Помидоры резанные дольками в пряной заливке

Помидоры с плотной мякотью нарезать крупными кусками (3-4 части).

В 3- литровые банки положить уксус,лаврушку,перец горошком,лист смородины,далее помидоры,как можно плотнее.

Сверху чеснок,лук,укроп или петрушку.

Вскипятить заливку ( на 3- литровую банку я брала 1,6 литра воды),остудить до 60 градусов.

Залить подготовленные помидоры в банках.

Прикрыть крышками и поставить в горячую воду (60-80 град).

Стерилизовать в течении 10-15 мин,после закрыть герметично крышками,перевернуть банки и охладить.