоры- черри маринованные-5 шт
9. горчица-1 ч.л.
10. чеснок-1 зубок
11. лимонный сок-1 ч.л.
12. сахар-0,5 ч.л.
13. соль
Два в одном.........
говяжий фарш 300 гр
лук репчатый 1 средняя головка
рис - чуть меньше 0,5 ст.у меня не оказалось риса и я добавила драблёнку,большой разницы нет.
соль и черный перец
для зажарки.
морковь 2 шт
картофель 2 шт
зажарка из помидор.
лук репчатый 1 головка среднего размера.
чеснок 2 крупных зубка
зелень укропа и немного базилика(у меня 1 ст. лож)
растительное масло для обжарки.
вперец болгарский не крупный-600-700 г
а вообще покупаю 1 кг. перца (того размера как у меня)и чищу 0,5 кг. сразу.подготавливаю фарш и когда начиняю перец уже смотрю,есле перца маловато,а фарш остался,чищу ещё перец.я всегда ориентируюсь по фаршу.
Каталог: Блюда из мяса
693812731
говяжий фарш 300 гр
лук репчатый 1 средняя головка
рис - чуть меньше 0,5 ст.у меня не оказалось риса и я добавила драблёнку,большой разницы нет.
соль и черный перец
для зажарки.
морковь 2 шт
картофель 2 шт
зажарка из помидор.
лук репчатый 1 головка среднего размера.
чеснок 2 крупных зубка
зелень укропа и немного базилика(у меня 1 ст. лож)
растительное масло для обжарки.
вперец болгарский не крупный-600-700 г
а вообще покупаю 1 кг. перца (того размера как у меня)и чищу 0,5 кг. сразу.подготавливаю фарш и когда начиняю перец уже смотрю,есле перца маловато,а фарш остался,чищу ещё перец.я всегда ориентируюсь по фаршу.
Мусака и баклажаны. греческая кухня
баклажаны 2 шт.
говяжий фарш 200 г
грецкие орехи 100 г
гранатовый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (среднего размера)
чеснок 2 зубчика
растительное масло 2 ст.л.
помидоры черри 4 шт.
орегано 1 ч.л.
базилик 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
белый и черный перец по одной щепотке
соль 1/2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1337830 мин.402
баклажаны 2 шт.
говяжий фарш 200 г
грецкие орехи 100 г
гранатовый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (среднего размера)
чеснок 2 зубчика
растительное масло 2 ст.л.
помидоры черри 4 шт.
орегано 1 ч.л.
базилик 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
белый и черный перец по одной щепотке
соль 1/2 ч.л.
Блинные рулеты с начинкой
для блина:
яйцо - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука - 1 ст. на 250 мл.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
для начинки:
яйца - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
лук - 1 шт. (небольшой)
помидор - 1 шт. ( среднего размера)
петрушка - пучок
паприка
специи
твердый сыр - 150 г
сливочное масло - для смазывания сковороды
Каталог: Закуски из сыра и яиц
2693111
для блина:
яйцо - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука - 1 ст. на 250 мл.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
для начинки:
яйца - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
лук - 1 шт. (небольшой)
помидор - 1 шт. ( среднего размера)
петрушка - пучок
паприка
специи
твердый сыр - 150 г
сливочное масло - для смазывания сковороды
Фаршированный перец
перец – 7 шт.
рис – 100 г
вода (для варки риса) – 200 г
фарш – 500 г
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт. (средние по размеру)
чеснок – 1 зубчик
помидор – 5 шт.
соль
томатная паста - 1 ст.л.
черный молотый перец
лавровый лист – 2 шт.
зелень (петрушка) - 10 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
264390 мин.510
перец – 7 шт.
рис – 100 г
вода (для варки риса) – 200 г
фарш – 500 г
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт. (средние по размеру)
чеснок – 1 зубчик
помидор – 5 шт.
соль
томатная паста - 1 ст.л.
черный молотый перец
лавровый лист – 2 шт.
зелень (петрушка) - 10 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
Новогодний салат "рождественский венок"
огурец свежий 2-3 шт. среднего размера,
вареный картофель- 3 шт.
вареная морковь- 2-3 шт.
вареные яйца- 3 шт.
консервированный тунец (или любая др консервированная рыба)- 250 г
для заправки: сметана- 100 г
1/2 ч.л. горчицы,
соль и перец .
для украшения: укроп, помидоры черри, вареная морковь, зерна граната, перец сладкий.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
5266115 мин.701
огурец свежий 2-3 шт. среднего размера,
вареный картофель- 3 шт.
вареная морковь- 2-3 шт.
вареные яйца- 3 шт.
консервированный тунец (или любая др консервированная рыба)- 250 г
для заправки: сметана- 100 г
1/2 ч.л. горчицы,
соль и перец .
для украшения: укроп, помидоры черри, вареная морковь, зерна граната, перец сладкий.
