Печенье "каштаны" от sveta

Ингредиенты

для теста:
яичные желтки - 5 шт
маргарин - 250 гр
сода (погасить) - 0,5 ч.л.
мука - 2 ст
сметана - 2 ст.л.
.......
для начинки:
орехи (фундук) - 1 ст
вишня без косточек - 1 ст
.......
для шоколадной глазури:
какао - 4 ст.л.
сахар - 2ст
сливочное масло - 200 гр
молоко - 10 ст.л.
.......
для посыпки:
печенье или вафли - 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье необычное, можно сказать, что это конфетки. Делали их с орехами, но мне больше нравится с вишней. В ореховый спас, угощайтесь!

1. Сварить 5 яиц. Отделить желтки.

2. Смешать маргарин, соду ,сметану, муку, желтки, которые натереть на терке.

3. Лучше тесто подержать в морозилке 30 мн. чтобы не прилипало к рукам.

4. Можно раскатывать тесто в пласт , вырезать кружочки , класть начинку и скатывать шарик

5. А можно просто от теста отщипывать кусочек, вкладывать начинку и скатывать шарик.

6. Выпекаем наши шарики при 200 град 15-20 мин до румяного цвета.

7. Окунаем наше печенье в глазурь и украшаем посыпкой.

Ум отъешь!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:25284
Понравилось:6
Автор:sveta
Создан:29 августа 2015, 15:41
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

В далекие 80-ые, когда родители часто коротали вечера в компании с соседями, мама с подругами баловала нас всякими сладостями. Эти "Каштаны" всегда уходили на "Ураааа". Печенье необычное, можно сказать, что это конфетки. Делали их с орехами, но мне больше нравится с вишней. В ореховый спас , угощайтесь!