Сгущенное молоко вареное – блюда с ингредиентом

629530 мин.81618

---

для бисквита:
яйцо – 8 шт
мука – 1 и ¼ ст
сахар – 1 ст
для крема:
сгущённое молоко – 1 банка (у меня 385 мл. )
сливочное масло – 150 г
дополнительно:
варенье – 1 банка (в зависимости от густоты, лучше жидкое, идеально клюквенное) 400 г (у меня был только лаймовый джем)

---

3946133

---

масло сливочное – 200 г
яйцо – 3 шт.
сахар – (в тесто – 3 ст.л. в желе из киви- 2 ст.л. ) – 5 ст.л.
мука – 2,5 стак.
кефир – 0,5 стак.
сода – 1 ч.л.
молоко сгущенное вареное – 3 ст.л.
киви – 3 шт.
цукаты разноцветные – 150 г
желе прозрачное «haas» - 1 пакетик.

---

931811338

---

тесто:
110 г муки
30 г крахмала
100 г сахара
5 яиц
какао
эссенция
крем:
360 г масла
220 г сгущенного молока
100 г сахарной пудры
какао
ванилин
помадка:
100 г сахарной пудры
10 г какао
еще нужно будет варенье, желательно с кислинкой (я всегда покупаю сливовое)

---

763613876

---

тесто:
3 желтка
0.5 ст. сахара
250 г сметаны
250 г мягкого маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
4-4,5 ст. муки
-
крем:
2 банки(по 400 г.) варёного сгущёного молока
400 г. мягкого сливочного масла
1 ст. грецких орехов,подсушенных(можно любые)
100 г разноцветной кокосовой стружки

---

1676630 мин.82422

---

для основы:
400 г - печенья
1 пак. - ванильного сахара
3 ст.л. - сахара (коричневый сахар, универсальный тм "мистраль")
3 ст.л. - какао-порошка
100-150 мл. - воды
.......
для крема:
400 г - вареного сгущённого молока
250 г - сыра филадельфия
5-7 капель - ромовой эссенции или 3 ст.л. темного рома

---

422525 мин.1202

---

для бисквита.
мука - 130 г
яйца - 3 шт.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 100 г
мед - 2 ст.л.
какао порошок - 20 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
для крема.
сгущенное вареное молоко - 1 банка
масло сливочное - 150 г
пропитка.
кипяток - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
чай - 1 пакетик.

---

382925577

---

2 бисквита по 6 яиц диаметром 25 см
грецкие орехи 100 г
крем как оригинальном рецепте
итальянская меренга+сливки
и масляный крем на желтках для выравнивания
вареное сгущенное молоко
сахарная паста для фигур 600 г
цветочная паста 400 г
айсинг на 4 белка
марципан 500 г

---

531860 мин.1200

---

для теста:
мед - 150 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 60 г
мука пшеничная - 240 г
яйца - 4 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
для крема:
сметана (25%) - 500 г
вареное сгущенное молоко - 200 г
сахарная пудра - 30 г
для украшения:
грецкие орехи - 80 г

---

1715540 мин.102544

---

мука - 3-3,5 ст.
масло сливочное - 60 г
сметана - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 0,5-1 ч.л.
для крема
вареное сгущенное молоко - 0,5 банки
грецкие орехи - 30-50 г
пищевые красители
сок 1 сырой свеклы
сок 1 сырой моркови

---

683312278

---

тесто
3 желтка,
0.5 ст. сахара,
1 ст. (250 г) сметаны,
250 г. мягкого маргарина,
1 ч.л. разрыхлителя,
3-3.5 ст. муки, чтобы тесто было не очень крутое
1 ст. любых орехов.
крем
2 банки(по 400 г.) варёного сгущёного молока,
400 г. мягкого сливочного масла.

---

3764102

---

мука 250 г
порошок какао 20 г
масло сливочное 120 г
сахар 50 г
сметана 50 г
соль 2 щепотки
сода на кончике ложки (примерно 1/5 - 1/6 ч.л)
ванильный сахар
дополнительно:
орехи дробленые 50 г
вареное сгущенное молоко 250 г (ориентировочно)
масло сливочное 50 г.

---

1168112352

---

рулет(можно готовый 4-5 шт. мини-рулетов )
для рулета(есле печь самим)
1 банка сгущённого молока
1 яйцо
0.5 ч ложкм соды
1 ст.муки
варенье(любое)1большой ст.
для крема
сливки или сметана 500 г (в моём случае были взбитые сливки)
сахар 3 ст.л.
лимон 1 шт.
орехи грецкие рубленные 0.5 стак.
варенье 0.5 стак.
желатин 20 г
для декорации
банан 1 шт.

