Свежевыжатый апельсиновый сок – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом свежевыжатый апельсиновый сок: 122

Апельсиновые капкейки с заварным кремом "чарующий аксамит".Апельсиновые капкейки с заварным кремом "чарующий аксамит".

Каталог: Кексы и маффины

4127530 мин.1476107

chef

03 января 2011, 21:07


Приготовьте апельсиновые капкейки с заварным кремом "чарующий аксамит" из простых ингредиентов: муки, сахара, свежевыжатого сока и шоколада.


Для капкейков:
Муки
Сахара
Сливочного масла
Яйцо
Сливок (или молока)
Цедра крупного апельсина
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Капли апельсинового ароматизатора обязательно)
Для заварного апельсинового крема:
10%сливок
Свежевыжатого апельсинового сока
Желтка
Размягчённого сливочного масла
Муки (ложки без горки)
Кукурузного крахмала или картофельного (ложки без горки)
Сахара
Для декора:
Горького шоколада
Апельсинового шоколада (можно заменить белым)
Кроме того:
Бумажные розетки для выпечки (высота стенок
Пищевая плёнка

Сырники с начинкой (чернослив + орешки)Сырники с начинкой (чернослив + орешки)

Каталог: Сырники с яблоками

1341113770

puellula

01 июня 2009, 20:22


Вкусные сырники с начинкой из чернослива и орехов, приготовленные из творога, яблоков и манной крупы. Идеально для завтрака или десерта!


Творог
Яблоки
Манная крупа
Яйцо
Сахар
Ванилин
Щепотка соли
Для начинки:
Чернослив
Орехи кешью
(или другие любимые)
Сок
Брала свеже выжатый апельсиновый)
Мука
Для панировки
Растительное масло
Для жарки.

Панна-котта с апельсиновым салатомПанна-котта с апельсиновым салатом

Каталог: Муссы

5289230 мин.5104131

chef

27 сентября 2011, 22:05


Насладитесь панна-коттой с апельсиновым салатом! Это нежный десерт из сливок и свежевыжатого сока, украшенный сиропом из крупных апельсинов и специями.


Панна-котта:
Сливок
Свежевыжатого апельсинового сока
Сахара
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Цедра апельсина
Палочка корицы
Апельсины сиропе:
Крупных апельсина
Сахара
Воды
Палочка корицы
Звёздочка бадьяна
Кроме того:
Формочек объёмом

Паштет из куриной печени с апельсиновым желеПаштет из куриной печени с апельсиновым желе

Каталог: Паштет

5117415791

ЯВенера

16 мая 2011, 14:47


Насладитесь паштетом из куриной печени с апельсиновым желе! Вкусные ингредиенты: куриная печень, сливочное масло, свежий апельсиновый сок и специи.


Печень куриная
Масло сливочное
Лук репчатый (небольшая луковичка)
Соль
Тимьян сухой
Мускатный орех молотый (щепотку)
Перец черный молотый
Бренди(коньяк
Вермут)
Апельсиновый сок свежевыжатый апельсина)
Сахар
Желатин

Куриные фрикадельки в цитрусовом соусеКуриные фрикадельки в цитрусовом соусе

Каталог: Куриные фрикадельки

63111724

irisli

14 августа 2008, 21:37


Приготовьте куриные фрикадельки в цитрусовом соусе! Узнайте, как использовать молотые специи и свежие ингредиенты для отменного вкуса. Рецепт на 500 г фарша!


Полкило куриного фарша
Кусочка черствого хлеба
Замоченного отжатого
Натертый репчатый лук
Зубчика чеснока
Сырых яйца
Соль
Черный перец
Молотых зерен кинзы
Для соуса:
Свежевыжатого апельсинового сока
Консервированного ананаса вместе соком
Ложки меда
Половина лимона
Нарезанная вместе кожурой
Ложки кетчупа
Ложки сладкого соуса чили
Ложки крахмала
Соль перец черный

Апельсиновое печеньеАпельсиновое  печенье

Каталог: Печенье

1590213867

Aaaaa

28 декабря 2010, 00:29


Приготовьте аппетитное апельсиновое печенье с легким желе и украшением из белого шоколада! Идеальный десерт для любого повода. Рецепт с яркими ингредиентами!


