Восточный салат с креветками

Ингредиенты

салат листовой - 100 г
фунчоза - 200 г
морковь - 2 шт.
зеленый лук - 50 г
огурец свежий - 1 шт.
отварные очищенные креветки - 250 г
для заправки:
подсолнечное масло без запаха - 5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
белый винный уксус - 2 ст.л.
тертый корень имбиря - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик (измельчить)
мед - 1 ч.л.
кунжутное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Фунчозу залить горячей водой на 5-7 минут, промыть в холодной воде, слегка обсушить и разложить в порционные салатники.

Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейских салатов, выложить в миску и помять руками, пока не даст сок (3-4 мин.).

Лук и листья салата нарезать тонкими полосками, огурец нарезать тонкой стружкой при помощи овощечистки. Добавить овощи к моркови и перемешать.

Смешать все ингредиенты для заправки.

На фунчозу выложить овощи, креветки, полить заправкой.

Перед подачей на стол приправить кунжутным маслом.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Корейская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:11788
Понравилось:23
Автор:fomion
Создан:16 января 2012, 10:17
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Тунец с рисом Перец фаршированный, запечённый в духовке

Рецепты по типам блюд

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят Как и сколько варить свиной язык Как и сколько варить кальмары Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Классическое пирожное "картошка"

Сицилийские канноли с рикоттой

Тропический муссовый торт манго-кокос

Сладкие и хрустящие шарики из попкорна

Рулеты с тыквой по восточному

Грильяж

Муссовый торт из тыквы

Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго