Вход | Регистрация
Средиземноморский салат - что приготовить 111 рецептов
"салат с крилем и инжиром"
салат листовой свежий в горшочке или дуболистный – 1 пучок
мясо «криля» (очищенные маленькие креветки) – 200 г
апельсин или грейпфрут – 1 шт.
инжир свежий – 2 шт.
помидоры черри – 200 г
для соуса:
горчица столовая или французская – 1 ст.л.
соус соевый слабосоленый – 2 ст.л.
сок 1-го лимона
оливковое масло – 4 ст.л.
Каталог: Другие салаты
685015 мин.21023
салат листовой свежий в горшочке или дуболистный – 1 пучок
мясо «криля» (очищенные маленькие креветки) – 200 г
апельсин или грейпфрут – 1 шт.
инжир свежий – 2 шт.
помидоры черри – 200 г
для соуса:
горчица столовая или французская – 1 ст.л.
соус соевый слабосоленый – 2 ст.л.
сок 1-го лимона
оливковое масло – 4 ст.л.
Сибас с салатом и средиземноморским соусом.
2 филе сибаса
1 ст.л. оливкового масла itlv
соль
перец
для соуса
1 ч.л. каперсов
4 шт. оливок itlv
0,5 помидора без кожи и семян
0,5 небольшого сладкого перца
0,5 ялтинского лука
веточка базилика
пару веточек укропа
4 ст.л. оливкового масла itlv
1 ч.л. соевого соуса
для салата
небольшой пучок шпината
небольшой пучок рукколы
0,5 помидора без кожицы и семян
1 небольшой свежий огурец
для заправки используем соус
оливковое масло для жарки рыбы
лимон для подачи
зеленый лук для подачи
Каталог: Сибас
1130211117
2 филе сибаса
1 ст.л. оливкового масла itlv
соль
перец
для соуса
1 ч.л. каперсов
4 шт. оливок itlv
0,5 помидора без кожи и семян
0,5 небольшого сладкого перца
0,5 ялтинского лука
веточка базилика
пару веточек укропа
4 ст.л. оливкового масла itlv
1 ч.л. соевого соуса
для салата
небольшой пучок шпината
небольшой пучок рукколы
0,5 помидора без кожицы и семян
1 небольшой свежий огурец
для заправки используем соус
оливковое масло для жарки рыбы
лимон для подачи
зеленый лук для подачи
Картофельный салат по-средиземноморски
картофель(небольшой)-4 шт.
оливковое масло itlv-2 ст.л.
винный уксус-1 ст.л.
репчатый лук(красный)-1 головка(средняя)
маслины itlv-20 шт.
паприка-0,5 ч.л.
фета-100 г
помидоры(черри)-100 г
соль-
перец черный(молотый)-
листья салата
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
79502188
картофель(небольшой)-4 шт.
оливковое масло itlv-2 ст.л.
винный уксус-1 ст.л.
репчатый лук(красный)-1 головка(средняя)
маслины itlv-20 шт.
паприка-0,5 ч.л.
фета-100 г
помидоры(черри)-100 г
соль-
перец черный(молотый)-
листья салата
Кета с медом и горчицей
кета-400 г
мед-3 ч.л.
горчица дижонская(можно заменить на обыкновенную)-3 ч.л.
соевый соус-3 ч.л.
кунжутные семечки
заправка для салата:
оливковое масло itlv-3 ст.л.
горчица-0,5 ч.л.
сок лимона-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
Каталог: Блюда из рыбы
184072126
кета-400 г
мед-3 ч.л.
горчица дижонская(можно заменить на обыкновенную)-3 ч.л.
соевый соус-3 ч.л.
кунжутные семечки
заправка для салата:
оливковое масло itlv-3 ст.л.
горчица-0,5 ч.л.
сок лимона-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
Салат с сельдерем и нектаринами "ароматный"
70 г руколы
2-3 стебля сельдерея вместе с листьями
2 нектарина
горсть грецких орехов
50 г пармезана
оливковое масло, соль
крем-бальзамико
Каталог: Салат из овощей
656310 мин.12543
70 г руколы
2-3 стебля сельдерея вместе с листьями
2 нектарина
горсть грецких орехов
50 г пармезана
оливковое масло, соль
крем-бальзамико
Салат с жареными грушами и сырами под медовой заправкой
груша - 1 шт. желательно не очень мягкая
брынза или фета кубиком - 3 ст. л.