Для теста:
Мягкого сливочного масла
Сахара
Яичных желтка
Ванильного сахара
Муки
Для желе:
Свежевыжатого апельсинового сока
Сок лимона
Сахар
Цедра апельсина
Ванильного сахара
Палочку корицы
Звездочка аниса
Стручка кардамона
Бутона гвоздики
Листового желатина (или столько порошкового)
Для украшения:
Расплавленный белый шоколад
Кокосовая стружка

Салат свежий и вкусный на завтрак или ужинСалат свежий и вкусный на завтрак или ужин

Каталог: Салаты на ужин

785413568

elitna

17 февраля 2010, 12:48


Свежий и вкусный салат на завтрак или ужин с сельдереем, апельсином, помидорками-черри и брынзой. Заправка: ореховое масло и цитрусовый сок!


Сельдерей (стебли)
Апельсин (сладкий
Сочный)
Помидорки-черри
Гранат
Хурма (сладкая
Твёрдая)
Небольшой пучок шнит-лука
Пучок укропа
Брынза (кубиками) или другой сыр
Для заправки:
Ореховое (или любое другое) масло
Свеже-выжатый апельсиновый сок (пару
Соль перец
Чуть сладкой горчицы или пару капель табаско

Десертный творожный бокал.Десертный творожный бокал.

Каталог: Другие десерты

913844731

ogiway

02 июля 2013, 14:46


Приготовьте вкусный десертный творожный бокал с творогом, вишней, свежими персиками и сливками. Добавьте ликеры и тертый шоколад для изысканности!


Творог пачки-400
Сахар «демерара» мистраль- ст.ложек
Вишня-увы-замороженая-
Персики- шт-зато свежие
Сливки
Ликер «амаретто»-2
Ликер «бейлиз»-2
Тертый шоколад-4 чайных ложки
Сок апельсиновый-1 (свежевыжатый!)
Меренги для подачи

Суфле творожноеСуфле творожное

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

689860 мин.11935

anelyna

21 декабря 2009, 06:38


Приготовьте творожное суфле с отварной морковью, яблоками и фруктовым сиропом. Нежный десерт с глазурью из какао порадует всех! Рецепт внутри.


Творога
Крупная морковь (отварная)
Яблока
Яйца
Масла сливочного (для обмазывания формы)
Манной крупы
Сметаны
Сахара
(либо меда)
Чуть ванили
Фруктовый сироп:
Апельсинового сока (свежевыжатого)
Лимонного сока
Сахара
Несколько долек апельсина лимона
Глазурь:
Какао
Сахара
Молока
Масла сливочного

Пончики с начинкой из манго с перчиком чилиПончики с начинкой из манго с перчиком чили

Каталог: Печенье

13892120 мин.183879

svetik_semizvetik

11 марта 2009, 11:57


Попробуйте наши пончики с начинкой из манго и перчиком чили! Нежное тесто из муки, сахара и молока с уникальной сладковато-острой начинкой.


Тесто:
Муки
Сахара
Желтка
Молока
Дрожжей сухих или свежих дрожжей
Масла мягкого сливочного
Начинка:
Спелый сладкий манго примерно
Сока лимона или лайма
Свежевыжатого апельсинового сока
Стручка ванили
Чили или свежий перчик чили
Коричневого сахара
Можно обычного
Кроме того:
Сахарной пудры
Корицы

Вариации - салат со шпинатом в мятно-лимонной заправкеВариации - салат со шпинатом в мятно-лимонной заправке

Каталог: Салат из овощей

946013351

elitna

16 ноября 2011, 23:43


Погрузитесь в свежий вкус салата со шпинатом в мятно-лимонной заправке с моццареллой, авокадо и мандаринами. Идеально для легкого обеда!


