Салат с горошком от vfsilenko

"Жду ваших отзывов." Хотелось бы, чтобы рецепт был написан более читабельно и понятно, не обижайтесь, это не придирки. Просто, читая рецепт, у меня возникли примерно вот такие вопросы: 1. Морковь очистить, вымыть, нарезать (натереть?) кубиками (соломкой?) - как Вы её измельчили? 2. Колбасу очистить, нарезать - натереть - что Вы с ней делали? 3. Колбасу и морковь обжарить - на каком жире-масле или на сухой сковороде, сколько минут приблизительно, до какого состояния моркови и колбасы? 4. Лук очистить, нарезать кубиками - кольцами - полукольцами, какого размера-толщины? 5. Смешать воду, сахар и уксус - какой процент у Вашего уксуса - 6, 9 или 76%? 6. Замариновать лук - на какое время Вы его оставили в маринаде? 7. Затем все перемешать - морковь, колбасу, лук ( сливать маринад или смешивать вместе с маринадом?). У Вас пропал куда-то в способе приготовления горошек - когда его добавлять в салат? 8. Заправить салат майонезом и дать постоять 30 минут - для чего такая долгая выдержка салата из готовых продуктов? Поймите правильно, ведь от нарезки продуктов, времени и способе их обработки зависит вкус готового блюда. Или вот: смешать 100 г 6% уксуса с 300 г воды - это одно, а добавить в это же количество воды 100 г 76% уксуса (уксусной эссенции) - это совсем другое. Да и в продаже я недавно видела 30% уксус - это будет уже третий вкус. С дебютом Вас и успехов!

Вишенка, это первый рецепт у кулинара, и не самый плохой на этом сайте. Просто написан не очень и фото неудачное. Я честно написала, какие вопросы и трудности у меня возникнут, если я буду готовить по этому рецепту, просто рецепт надо откорректировать.

что-то фото и ингры - не подходят друг к другу

Там то ли перец болгарский красный,то ли помидор?

прочитайте рецепт... вы бы смогли бы по своему рецепту приготовить салат? И какой?

а мне интересно. зачем колбасу жарить такую?

В этот салат не хотелось бы упасть лицом...