Печеночные оладьи с гречкой

Печеночные оладьи с гречкой из куриной печени, гречневой крупы "Мистраль", с луком и приправой "перец чеснок". Подавайте со сметаной для вкуса!

Ингредиенты

печень куриная - 550 гр
крупа гречневая тм мистраль - 120 гр
лук репчатый - 150 гр
приправа "перец и чеснок" - 0,75 ч.л.
яйцо куриное - 2 шт
мука пшеничная - 2 ст.л.
масло растительное
соль
сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное и сытное домашнее блюдо. Оно довольно бюджетное, себестоимость ужина для семьи из 4 человек составит всего-то 150 рублей.

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Дать остыть.

2. Пока варится гречка, пропустить через мясорубку лук и куриную печень.

3. Добавить остывшую гречку, яйца, приправу ( можно заменить смесью сушеного чеснока и черного перца), соль.

4. Перемешать. Добавить муку и вновь перемешать.

5. В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать "тесто" столовой ложкой. Жарить с двух сторон, до готовности. Подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

❮❯

Печеночные оладьи с гречкой: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:61986
Понравилось:13
Автор:Елена М
Создан:11 августа 2015, 10:51
Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Сегодня, хочу показать Вам ночной Балтийск. Если бы Вы только знали, как прекрасен и неповторим закат на Балтийском море..

А если повезет, то можно увидеть проплывающий парусник "Крузенштерн", на закате это настолько впечатляющее зрелище, что кажется вы попали в сказку.

А как красивы ночью корабли...

У нас довольно тихий и спокойный городок даже в дневное время, располагающий к прогулкам,но прогулка по ночному Балтийску доставит не меньшее удовольствие.

=======================

Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное и сытное домашнее блюдо. Иногда, гречу заменяют рисом, но моей семье больше по вкусу первый вариант Оно довольно бюджетное, себестоимость ужина для семьи из 4 человек составит всего-то 150 рублей.