Шпинат (свежие
Молодые листики)
Моццарелла
Авокадо сок лимона)
Лимон
Мандаринки
Груша твёрдых сортов
Перья зелёного лука (белая часть) для украшения
Для заправки:
Уксус шампанского
Оливковое масло
Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый)
Цедра лимона
Свеж.листья мяты (мелко порезанные)или сухая мята
Соль
Молотый перец

Милопитакья (пирожки с яблоками).Милопитакья (пирожки с яблоками).

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1434114357

glaros

27 марта 2011, 00:19


Милопитакья — восхитительные пирожки с яблоками в тесте из самовосходящей муки и растительного масла. Начинка из кислых яблок, орехов и изюма великолепна!


Тесто:
Самовосходяшей муки
Растительного масла без запаха
Свеже-выжатого апельсинового сока
Цедра апельсина
Коньяка
Бренди
Сахара
Ванили
Соли.
Начинка:
Яблок (предпочтительно кислых)
Сахара
Грецких орехов (крупно порубить)
Светлого изюма
Цедра апельсина.
Сахарная пудра для обсыпки.

Манник с грецкими орехами и апельсиновым сиропом.Манник с грецкими орехами и апельсиновым сиропом.

Каталог: Пирог с грецкими орехами

1208860 мин.1570102

chef

17 февраля 2010, 02:45


Насладитесь манником с грецкими орехами и апельсиновым сиропом: простое тесто из манной крупы, орехов и йогурта, украшенное апельсиновой цедрой.


Тесто:
Грецких орехов
Сливочного масла
Манной крупы
Сахара
Чайн.ложки разрыхлителя теста
Пакетик ванильного сахара
Питьевого йогурта (без добавок)
Сироп:
Свежевыжатого апельсинового сока
Сахара
Воды
-цедра двух апельсинов
Для украшения:
Ядер грецкого ореха
Кроме того:
-форма
-жир для смазывания формы

Лосось в апельсиновом соусе с чеснокомЛосось в апельсиновом соусе с чесноком

Каталог: Блюда из рыбы

896233253

irisli

02 августа 2010, 18:14


Приготовьте восхитительный лосось в апельсиновом соусе с чесноком. Используйте свежий или замороженный лосось, спелые апельсины и ароматные специи!


Свежий или свежемороженный лосось
Разрезанный кусочки
Зубчики чеснока одной головки
Апельсинового сока меня свежевыжатый)
Острого перца чили
Сладкой паприки
Сушеный перец оригинале маленькие перчики шата
Сухие)
Меня обычный сушеный
Длинный такой
Болгарский
Соуса вустершир (если нет
Страшно)
Без горки коричневого сахара
Соль
Черный перец
Холодного сливочного масла кубиками

Муссовое пирожное "бразилия" в шоколадной глазури. видеоМуссовое пирожное "бразилия" в шоколадной глазури. видео

Каталог: Муссовое пирожное

174181202

chef.bakumova

13 июля 2016, 16:46


Насладитесь вкусом муссового пирожного "Бразилия" в шоколадной глазури! В видео расскажем о рецептах кофейного и апельсинового муссов с нежнейшей текстурой.


Для кофейного мусса:
Сливки
Кофейные зёрна
Молочный шоколад
Сливочное масло
Для апельсиновое кремю:
Апельсиновый сок
Белый шоколад
Сахар
Яичные желтки
Цедра апельсина
Листовой желатин
Для шоколадно-кофейного мусса:
Миндальная мука
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Желтки
Белки
Белки
Сахар
Какао
Сливочное масло
Для смазывания формы
Кофе молотый (хорошего качества)
Итальянская меренга:
Белки
Сахар
Вода
Соль щепотка.
Апельсиновый мусс итальянской меренгой:
Апельсиновый сок (свежевыжатый)
Итальянская меренга
Сливки
Листовой желатин
Шоколадная глазурь:
Сливки
Вода
Какао
Сахар
Листовой желатин

Блинчики дуэтБлинчики дуэт

Каталог: Блины

821714656

Valentina(chpilka)

02 марта 2011, 15:37


Приготовьте блинчики дуэт: белые и шоколадные! Идеальный рецепт с молоком, яйцами, шоколадом и творогом для вкусного десерта!