пластинки пармезана - несколько шт.
оливкое масло - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л
листья салата
курага - 1 шт. порезанная соломкой
Каталог: Другие салаты
9671123
груша - 1 шт. желательно не очень мягкая
брынза или фета кубиком - 3 ст. л.
пластинки пармезана - несколько шт.
оливкое масло - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л
листья салата
курага - 1 шт. порезанная соломкой
Сэндвич с тунцом
ингредиенты:
(на 2 сэндвича)
- 4 ржаные краюшки
- 1 банка тунца консервированный в собственном соку
- 1 небольшой огурец
- 1 помидор
- зелень (укроп, петрушка)
- 2 листочка салата
- майонез (конечно лучше домашний),
- лук красный
все ингредиенты указаны примерно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Каталог: Бутерброды
1496320 мин.217
ингредиенты:
(на 2 сэндвича)
- 4 ржаные краюшки
- 1 банка тунца консервированный в собственном соку
- 1 небольшой огурец
- 1 помидор
- зелень (укроп, петрушка)
- 2 листочка салата
- майонез (конечно лучше домашний),
- лук красный
все ингредиенты указаны примерно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Салат средиземноморский для себя любимой
помидоры черри - 150 г
моцарелла мини шарики - 100 г
инжир - 1-2 шт.
базилик красный - 1 пучок
руккола - 50 г
каперсы - 1 ст.л.
соус
апельсиновый сок - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 4-5 ст.л.
Каталог: Другие салаты
717715 мин.21722
помидоры черри - 150 г
моцарелла мини шарики - 100 г
инжир - 1-2 шт.
базилик красный - 1 пучок
руккола - 50 г
каперсы - 1 ст.л.
соус
апельсиновый сок - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 4-5 ст.л.
Салат с клубникой, клюквой и моцареллой „капрезе-фантазия“
250 г клубники
125 г мини моцареллы
100 г мороженной клюквы
для заправки:
50 г вяленой клюквы
сок 1 /4 лимона
1 ст.л. коричневого сахара или меда
2 ст.л. ложки оливкового масла
щепотка соли и смеси свежемолотых перцев
пару веточек мяты для украшения
Каталог: Коктейли с шампанским
1113415 мин.22325
250 г клубники
125 г мини моцареллы
100 г мороженной клюквы
для заправки:
50 г вяленой клюквы
сок 1 /4 лимона
1 ст.л. коричневого сахара или меда
2 ст.л. ложки оливкового масла
щепотка соли и смеси свежемолотых перцев
пару веточек мяты для украшения
Рисовый салат с апельсинами и морепродуктами
для обжарки:
морской коктейль - 100 г
mасло оливковое itlv - 1 ст.л.
чеснок - 1зуб
соль
розмарин - щепотка
для салата:
рис (отварной) - 150 г
апельсин - 5долек
лук порей -
зелень
перец красный молотый -
для заправки:
mасло оливковое itlv - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
майоран - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
576515 мин.139
для обжарки:
морской коктейль - 100 г
mасло оливковое itlv - 1 ст.л.
чеснок - 1зуб
соль
розмарин - щепотка
для салата:
рис (отварной) - 150 г
апельсин - 5долек
лук порей -
зелень
перец красный молотый -
для заправки:
mасло оливковое itlv - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
майоран - 1 ст.л.
соль
Салат из креветок и манго
вес в г ах, нетто
креветки чищеные – 20
креветки в панцире 3 шт. – 12
сыр "фета" - 30
яйцо перепелиное - 3 шт.
капуста пекинская - 30
перец болгарский св. - 30
огурцы св. - 20
манго св. - 30
чеснок - 3
стебель сельдерея - 20
киви - 32
маслины конс. - 20
зелень кинзы - 4
соус для креветок
соус соевый "чин-су" - 5
соус бальзамико - 5
сок лайма или лимона - 5
соус для салата
лайм или лимон для сока - 10
масло оливковое - 30
соус табаско (зелёный) - 2
оформление
лук пикантный манинов. - 10
орех кедровый - 5
зелень - 3
выход готового блюда - 220/40/18
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
816811123
вес в г ах, нетто
креветки чищеные – 20
креветки в панцире 3 шт. – 12
сыр "фета" - 30
яйцо перепелиное - 3 шт.
капуста пекинская - 30
перец болгарский св. - 30
огурцы св. - 20
манго св. - 30
чеснок - 3
стебель сельдерея - 20
киви - 32
маслины конс. - 20
зелень кинзы - 4
соус для креветок
соус соевый "чин-су" - 5
соус бальзамико - 5
сок лайма или лимона - 5
соус для салата
лайм или лимон для сока - 10
масло оливковое - 30
соус табаско (зелёный) - 2
оформление
лук пикантный манинов. - 10
орех кедровый - 5
зелень - 3
выход готового блюда - 220/40/18
Шашлычки из курицы с соусом и салатом в средиземноморском стиле
филе куриной грудки-4 шт
слайсы бекона-200 г
оливковое масло тм " itlv"-0,5 ст.
лимон-0,5 шт
базилик сушеный-2/3 ст.л.
орегано-2 щепотки
перец черный ( мельница)
соль-пара щепоток
==================
для соуса:
маслины б/к тм " itlv"-7-8 шт
укроп-1 пучок
свежий огурец-1 шт
чеснок-1 зубчик
масло оливковое тм " itlv"-2 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
натуральный йогурт-350 мл.
перец черный (мельница)
соль
=====================
для салата:
мелкоплодные помидоры-8 шт
свежие огурцы-2 шт
паприка красная-1 шт
фета-80 г
маслины б/к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-4 десертн. ложки
лимонный сок-2 ч.л.
орегано -4 щепотки
=====================
листья салата
зелень петрушки-по желанию
Каталог: Другие основные блюда
1071042820
филе куриной грудки-4 шт
слайсы бекона-200 г
оливковое масло тм " itlv"-0,5 ст.
лимон-0,5 шт
базилик сушеный-2/3 ст.л.
орегано-2 щепотки
перец черный ( мельница)
соль-пара щепоток
==================
для соуса:
маслины б/к тм " itlv"-7-8 шт
укроп-1 пучок
свежий огурец-1 шт
чеснок-1 зубчик
масло оливковое тм " itlv"-2 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
натуральный йогурт-350 мл.
перец черный (мельница)
соль
=====================
для салата:
мелкоплодные помидоры-8 шт
свежие огурцы-2 шт
паприка красная-1 шт
фета-80 г
маслины б/к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-4 десертн. ложки
лимонный сок-2 ч.л.
орегано -4 щепотки
=====================
листья салата
зелень петрушки-по желанию
Салат с куриной грудкой в бальзамическом креме
микс салата -200 г
бальзамический крем модена от itlv-50 г
помидоры черри -20 шт.
масло оливковое clásico delicado itlv-4 ст.л.
куриное филе -250 г
соль
перец- .
редис -6 шт.
шампиньоны -6 шт.
горчица -1/2 ст.л.
проростки гороха -10 г
фасоль -100 г
Каталог: Другие салаты
729125 мин.401
микс салата -200 г
бальзамический крем модена от itlv-50 г
помидоры черри -20 шт.
масло оливковое clásico delicado itlv-4 ст.л.
куриное филе -250 г
соль
перец- .
редис -6 шт.
шампиньоны -6 шт.
горчица -1/2 ст.л.
