Сырники с черешней и орехами

Творог, манку, сахар, ван. сахар и желток соединить - перемешать. Массу разделить на одинаковые части-шарики(у меня 6).

Для начинки: черешню намыть, разрезать на две части, удалить косточки, добавить измельченные орешки, джем, перемешать.

В серединку каждого творожного шарика положить по 1 черешенки - начинки, залепить так, чтобы она была внутри, сформировать сырник, обвалять в муке.

Сырники можно просто обжарить на сковороде с раст. маслом, затем потомить на маленьком огне под крышкой в течение 5-7минут или в духовке.

Я готовила в мультиварке: сырники выложить в кастрюлю мультиварки, смазанную раст. маслом. Установить режим "Выпечка" - 25минут. В процессе выпечки сырники аккуратно перевернуть, чтобы они обжарились с двух сторон. По истечение времени выпечки, мультиварку выключить, открыть крышку и дать сырникам там остыть(сразу не выкладывать!!! - они могут развалиться), затем переложить на блюдо и подать с любым соусом. Приятного аппетита!