Для белых блинчиков
Молоко-400
Сахар-2
Яйцо-2
Сок апельсиновый свежевыжатый-100
Мука-250
Соль-щепотка
Масло раст-1
Для шоколадных блинчиков
Молоко-500
Мука-250
Шоколад горький-50
Какао-2
Сахар-2
Яйцо-2
Соль-щепотка.
Масло раст-1
Для соуса
Творог домашний-150
Сахарная пудра-1
5
Апельсин дольки очищенные-80

Завтрак для школьника. оладьи с бананами и апельсиновым гоголь-моголем "доброе утро, моё солнышко!".Завтрак для школьника. оладьи с бананами и апельсиновым гоголь-моголем "доброе утро, моё солнышко!".

Каталог: Банановые оладьи

2573225 мин.279103

chef

25 сентября 2010, 23:00


Вкусный завтрак для школьника: оладьи с бананами и апельсиновым гоголь-моголем "Доброе утро, моё солнышко!". Простые рецепты для заботливых родителей!


Оладьи бананом:
Сыра (или пастообразного мягкого творога)
Сливок (или молока)
Яйца
Банана (вес кожурой
Муки
Сахара
Чайн.ложки ванильного сахара
Чайн.ложки разрыхлителя
-щепотка соли
-топлёное масло (для жарки)
Чайн.ложки сахарной пудры (для подачи)
"жареные бананы":
Банана (вес кожурой
Сливочного масла
Чайн.ложки молотой корицы
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Чайн.ложки молотой гвоздики
Апельсиновый гоголь-моголь:
Свежевыжатого апельсинового сока (сок крупных апельсинов)
Холодных сливок
Яйца
Сахара
Мелкой шоколадной стружки

Капоната от марио.Капоната от марио.

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1000784756

glaros

25 сентября 2011, 18:19


Приготовьте капонату от Марио с оливковым маслом, баклажанами, изюмом и специями. Отличный рецепт с томатами и апельсиновым соком для гурманов!


Стак. оливкового масла (холодного отжима)
Большая луковица
Зубка чеснока
Кедровых орешков
Изюма
Буково (семена жгучего перца) или
Другого острого перца
Баклажан
Сахара
Корицы
Порошка какао
Веточки свежего тимьяна или
Сушеного тимьяна
Стак. протертых томатов
Стак. свеже-выжатого апельсинового сока
Цедра апельсин
Соль
Перец мельницы.

Апельсиновый торт с карамельной "шапкой".Апельсиновый торт с карамельной "шапкой".

Каталог: Торты

2176814775

evgesha.s

31 октября 2010, 19:02


Приготовьте восхитительный апельсиновый торт с карамельной "шапкой": бисквит с топлёным маслом, ванили и цедрой. Насладитесь нежным кремом англазэ и меренгой!


Бисквит:
Топлёное сливочное масло
Ванили экстракт
Цедра апельсина
Мука желательно для тортов
Кук. крахмал
Белков
Сахар
Вода
Две круглые формы
Крем:
Крем англазэ:
Сахар
Вода
Желтков
Молоко
Стрючёк ванили можно заменить экстракта ванили
Итальянская меренга:
Сахар
Вода
Белка
Сливочное масло солёное
Апельсиновый концентрат:
Свежевыжатый апельсиновый сок без сахара
Купол карамели:
Сахар
Вода

Бисквитный торт "искушение адама"Бисквитный торт "искушение адама"

Каталог: Бисквитный торт

71325180 мин.62562

Жени

25 декабря 2011, 17:10


Приготовьте бисквитный торт "Искушение Адама" по оригинальному рецепту с апельсиновой пропиткой и нежным ганашем. Порадуйте близких удивительным вкусом!