---

6435412778

---

для теста:
200 г. сливочного масла,
250 г. сахара,
4 яйца,
3 ст.л. какао,
100 г. тертого горького шоколада,
250 г. муки,
½ ст. грецких орехов,
1 пакетик разрыхлителя,
щепоточка соли
для крема:
1 банка вареного сгущенного молока,
200 г. сливочного масла,
5-6 ч.л. какао
для глазури:
200 г. шоколада,
75 г. сливочного масла,
2 ст.л. молока

---

8452120 мин.1001

---

ингредиенты:
1.200 г слив масла
2.3 ст.просеянной муки
3.2желтка
4.1 ст. воды +5-6 капель уксуса9%(или1ст сыворотки)
5.0.5 ч.л соды.
крем:
0.5банки варенного сгущенного молока
350 г слив масла
200 грецких орехов(поджарить и мелко измельчить)
1 ст. сахара
150 мл. молока
2 ст.л. муки
2белка.
1 яйцо
ванилин
какао 2 ст.л.
украшение:
малина 300 г

---

72519240 мин.86168

---

бисквит:
сахар - 60 г
мука – 30 г
какао - 20 г
яйца – 2 шт.
флан:
яйца – 4 шт.
сгущенное молоко – 1 банка (380 мл. ).
молоко – 400 г
для карамели:
сахар – 70 г
вода – 2 ст.л.
мусс карамельный:
молоко – 125 мл.
яйца – 1 шт.
крахмал – 1 ч.л. с горкой
желатин – 10 г
вода для замачивания желатина – 50 мл.
варенное сгущенное молоко – 1 банка (400 г)
сливки 35% - 500 мл.
карамельное желе:
сахар – 70 г
вода – 500 мл.
агар-агар – 1 ч.л.
украшение:
шоколадные фигурки (у меня самодельные)
сливки 35% - 100 г
дополнительно:
форма разъемная - 21 см.
форма для флана - 19 см. высотой 9 см
бумага для выпечки

---

27266162137

---

медово-ореховый бисквит (от натальи/natapit):
3 крупных яйца/комнатной температуры/
0,5 ст. сахара
1 ст. молотых/не до состояния муки/ орехов(у меня фундук, миндаль и грецкие орехи)
немного ванили
2/3 ст. ст. муки
2/3 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. натурального жидкого мёда
1 ст. =200 мл.
150-200 мл. сиропа для пропитки (я использовала сироп от консервированных ананасов)
для крема «панна-котта»:
350 г вареного сгущенного молока
350 мл. сливок (у меня 10%)
10 г качественного желатина
1 пакетик ванильного сахара
80 мл. холодной кипяченой воды
для верхнего крема
1 ст. охлажденных сливок более 33%
1 ст.л. с верхом вареного сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
разъемная форма диаметром 20-21 см.
измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков
миндальные лепестки для украшения.

---

11564159127

---

корж:
1 ст.сахара
2 яйца
3 ст.л. какао
1 ст.муки
1 ч.л. разрыхрытеля
начинка:
1 кг.персикового йогурта с кусочками фруктов
20 г желатина
3/4 ст.сахара
1 ст.молока/200 мл./
400 г очень мелкозернистого творога.
крем:
1 банка вареного сгущённого молока
200 г сл.масла
100 г чёрного шоколада

---

944012640

---

для теста:
мука пшеничная 3 ст
яйца 3 шт
сахар 2/3 ст
масло сливочное или маргарин 180 гр
сода пищевая чуть меньше 1/2 ч.л (загасить)
для крема:
апельсин крупный 1 шт
лимон 1 шт
сахар песок 1/2 ст
вареное сгущенное молоко 1 б
бумажная снежинка

---

14363100 мин.122251

---

основа:
у меня измельченные медовые коржи 500 мл.(баночка)
вода около 200 мл.
начинка:
творог 200 гр
сметана 400 мл.
5 желтков
3 белка
сгущенное молоко 1/3 банки
по 1 ст.л. крахмала и муки
5 абрикосов
желе:
20 г желатина
100+400 мл. воды
варенье персиковое 150 мл.

---

7563168

---

кефир - 100 мл.
изюм (темный) - 100 г
сахар - 100 г
яйцо куриное (крупные) - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
мука пшеничная / мука (200 мл.) - 130 г
сливки (жирные) - 250 мл.
молоко сгущенное (вареная) - 0.5 бан.
орехи (у меня 150 мл. молотого миндаля)
шоколад темный (по желанию для оформления) - 25 г

---

262960 мин.501

---

творог 5% жирности - 180 г
мука пшеничная - 50 г
сахар - 4 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
смесь "творопыш" для сырников - 2 ст.л.
соль - 1 щепот.
молоко сгущенное (варёная сгущенка) - 4 ст.л.
рис воздушный - 2 ст.л.
-
для украшения:
смородина красная - 5 веточ.
мята - 5 листочков

---

3170530 мин.405695

---

масло сливочное – 100 г
молоко сгущенное вареное – 1 банка (400 г)
сироп кленовый – 2 ст.л.
сахар коричневый крупный – 100 г
шоколад белый – 100 г
смесь из молотых орехов и сухофруктов (по желанию) – 50 г или больше,
вафли тонкие готовые – по желанию
сахарная пудра, какао для обсыпки – по желанию

