Вход | Регистрация
Восточный салат с креветками
Восточный салат с креветками: листовой салат, фунчоза, морковь, огурец, зеленый лук. Заправка с подсолнечным маслом и соевым соусом для пикантного вкуса!
Ингредиенты
- салат листовой - 100 г
- фунчоза - 200 г
- морковь - 2 шт.
- зеленый лук - 50 г
- огурец свежий - 1 шт.
- отварные очищенные креветки - 250 г
- для заправки:
- подсолнечное масло без запаха - 5 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- белый винный уксус - 2 ст.л.
- тертый корень имбиря - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик (измельчить)
- мед - 1 ч.л.
- кунжутное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Фунчозу залить горячей водой на 5-7 минут, промыть в холодной воде, слегка обсушить и разложить в порционные салатники.
Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейских салатов, выложить в миску и помять руками, пока не даст сок (3-4 мин.).
Лук и листья салата нарезать тонкими полосками, огурец нарезать тонкой стружкой при помощи овощечистки. Добавить овощи к моркови и перемешать.
Смешать все ингредиенты для заправки.
На фунчозу выложить овощи, креветки, полить заправкой.
Перед подачей на стол приправить кунжутным маслом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
andreytsibulski
Ответить16.01.2012 10:26
Вкусно!!! 
светлана65
Ответить16.01.2012 11:14
Очень нравится!
ambrinna
Ответить16.01.2012 12:08
allenka(alarm clock)
Ответить16.01.2012 13:28
Хорош!
манюша
Ответить16.01.2012 17:49
Вкусно!
Бараха
Ответить16.01.2012 18:23
Очень заправочка понравилась!
Olga
Ответить16.01.2012 20:02
Хороший Полезный Салат!
alyakeyk
Ответить16.01.2012 20:22
chef
Ответить18.01.2012 02:14
Какой лёгкий состав у салата
сухарик!
Ответить18.01.2012 05:48
Отличный салат! Просто, быстро и вкусно!
Делаю подобный, только вместо винного использую рисовый уксус и добавляю чуток мисо пасты!) Получается тоже вкусно!