Для бисквита: (приготовлен оригинальному рецепту натапит)
Яиц(взвесить!)
Сахара
Крахмала
Муки
Форма диаметре смазанная маслом присыпанная мукой.дно застелить пекарской бумагой.
Для апельсиновой пропитки-курда: (приготовлен немного изменен рецепту натальи рулетки-медовик- гостях сказки):
Свежевыжатого апельсинового сока
Цедра апельсинов
Желтка
Муки
Сахара
Щепотка соли
Пропитка сметанная (жидкая):
Сметана-
Сахар-
Пропитка коржей- крепкий сладкий чай- кружка
Половина апельсина.
Ганаш-глазурь-мусс:
Сливки
Плитка черного шоколада
Масло сливочное-
Мука-
Посыпка: орехи грецкие

Миндальный торт-вдохновениеМиндальный торт-вдохновение

Каталог: Торты

877815154

Valentina(chpilka)

09 марта 2011, 23:49


Погрузитесь в мир сладости с миндальным тортом-вдохновением! Бисквит с миндальными лепестками, шоколадно-миндальный крем и свежая клубника. Рецепт для вас!


Бисквит
Яйцо-4 белка
Мука миндальная-100 меня измельчённые кофемолке миндальные лепестки)
Сахарная пудра-100
Масло сливочное-40
Мука-40
Соль-щепотка.
Крем шоколадно-миндальный
Шоколад чёрный-100
Миндаль-100
Сливки
Сахарная пудра-100
Желатин-2ч.л
Пропитка бисквита-100 свежевыжатого апельсинового сока
Желейная заливка для клубники
Вода-100
Сахар-1
Желатин порошке-1ч.л
Украшение
Сливки растительные-300
Миндальные лепестки-60
Клубника-200

Муссовые пирожные "апельсин в шоколаде в чёрной зеркальной глазури"Муссовые пирожные "апельсин в шоколаде в чёрной зеркальной глазури"

Каталог: Пирожное

2430602

Burmix

03 января 2024, 06:48


Приготовьте восхитительные муссовые пирожные "Апельсин в шоколаде" с чёрной глазурью. Рецепт включает апельсиновый мусс, шоколадный бисквит и глазурь.


Для апельсинового мусса:
Желатин
Холодная вода
Свежевыжатый апельсиновый сок
Сахар
Крем-сыр
Охлажденные сливки
Цедра половины апельсина
Пищевой краситель оранжевого цвета желанию)
Для шоколадного бисквита:
Сахар
Куриные яйца
Мука
Какао
Разрыхлитель
Растительное масло
Для шоколадного мусса:
Горький шоколад
Молочный шоколад
Молоко
Сливки
Желатин
Холодная вода
Чёрная зеркальная глазурь:
Вода
Сливки
Сахар
Какао порошок
Желатин
Вода для желатина

Медовик "в гостях у сказки".Медовик "в гостях у сказки".

Каталог: Торты

22060590 мин.10186261

chef

24 декабря 2010, 18:23


Приготовьте Медовик "В гостях у сказки": коржи с ароматным кремом и цитрусовым вкусом. Идеальный десерт с безопасным и простым рецептом!


Для теста:
Мука
Сахар
Яйца
Сливочное масло нарезанное кубиками
Коньяк
Сода
Для пропитки коржей:
Крепкий чай
Сахар
Лимон дольки
Для начинки цитрусового заварного крема курда:
Свежевыжатый апельсиновый сок
Лимонный сок
Цедра лимона
Цедра половины апельсина
Желтки
Мука
Сахар
Соль щепотка
Для сметанного крема:
Сметана
Сахар
Сгущённое молоко
Бурбонная ваниль стручок
Для декора:
Средней густоты или цитрусовый джем меня джем)
Грецкие орехи
Обрезки коржей меня вышло крошки)
Кроме того:
Пергамент для выпечки
Кондитерская кисть

Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шарикамиЗавтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

920640 мин.62816

LVI

30 июля 2014, 15:11


Приготовьте идеальный завтрак с облегченной гранолой и дынными шариками! Вкусные овсяные хлопья, орехи и свежие фрукты создадут взрыв вкуса и полезности!


