Салат "фирменный"

1.У кого нет готовой корейской моркови ,её можно сделать по следующему варианту:морковь натереть на корейской тёрке(тоесть саломкой)немного посолить и 2ч.л.уксуса ,и оставить её мариноватся на 1час.Затем добавить по вкусу перец красный,кориандр,сухой базилик,перец чёрный и 2 зубчика измельчёного чеснока.Залить всё 3-4ст.л.расколёным растительным маслом.Морковь готова.

2.Макароны отварить в подсоленной воде столько ,сколько указанно на упоковке,переваривать не желательно.Готовые макароны промыть в холодной воде и добавить чуть-чуть растительного масла.

3.Мясо нарезать соломкой и обжарить до румянной корочки.

4.Огурец и помидоры нарезаем не очень мелко,в принципе на ваше усмотрение.

5.Йогурт,майонез, горчицу,сок лимона,остывший овощной бульон, всё хорошо перемешать.

6.Морковь,макароны,мясо,огурцы,помидоры залить готовым соусом.Осторожно перемешать.

Приятного аппетита!!!!