Вход | Регистрация
Рыбный ужин ( сковорода гриль-газ)
Ингредиенты
- рыба ( у меня семга)
- шампиньоны
- багеты
- сливочное масло
- чеснок
- укроп
- смесь специй (http://www.koolinar.ru/recipe/view/76756)
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Итак благодаря сестре, я стал обладателем сковороды гриль-газ. Понятно что сразу появилось желание ее испытать, но на сайте рецептов не оказалось. Прошерстив интернет и почитав все что там есть решил сделать свое меню.
Рыбу смочил лимонным соком и посыпал смесью специй.
Грибы замочил в подсоленной воде.
Через 3 часа багеты разрезал вдоль, смазал сливочным маслом, давленным чесноком и посыпал укропом. Сложил и поместил в гриль. Зажег газ и накрыл крышкой. Запекал 6 минут.
Рыбу разложил на решетку. Накрыл. Через 15 минут перевернул. В общей сложности готовил ее 30 минут.
И под конец разложил грибы. Их держал 20 минут.
Получилось все очень вкусно. Вкуснее чем выглядит.
Пошаговые фото рецепта
1. Сковорода Гриль-Газ
2. Рыбу смочил лимонным соком и посыпал смесью специй.
3. Грибы замочил в подсоленной воде.
4. Багеты разрезал вдоль, смазал сливочным маслом и посыпал укропом.
5. Багеты сложил и поместил в гриль под крышку на 6 минут.
6. Разложил на решетку рыбу. На 30 минут.
7. Через 15 минут перевернул.
8. Разложил грибы на 20 минут.
9. Вот такие они получились.
10. Приятного аппетита. Получилось даже вкуснее чем выглядит.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
натафа
Ответить16.06.2012 12:05
вкусненько
манюша
Ответить16.06.2012 12:52
Интересная сковорода!
antea
Ответить16.06.2012 16:40
Получилось отлично!
byrenka
Ответить16.06.2012 19:27
Очень интересная сковорода - даже не слыхала!
Но 30 мин многовато для стейков лосося - 15 более чем достаточно...
Но 30 мин многовато для стейков лосося - 15 более чем достаточно...abale
Ответить16.06.2012 21:20
На простой сковороде да, даже спорить не буду. Но здесь совсем другой принцип. Готовка происходит за счет горячего воздуха.