проростки гороха -10 г
фасоль -100 г
Мини-цукини с кунжутной корочкой и салатом-соусом из редиски
4 маленьких цукини
1 яйцо
4 ст.л. кунжута
2 ст.л. семян чернушки (черного тмина)
соль
перец
мука для панировки
для салата-соуса из редиски:
½ пучка редиски (10-12 шт. )
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
по щепотке соли, сахара и перца
Каталог: Закуски из овощей и грибов
789220 мин.42444
4 маленьких цукини
1 яйцо
4 ст.л. кунжута
2 ст.л. семян чернушки (черного тмина)
соль
перец
мука для панировки
для салата-соуса из редиски:
½ пучка редиски (10-12 шт. )
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
по щепотке соли, сахара и перца
Салат с анчоусами от лёли, или осторожнее с любовниками!" (кинокулинарный фм)
анчоусы - баночка 78г (нетто 42г)
салат айсберг - 200 г
огурец свежий - 1 шт.
яйца перепелиные - 10-12 шт
каперсы мелкие - 1 ст.л.
заправка:
оливковое масло - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
уксус бальзам. или винный - 1 чайн.ложка
"табаско" зеленый - 3-4 капли
сахар - 1 чайн.ложка без горки
соль , с учетом солености анчоусов.
(весь состав скорректируйте под свой вкус)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1170842223
анчоусы - баночка 78г (нетто 42г)
салат айсберг - 200 г
огурец свежий - 1 шт.
яйца перепелиные - 10-12 шт
каперсы мелкие - 1 ст.л.
заправка:
оливковое масло - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
уксус бальзам. или винный - 1 чайн.ложка
"табаско" зеленый - 3-4 капли
сахар - 1 чайн.ложка без горки
соль , с учетом солености анчоусов.
(весь состав скорректируйте под свой вкус)
Знаменитый овощной салат "фаттуш" за 20 минут
салат - 200 г
помидоры - 250 г
огурцы 200 г
редис 150 г
перец болгарский 100 г
зеленый лук 20 г
петрушка 10 г
кинза 10 г
заправка
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
гранатовый соус - 1 ½ ч.л. (опционально)
чеснок 1 зубчик
сумах - 1 ч.л.
мята сушеная - ½ ч.л.
соль ½ ч.л.
перец черный молотый - ⅓ ч.л.
сухари
лепешка пшеничная, пита или лаваш - 2 шт. или 150 г
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Другие салаты
367820 мин.501
салат - 200 г
помидоры - 250 г
огурцы 200 г
редис 150 г
перец болгарский 100 г
зеленый лук 20 г
петрушка 10 г
кинза 10 г
заправка
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
гранатовый соус - 1 ½ ч.л. (опционально)
чеснок 1 зубчик
сумах - 1 ч.л.
мята сушеная - ½ ч.л.
соль ½ ч.л.
перец черный молотый - ⅓ ч.л.
сухари
лепешка пшеничная, пита или лаваш - 2 шт. или 150 г
масло растительное - 100 мл.
Зеленый салат с креветками "новогодний"
1 небольшой пучок салата (фресса, лола, латук и т.д.)
1 шт. болгарского перца
1/2 авокадо (спелый)
1 мандарин
2-3 ст.л. зерен граната
цедра 1 лимона.
250 г креветок (варено-мороженые)
1-2 ст.л. растительного масла
2 зуб. чеснока
веточка розмарина
1 ст.л. вустерский соус (worcestershire sauce)
заправка:
50 мл. оливкового масла
сок 1/2-1 лимона
1 ч.л. меда
соль
перец из мельницы
Каталог: Салат с мандаринами
3245820 мин.14667
1 небольшой пучок салата (фресса, лола, латук и т.д.)
1 шт. болгарского перца
1/2 авокадо (спелый)
1 мандарин
2-3 ст.л. зерен граната
цедра 1 лимона.
250 г креветок (варено-мороженые)
1-2 ст.л. растительного масла
2 зуб. чеснока
веточка розмарина
1 ст.л. вустерский соус (worcestershire sauce)
заправка:
50 мл. оливкового масла
сок 1/2-1 лимона
1 ч.л. меда
соль
перец из мельницы
Морковный салат с оливковым тапенадом, куриные голени с пикантной корочкой (ужин за 15 минут)
для морковного салата:
морковь сочная - 2 шт.
оливки зеленые, фаршированные перцем itlv - 110 г
оливковое масло itlv - 2 ст.л. + 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л. + 1 ст.л.
каперсы - 1-2 ч.л.
