Вход | Регистрация
Весенний салат с рисом "актавика mix" и жареная корюшка
Весенний салат с рисом "Актавика mix" и жареной корюшкой - легкое блюдо с яйцом, огурцом и свежими овощами. Попробуйте наш оригинальный рецепт!
Ингредиенты
- рис "актавика mix" -1 варочный пакетик
- яйцо куриное (вареное)-3 шт
- огурец свежий ( длинный)-1 шт
- листья салата-6-8 шт
- зеленый лук
- укроп
- сметана-1 ст.л.
- майонез-1 ст.л.
- соль
- перец черный ( мельница)
- ============
- корюшка свежая- 1 кг
- мука-2 горсти
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. Рис "Актавика mix" в варочных пакетиках и корюшка!
2. Ставим варить рис, время варки 30 минут.
3. Корюшку помыть, сложить в пакет, добавить соль и молотый перец, муку.
4. Завязать пакет, хорошо встряхнуть. Рыбка запанирована!
5. В сковороде разогреть масло, выкладываем корюшку "валетом".
6. Если корюшка уложена "валетом", то ее легко переворачивать лопаткой, сразу по несколько штук. Этот способ подходит для разной мелкой рыбы.
7. Жарим рыбку до готовности.
8. Нарезаем зелень.
9. Добавляем к зелени порезанные кубиками яйца и свежий огурец.
10. Листья салата рвем руками.
Для заправки смешиваем сметану и майонез.
11. Добавляем рис, соль, перец, заправку. Перемешиваем.
12. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Весной, у нас начинается вылов корюшки, маленькой рыбешки, пахнущей свежим огурцом! Жареная свежая корюшка настолько вкусна, что от нее невозможно оторваться, как от семечек. Салат с рисом, яйцом, огурцом и зеленью- отличное дополнение к рыбке.
Сегодня, как и обещала, приглашаю вас прогуляться по дюнам, здесь тоже чувствуется наступление весны, а так же посмотреть на наше море.
Весной, в дюнах распускается верба.
Яркими пятнами, среди прошлогодней травы зеленеет очиток.
На шиповнике появляются молодые листочки
На кустах облепихи набухают почки.
Море и дюны..
Вот така у нас весна!
Вкусное блюдо! Замечательные фотографии!
Алевтина, спасибо!
Лена, ну как же красиво, особенно море и верба!
Лена, спасибо! В пасмурный день море не очень красиво на фото смотрится, несколько уныло, надо поискать, где-то были фотки в солнечный день, там и песочек красиво смотрится и цвет у моря выразительный.
Лен, в неспокойном свинцовом море тже есть своя красота, это же Балтика!
да, это спокойное море, вот сегодня да, штормит капитально. Штормящее вот такое
Красивая ВЕСНА...
А я сегодня в магазине на корюшку засматривалась...так захотелось, но в последний момент купила пикшу....почему-то....
Наташа, корюшку обязательно надо попробовать, вкуснейшая рыбка!
Лен, у нас корюшку ловят за огородом, но цена. ....... уже давно не покупаю. А корюшку обожаю!!! Она ля меня действительно пахнет весной, Ваша корюшка балтийская пахнет сильнее огурцом, чем наша. Конечно это вкусно
Ларочка, спасибо!
Корюшка....если мне не изменяет паять....относится к породе лососевых......полезная рыбка....
ага, дальняя родственница лосося.)))
Ну как же красиво
не знаю,кто может от жареной корюшки отказаться!!!я-НИКОГДА!
Чудные фотографии!!!! А кака рыбка!!!!
До боли знакомые дюны))) А рыбка чудесная!