Вход | Регистрация
Салат "весенний" от sweta1
Свежий салат "Весенний" с молодой капустой, кольраби, огурцом, перцем и зеленью, заправленный оливковым маслом и бальзамико. Полезно и вкусно!
Ингредиенты
- капуста молодая 150 г
- кольраби 200 г
- огурец 150 г
- перец жёлтый 150 г
- зелёный лук 3-5 ст.
- петрушка
- мята
- масло оливковое 3 ст.л.
- бальзамико белый 1-2 ст.л.
- соль/перец
- кунжут 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Весенний, лёгкий и нежный салат, пробуйте,
он вам определённо понравится!
Стараемся нарезать все овощи
одинаковыми тонкими брусочками
(среднюю часть огурца я удалила),
а кольраби натёрла на "корейской " тёрке.
Добавляем порезанную тонко зелень.
Готовим соус
(всё встряхиваем в маленькой ёмкости с крышечкой),
поливаем овощи, перемешиваем
и убираем в холод минимум на полчаса.
Тем временем обжариваем кунжут
на сухой сковороде и остужаем его.
Готовый салат посыпаем кунжутом и угощаем......
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Беру и 1001 и все последующие - все твои салаты на мой вкус на все 100%!Доверяюсь с закрытыми глазами!
открой глаза сИЧАСЖЫ!и жуй салат....полезный и вкусный,ага!
Хрусткий салатик получился! Пикантный
Увидела вкрапления жёлтого и подумала, что ты курагу в салат для сладости добавила
нет,Наточка,курагу мне туда ниЗЗЯ.....мальчики именно такой салат заказывали....спасибо!
Отличный салат! С потеплением я такие начинаю шинковать мисками по возможности часто. Мое-однозначно!
точно!такие салаты можно кушать мисками-тазиками,не задумываясь....
Похрустим!!!
На здоровье!
Хрустко
сочно,просто...Спасибо,Леночка!
схрумкаю тазик и добавку попрошу
вот тут я даже не сомневаюсь!!!
А лишний тазик остался?
не-а!но что нам стоит -накрошить снова?!
Накрошите еще , пожалуйста .. А то мне некогда , я пирог пеку .. " Майский " .. Вкусный салат .. Любим такие ..
ура!я Олю "заразила" пирогом!!!!салат накрошить-это для нас пара пустяков!
Интересно с кольраби!