петрушка свежая, нарезанная - 1 ст.л.
перец черный молотый -
орехи кешью, или арахис - для подачи.
для куриных голеней с пикантной хрустящей корочкой:
куриные голени - 4 шт.
оливковое масло itlv - 3-4 ст.л.
специи для курицы ( приправу собираю сама, о ней подробней в доп.инфо) - 1 ст.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.
соль - .
Каталог: Блюда из птицы
1380915 мин.22323
для морковного салата:
морковь сочная - 2 шт.
оливки зеленые, фаршированные перцем itlv - 110 г
оливковое масло itlv - 2 ст.л. + 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л. + 1 ст.л.
каперсы - 1-2 ч.л.
петрушка свежая, нарезанная - 1 ст.л.
перец черный молотый -
орехи кешью, или арахис - для подачи.
для куриных голеней с пикантной хрустящей корочкой:
куриные голени - 4 шт.
оливковое масло itlv - 3-4 ст.л.
специи для курицы ( приправу собираю сама, о ней подробней в доп.инфо) - 1 ст.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.
соль - .
Фантазия на тему салата "нисуаз" или пикантный салат с уткой
листовой салат, например айсберг, или микс салатных листьев – 200 г
утиная грудка – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 1 шт.
фасоль стручковая отваренная – 100 г
помидоры черри – 6-7 шт
яйцо вареное куриное – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
оливки б/к - 1 горсть
сельдь малосоленая – 1 филе
масло оливковое itlv – 4 ст.л.
уксус бальзамический itlv – 1 ч.л.
базилик свежий зеленый небольшой пучок
тимьян сушеный щепотка
базилик сушеный щепотка
лимонный сок – 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
784811114
листовой салат, например айсберг, или микс салатных листьев – 200 г
утиная грудка – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 1 шт.
фасоль стручковая отваренная – 100 г
помидоры черри – 6-7 шт
яйцо вареное куриное – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
оливки б/к - 1 горсть
сельдь малосоленая – 1 филе
масло оливковое itlv – 4 ст.л.
уксус бальзамический itlv – 1 ч.л.
базилик свежий зеленый небольшой пучок
тимьян сушеный щепотка
базилик сушеный щепотка
лимонный сок – 1 ст.л.
Салат из помидоров к шашлыку “средиземноморский”
500 г любых помидоров
1 красный или обычный лук
зелень по сезону и желанию (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п.)
для маринада:
1/2 ч.л. соли
смесь молотых перцев
1/2 ст.л. смеси сухих итальянских трав
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
сок ½ лимона
2-3 зубчика чеснока
по желанию можно добавить в салат брынзу или фету
Каталог: Салат из овощей
284410 мин.402
500 г любых помидоров
1 красный или обычный лук
зелень по сезону и желанию (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п.)
для маринада:
1/2 ч.л. соли
смесь молотых перцев
1/2 ст.л. смеси сухих итальянских трав
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
сок ½ лимона
2-3 зубчика чеснока
по желанию можно добавить в салат брынзу или фету
Средиземноморский сэндвич с тунцом
400 г тунца консервированного в масле
2 головки сладкого красного лука
2 головки белого лука
2 больших помидора
8 редисок
16 листьев салата
16 маслин itlv
4 ст.л. красного сухого вина
4 круглых булочки
4 куриных яйца
8 ст.л. оливкового масла extra virgen hojiblanca itlv
лимонный сок
соль
перец черный молотый
Каталог: Бутерброды
841020 мин.401
400 г тунца консервированного в масле
2 головки сладкого красного лука
2 головки белого лука
2 больших помидора
8 редисок
16 листьев салата
16 маслин itlv
4 ст.л. красного сухого вина
4 круглых булочки
4 куриных яйца
8 ст.л. оливкового масла extra virgen hojiblanca itlv
лимонный сок
соль
перец черный молотый
Салат средиземноморский в лодочках авокадо
авокадо 2 шт.
креветки тигровые б/г 4 шт.
яйцо перепелиное 4 шт.
лосось малосольный 4 ломтика
горошек замороженный 2 ст.л.
