Вход | Регистрация
Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе.
Приготовьте пасту с шампиньонами и курицей в сливочном соусе: куриная грудка, бордоновый лук, оливковое масло, сливки и специи. Нежно и вкусно!
Ингредиенты
- куриная грудка-1/2 шт. ~200 г
- лук бордовый-1/2 шт
- шампиньоны-3 шт
- масло оливковое-2 ст. л
- сливки-100 мл.
- мука-1/2 ст. л
- соль морская(любая)-
- перец чёрный молотый- и желанию (для подачи)
- паста(рожки)-150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем и соус и пасту в одно время.
Пасту(рожки) сварить "на зубок".
Пока рожки варятся,делаем соус и грудку. В измельчителе разбила кусочки мякоти грудки на фарш. Фарш посолила и перемешала. Лук порезала мелко и отправила в сковороду ,в оливковое масло.Позолотила и выложила фарш. Сделала под крышкой минут 7-10. Рожки откинула на дуршлаг. Когда вода стекла,отправила их назад в кастрюлю и туда же отправила фарш .Всё перемешала и кастрюлю накрыла крышкой. В сковороду налила масло и обжарила грибы быстренько.В стакан в тёплые сливки положила муку и соль.перемешала и вылила в грибы. Постоянно помешивала до загустения соуса. Выложила соус в пасту с курицей. Хорошо перемешала,накрыла крышкой,дала постоять минутки 2-3 и подала)
Вкусно!!!
С Добрым субботним УТРОМ)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
ЛЮБЛЮ Я МАКАРОНЫ!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепт медового торта "леопард"
Бенто торт на день рождения мужу
Торт без выпечки из печенья и сметаны
Вкусненько как! Ну-на завтрак вряд ли-а в обед слопала бы за милую душу!
У меня в выходные завтрак,что обед ...раньше 12-00 НЕ БЫВАЕТ....
Я отсыпаюсь за неделю....
Утром пью воду с мёдом......и делаю завтрак-обед)
Очень вкусно!
Сливочно-вкусно)))