Для домашней гранолы:
Оливкового масла(для смазывания формы)
Смешать овсяные хлопья
Отруби
Корицу соль.
Чашки традиционных овсяных хлопьев
Чашки овсяных отубей
Корицы
Щепотка соли
Чашки свежевыжатого апельсинового сока
Меда
Кленового сиропа
Коричневого сахара(опционально для тех
Кто любит послаще)
Чашки рубленых кешью
Щепотка молотого имбиря
Кокосового молока
Ванильного экстракта
Чашка сушеного манго
Чашки банановых чипсов
Помимо этого:
Небольшая дыня
Чашки голубики или черники
Чашки йогурта или мягкого творога
Кленового сиропа
Лимонного сока
Имбирь молотый опционально

Шоколадный пирог из песочно-орехового теста с курагой и цитрусовыми.Шоколадный пирог из песочно-орехового теста с курагой и цитрусовыми.

Каталог: Сладкие пироги

1688890 мин.87197

chef

15 ноября 2010, 02:04


Приготовьте шоколадный пирог из песочно-орехового теста с курагой и цитрусовыми! Удивите близких потрясающим вкусом и ароматом этого десерта. Рецепт внутри!


Песочно-миндальное тесто:
Муки
Сырого миндаля (приведён вес неочищенного продукта)
Масла (или маргарина)
Яйцо
Сахарной пудры
Какао
Чайн.ложка тёртой цедры апельсина
Чайн.ложка молотой корицы
Чайн.ложки соли
Начинка:
Кураги
Засахаренного кумквата
Светлого изюма
Лимон
Свежевыжатого апельсинового сока
Тёмного шоколада
Сахара
Абрикосового джема
Чайн.ложки молотой корицы
Светлого рома (или тёмного рома
Коньяка)
Мелкогранулированного желатина порошке
Воды
Кроме того:
-сливочное масло (для смазывания формы)
-жаропрочная форма d=23cм(дно)
D=26cм(верх)
Высота стенок

Пирожное "опалённая снежность"Пирожное "опалённая снежность"

Каталог: Пирожное

5789590 мин.57879

chef

29 августа 2012, 22:11


Пирожное "Опалённая снежность" – изумительный десерт с шоколадным бисквитом, коньячной пропиткой и апельсиновым желе. Идеально для сладкого угощения!


Для шоколадного бисквита:
Меланжа (смесь желтка белка)
Сахара
Пшеничной муки
Картофельного крахмала
Какао порошка
Ванилина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для шоколадного мусса:
Яичных желтков
Сахара
Воды
Горького шоколада
Сливок
Коньяка
Желатина
Воды (для распускания желатина)
Для апельсинового желе:
Свежевыжатого апельсинового сока
Филетированного апельсина
Цедры апельсина
Белого сухого вина
Сахара
Желатина
Картофельного крахмала
Холодной воды (для разбавления крахмала)
Для итальянской меренги:
Яичных белков
Сахара
Воды
Апельсиновой воды
Для ванильного соуса:
Сливок
Молока
Яичных желтков
Сахара
Картофельного крахмала
Стручка бурбонной ванили
Для шоколадного соуса:
Молока
Горького шоколада
Сливочного масла
Стручка бурбонной ванили
Для декора:
Горького шоколада
Плодов физалиса
Сиропа глюкозы
Кроме того:
Противень для выпечки бисквита
Трапециевидных форм объёмом
Кондитерская бумага для выпечки
Пищевая плёнка

Торт "сара"Торт "сара"

Каталог: Торты

2408312466

ksusha2

30 декабря 2011, 14:57


Попробуйте наш торт "Сара": мягкий бисквит с каштанами, крем с белым шоколадом и чаем матча, желе маракуйи и экзотическое желе. Удивите своих близких!


Мягкий бисквит каштанами:
Целого очищенного миндаля
Сахарной пудры
Муки
Молотого каштана (мука)
Яичного белка
Коричневого сахара (сырца)
Сахара
Каштанов
Сваренных вакуумной упаковке порезанных мелкие кусочки
Компот маракуйи:
Желатина листах
Сока лимона
Свежевыжатого апельсинового сока мякотью
Минеральной воды
Сахара
Пюре маракуйи
Крем чая матча:
Белого шоколада
Сливок
Зеленого чая матча
Крем засахаренных каштанов:
Сливочного масла
Виски
Жидких сливок
Желатина листах
Пасты каштанов
Крема каштанов
Взбитых сливок
Желе маракуйи:
Экзотического желе
Мякоти маракуйи косточками
Экзотическое желе:
Воды
Апельсина
Лимона
Сахарного песка
Пектина (можно заменить желатина)
Сока лимона
Крупно порезанных листиков мяты
Шоколад для украшения
Количество ингредиентов указано торт
Диаметром

Розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и овощным салатом + десерт"трюфель".Розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и овощным салатом + десерт"трюфель".