перец острый 1 шт.
укроп 2-3 веточки
соль
перец
масло оливковое 100% натуральное itlv
уксус винный бальзамический itlv
Каталог: Салат из лосося
977120 мин.41115
авокадо 2 шт.
креветки тигровые б/г 4 шт.
яйцо перепелиное 4 шт.
лосось малосольный 4 ломтика
горошек замороженный 2 ст.л.
перец острый 1 шт.
укроп 2-3 веточки
соль
перец
масло оливковое 100% натуральное itlv
уксус винный бальзамический itlv
Жареный сыр с салатом из фасоли и маслин (haloumi saganaki)
200 г сыра халуми (или другого рассольного сыра)
2 ст.л. сладкой паприки
8 ст.л. оливкового масла (itlv)
сок 1 лимона
1 зубок чеснока
2 ст.л. свежей рубленной кинзы
1 ст.л. свежей рубленной мяты
150 г готовой белой фасоли
100 г помидоров черри
2 небольших желтых перца
100 г маслин (itlv)
1 ст.л. каперсов
1 маленькая красная луковица
соль и свежемолотый черный перец
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
831530 мин.2105
200 г сыра халуми (или другого рассольного сыра)
2 ст.л. сладкой паприки
8 ст.л. оливкового масла (itlv)
сок 1 лимона
1 зубок чеснока
2 ст.л. свежей рубленной кинзы
1 ст.л. свежей рубленной мяты
150 г готовой белой фасоли
100 г помидоров черри
2 небольших желтых перца
100 г маслин (itlv)
1 ст.л. каперсов
1 маленькая красная луковица
соль и свежемолотый черный перец
Греческий салат под оригинальной заправкой
2 средних помидора
2 средних огурца
1 шт. красного лука
1 шт. сладкого болгарского перца
80 г маслин без косточки super itlv
80 г салата айсберг
120 г сыра фета
4 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
3 зубчика чеснока
соль
перец, сахар -
маленький пучок (2 г) базилика
Каталог: Другие салаты
1066120 мин.402
2 средних помидора
2 средних огурца
1 шт. красного лука
1 шт. сладкого болгарского перца
80 г маслин без косточки super itlv
80 г салата айсберг
120 г сыра фета
4 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
3 зубчика чеснока
соль
перец, сахар -
маленький пучок (2 г) базилика
Маринованная свекла с мятой + салат из этой свеклы и сыра фета.
для маринованной свеклы:
свекла - 3 шт.
мята свежая - 4-5 веточек,
соль - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 0,5 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
горчица семена - 1/4 ч.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
лавровый лист - 1 шт. (небольшой),
черный перец горошком - 3/4 ч.л.
салат из маринованной свеклы и сыра фета:
сыр фета - ,
маринованная свекла - ,
маслины - ,
свежая мята, мелконарезанная - ,
сок лимона - 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из вареной свеклы
3728014366
для маринованной свеклы:
свекла - 3 шт.
мята свежая - 4-5 веточек,
соль - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 0,5 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
горчица семена - 1/4 ч.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
лавровый лист - 1 шт. (небольшой),
черный перец горошком - 3/4 ч.л.
салат из маринованной свеклы и сыра фета:
сыр фета - ,
маринованная свекла - ,
маслины - ,
свежая мята, мелконарезанная - ,
сок лимона - 1-2 ст.л.
Салат фатуш
листья салата-10-12 шт
половинка питы или 2 ломтика грузинского лаваша
помидоры -100 г
огурец свежий, небольшой-1 шт
сладкий перец-0,5 шт
маленький зубчик чеснока
листья мяты-5-6 шт
маленькая красная луковица
несколько веточек петрушки
сумах-0,5 ч.л.
лимонный сок- и желанию ( я не добавляла)
перец черный(мельница)
оливковое масло-3 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
15230176
листья салата-10-12 шт
половинка питы или 2 ломтика грузинского лаваша
помидоры -100 г
огурец свежий, небольшой-1 шт
сладкий перец-0,5 шт
маленький зубчик чеснока
листья мяты-5-6 шт
маленькая красная луковица
несколько веточек петрушки
сумах-0,5 ч.л.