---

1313311537

---

тесто:
1 ст. песка,
2 яйца,
100 г. маргарина,
0,5 ст. кефира(
0,5 ч.л. соды,
1 ст. муки,
какао 3 ст. л
глазурь:
2 ч.л. какао,
3 ст.л. молока,
1 ст.л. сахара,
50 г. масла
крем:
кофе сгущенный 1//3 б
сгущенка вареная 1//3 б
масло сл 100 г /примерно/
алкоголь /водка, коньяк/ 3-4 ст. л
соль щепотка
пропитка:
сироп от варенья 1//2 ст
алкоголь 2 ст. л

---

106221269102

---

для карамельного коржа (на 6 порций):
4 яйца
200 г муки
120 г сахара
¼ ч.л. ванилина
2 ст.л. вареного сгущеного молока / или диет вариант - 2 ст.л. готового карамельного пудинга
для шоколадного коржа (на 6 порций):
4 яйца
200 г муки
120 г сахара
¼ ч.л. ванилина
50 г темного шоколада / или диет вариант - 2 ст.л. готового шоколадного пудинга или йогурта
для пропитки (на 6 порций):
сок ½ лимона или 1/3 апельсина
1,5 - 2 ст.л. сахара
/ или апельсиновый или лимонный ликер
/ или диет вариант – апельсиновый или лимонный сироп на фруктозе (для диабетиков)
для карамельного крема (на 6 порций):
3 ст.л. вареного сгущеного молока
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. сухих сливок или сухого молока
/ или диет вариант – готовый карамельный пудинг
для шоколадного крема (на 6 порций):
100 г темного шоколада
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. сухих сливок или сухого молока
/ или диет вариант – готовый шоколадный пудинг
/ или любой другой любимый пудинг или йогурт

---

1418711623

---

коржи:
5 яиц с1
280 г. сахара
100 г. сливочного масла
110 г. меда
8 г. разрыхлителя
480 г. пшеничной муки в.с.

крем:
6 желтков яиц с1
100 г. сахара
36 г. кукурузного крахмала
430 г. молока
250 г. сметаны
180 г. сливочного масла
30 г. меда
300 г. вареного сгущенного молока
чуточку ванилина

кроме того:
2 средних банана
150 г. грецких орехов

---

1032070 мин.610

---

бисквит:
мука - 185 г
яйца - 6 шт.
сахар - 200 г
разрыхлитель - 10 г
кипяток - 30 мл.
растительное масло - 30 мл.
какао - 50 г
крем 1 :
сметана 30% - 300 г
сливочное масло - 20 г
молоко - 60 мл.
сахар - 80 г
шоколад черный - 100 г
крем 2 :
вареное сгущенное молоко - 0.5 б.
сливочное масло - 80 г
сыр филадельфия - 100 г
пропитка:
кофе заварной - 200 мл.

---

2711111

---

коржи:
миндаль – 190 г
сахар – 190 г
яичные белки – 6 шт.
крахмал – 20 г
крем:
яичные желтки – 6 шт.
молоко – 250 мл.
сахар – 45 г
крахмал – 20 г
сливочное масло – 150 г
вареное сгущенное молоко – 150 г
глазурь:
белый шоколад – 50 г
черный шоколад – 25 г
сливки – 30 мл.
дополнительно:
миндальные лепестки – 50-70 г
абрикосовый джем – 70-100 г

---

457830 мин.1200

---

тесто:
мука – 210 г
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
яйцо – 2 шт
сливочное масло – 50 гр
масло растительное – 40 г / 6 ст.л.
сахар – 50 гр
коричневый сахар – 50 гр
ванильный сахар – 8 гр
йогурт – 150 гр
соль – щепотка
глазурь:
сахарная пудра – 100 гр
вареное сгущённое молоко – 2-3 ч.л.
молоко – 2-3 ст.л.
какао-порошок – 1 ч.л.
дополнительно:
посыпка кондитерская
орехи

---

2230762866

---

молоко (тёплое) - 1/2 стак.
масло сливочное - 30-40 г
дрожжи (сухие или свежие - 20 г) - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
куркума ( , для цвета) - 1/2 ч.л.
мука
творог (для крема) - 200 г
молоко сгущенное (8 ст.л. + вареное 2 ст.л. ) - 10 ст.л.
орехи грецкие (измельченные, посыпка) - 1 ст.л.
шоколад (посыпка) - 20 г
изюм (без косточек, у меня трех видов, с горкой) - 3 ст.л.

---

949611741

---

бисквит:
мука 110 г
подсолнечное масло 100 мл.
сметана 50 г
сахар 100 г
апельсиновый сок 100 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
крем:
вареное сгущенное молоко 3 ст.л.
сметана (20 %) 3 ст.л.
суфле:
яйца (белки) 3 шт.
сахар 200 г
желатин 1 ст.л. с горкой
лимонная кислота (щепотка)

---