Коблер с ветчиной и сыром

В праздники часто остаётся хлеб,который слегка подсох и нужно куда-то его реализовать. Вот идея для позднего семейного завтрака,который все любят (кто ж не любит горячие бутерброды!).

Ломтики батона тонко промазать маслом,выложить с наклоном в смазанную форму с бортами.

Ветчину и сыр нарезать тонко. Вложить между хлебными ломтиками. Кружочки помидора тоже.

Взбить венчиком заливку: молоко,яйца,майонез,соль,мускатный орех.

Промазать весь верх заливкой при помощи кисточки,остальное вылить в форму.

Запекать при 180* минут 20,за 5 минут до конца вынуть и посыпать тёртым сыром.

Рецепт от Елены с другого сайта,очень вкусно в горячем виде с хрустящей корочкой и мягким центром)))

Коблер-это быстрая выпечка,чаще с фруктами и ягодами,но есть и несладкие мясные варианты,как у нас!