Салат с мидиями и зелёными оливками

Я люблю зелёные оливки, люблю мидии, люблю салаты, поэтому фантазировать на эту тему можно с огромным удовольствием.

Не пишу количество ингредиентов, так как это не догма, можно варьировать и подстраивать под свой вкус.

Для соуса взять оливковое масло, добавить рубленую петрушку, зубчик чеснока раздавить, соль и лимонный сок по вкусу.

Мидии в раковинах обжарить на сковороде с чесноком (под крышкой).

Когда раковины откроются добавить на сковороду колечки кальмара и продолжать готовить ещё минутку.

**можно взять мидии очищенные или морской коктейль.

Помидорки черри разрезать пополам, добавить кальмары и заправить соусом.

На тарелку выложить много любого зелёного салата, добавить все ингредиенты и полить соусом.