лимонный сок- и желанию ( я не добавляла)
перец черный(мельница)
оливковое масло-3 ст.л.
соль
Холодный салат из пасты с горячим соусом
паста фузилли (fusilli) - 500 г
оливковое масло для пасты - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
кипяток(вода)- 2 литра
рыба салмон (горбуша) - 500 г
маринад для рыбы:
оливковое масло- 2 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
сок 1 лимона
молотый черный перец - щепотка
горячий соус:
лук зеленый- 5 луковиц
сливки 38% жирности - 500 мл.
сыр любой твердый 100 г
грибы шампиньоны свежие - 200 г
вино сухое красное - 50 мл.
оливковое масло- 30 мл.
чеснок - 2 зубчика
базилик свежий зеленый - 5-6 листиков + еще 4 листика для укращения
соль,черный молотый перец
помидоры шерри - 10- шт
оливки черные без косточек - 30 шт.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
945930 мин.46163
паста фузилли (fusilli) - 500 г
оливковое масло для пасты - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
кипяток(вода)- 2 литра
рыба салмон (горбуша) - 500 г
маринад для рыбы:
оливковое масло- 2 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
сок 1 лимона
молотый черный перец - щепотка
горячий соус:
лук зеленый- 5 луковиц
сливки 38% жирности - 500 мл.
сыр любой твердый 100 г
грибы шампиньоны свежие - 200 г
вино сухое красное - 50 мл.
оливковое масло- 30 мл.
чеснок - 2 зубчика
базилик свежий зеленый - 5-6 листиков + еще 4 листика для укращения
соль,черный молотый перец
помидоры шерри - 10- шт
оливки черные без косточек - 30 шт.
Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе с салатом "croccante"
королевские креветки king size-8 шт
для соуса:
сливки 33%- 200 мл.
миндаль- 1 ст.л.
1 ст.л. оливкового масла
чеснок- 4-6 зубчиков
1 ч.л. лимонного сока
соль щепотка
перец горошком- несколько шт
петрушка,кинза по 2-3 веточке
базилик зеленый- 1 веточка
пармезан- 1 ст.л.
для салата:
помидорки черри красные и желтые- по 6 шт
лимон- 1/2
лук порей- 50 гр
пармезан- 20 гр
белый хлеб для тостов- 2 кусочка
чеснок- 1 головка
оливковое масло- 2 ст.л.
каперсы - 2 ст.л.
цикорий 1 шт
базилик зеленый- несколько веточек
Каталог: Другие рецепты
3307860 мин.43955
королевские креветки king size-8 шт
для соуса:
сливки 33%- 200 мл.
миндаль- 1 ст.л.
1 ст.л. оливкового масла
чеснок- 4-6 зубчиков
1 ч.л. лимонного сока
соль щепотка
перец горошком- несколько шт
петрушка,кинза по 2-3 веточке
базилик зеленый- 1 веточка
пармезан- 1 ст.л.
для салата:
помидорки черри красные и желтые- по 6 шт
лимон- 1/2
лук порей- 50 гр
пармезан- 20 гр
белый хлеб для тостов- 2 кусочка
чеснок- 1 головка
оливковое масло- 2 ст.л.
каперсы - 2 ст.л.
цикорий 1 шт
базилик зеленый- несколько веточек
Яйца пашот в гнезде из руколы с клубникой
2 яйца (пашот)
100 г клубники
100 г руколы
50 г пармезана
горсть кедровых орешков
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. меда
соль, смесь молотых перцев
Каталог: Другие салаты
1124420 мин.22856
2 яйца (пашот)
100 г клубники
100 г руколы
50 г пармезана
горсть кедровых орешков
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. меда
соль, смесь молотых перцев
Mango and red onion salsa
1 спелый плод манго
1 головка красного лука
2 плода маракуйи
6 листочков свежего базилика
сок 1 лимона
соль
Каталог: Салат из фруктов
471321024
1 спелый плод манго
1 головка красного лука
2 плода маракуйи
6 листочков свежего базилика
сок 1 лимона
соль
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