Каталог: Другие рецепты

2622190 мин.4111110

chef

05 июня 2011, 01:03


Попробуйте розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и свежим овощным салатом, завершите вкусный обед десертом "трюфель".


Для шашлычков форели:
Филе форели
Лайм
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Розовый перец
Соль
Веточек розмарина
Для картофельно-сельдереевого пюре:
Очищенного картофеля
Очищенного корневого сельдерея
Молока
Сливочного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Соль
Для овощного салата:
Горшочек салата ромэн
Небольших огурца
Средних помидора
Красный сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Небольшая красная луковица
Брынзы
Небольшой пучок петрушки
Тёмного бальзамического уксуса
Французской горчицы
Стол.ложек оливкового масла
Свежесмолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для десерта "трюфель":
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крупных яиц
Сливочного масла
Свежевыжатого апельсинового сока
Чайн.ложка ванильного экстракта
Сливок желанию
Для декора)
Шоколадная посыпка желанию
Для декора)
Форма
Пищевая плёнка
Фольга

Масленница пришла. встреча масленницы! (дуэль)Масленница пришла. встреча масленницы! (дуэль)

Каталог: Блины

779713366

lira_s

21 февраля 2012, 01:29


Погрузитесь в веселье Масленицы! Встреча Масленицы с блинами: грейпфрут, киви, лисички, шоколад и оригинальные рецепты на каждый вкус. Присоединяйтесь!


Блины грейпфрутом киви:
Мука
Яйцо
Молоко
Сливочное масло
Ликер яичный
Соль щепотка
Для начинки:
Грейпфрут (около
Сахар (или
Киви
Сахар (или
Блины-мешочки лисичками:
Мука пшеничная
Яйцо (желток)
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Соль
Для начинки:
Лисички
Сметана
Сыр радомер
Сыр сулугуни
Для плетеных блинчиков:
Для белых блинчиков
Молоко-300
Сахар-2
Яйцо-2
Сок апельсиновый свежевыжатый-200
Мука-250
Соль-щепотка
Масло раст-1
Для шоколадных блинчиков
Молоко-500
Мука-250
Шоколад горький-50
Какао-2
Сахар-2
Яйцо-2
Соль-щепотка.
Масло раст-1
Для начинки:
Яйцо
Сахарная пудра около
Мука
Молоко
Ликер яичный около

Пирожное "шоколадное танго".Пирожное "шоколадное танго".

Каталог: Бисквитные пирожные

76719120 мин.6108136

chef

23 мая 2012, 20:53


Пирожное "шоколадное танго" – это сладкий шедевр из шоколадного бисквита, коньячной пропитки и клубничного суфле. Откройте для себя вкус шоколадного наслаждения!


Для шоколадного бисквита:
Меланжа (белок+желток яйца)
Сахара
Пшеничной муки
Рисовой муки
Какао-порошка
Цедры апельсина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для клубничного-суфле:
Клубничного пюре
Яичных белков
Сахара
Воды
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадных дисков:
Горького шоколада
Для шоколадного мусса:
Шоколада
Яичных желтков
Сахара
Воды
Сливок
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Коньяка
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для малинового желе:
Малинового пюре
Свежевыжатого апельсинового сока
Красного сухого вина
Сахара
Цедры апельсина
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадной мастики:
Горького шоколада
Сиропа глюкозы или жидкого
Для декора:
Горького шоколада
-кандурин серебряный блеск
-сахарные серебряные шарики
Кроме того:
-прямоугольная форма для выпечки
-круглые формы для выкладки пирожного высотой
Кондитерская бумага для выпечки
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru