Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами

Ингредиенты

рис акватика mix (линейка гурме) - 1/4 ст.
курица отварная - 200 г (мякоть)
яйца перепелиные - 5 шт
пекинская капуста - 5 крупных листьев
огурец свежий - 2 шт
петрушка - 5 веточек
зелёный горошек - 4 ст. л. с горкой
соль -
перец чёрный молотый -
..............
для заправки:
желток от куриного яйца - 1 шт
масло оливковое - 2 ст. л
лимонный сок - 1 ст. л
горчица столовая - 1 ч л
сахар тростниковый коричневый - 1 ч л
..............
для подачи:
маслины - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный, свежий и сытный салатик на праздничный вечер.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 1

1. Рис варим, следуя тексту на упаковке. Варим яйца. Пекинскую капусту режем тонко, огурцы соломкой и рубим мелко петрушку.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 2

2. Выкладываем всё в посуду, где можно хорошо соединить ингредиенты. Добавляем рис отваренный и зелёный горошек, слив с него воду.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 3

3. Режем курицу отварную, можно её разобрать на волокна и тоже отправляем в чашку.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 4

4. Яйца перепелиные режем четвертушками.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 5

5. Делаем заправку. Яйцо куриное хорошо моем. Ведь нам понадобится желток не варёный. Отделяем желток от белка, кладём горчицу, лимонный сок, масло оливковое и сахар. Я всё соединила погружным блендером.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 6

6. Заправка готова.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 7

7. Отправляем её к салату. Всё хорошо перемешиваем и солим , перчим по вкусу. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник немного постоять.

Салат с рисом акватика mix, курицей и овощами: шаг 8

8. По желанию можно положить маслин или оливок. Я подала их отдельно. Приятного аппетита)

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5986
Понравилось:8
Автор:Наталья Курникова
Создан:04 января 2016, 20:19
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Салат может и обыкновенный, но заправила я его по -своему. Вместо майонеза, я сделала вот такую заправку. Очень получилось вкусно и не остро. Для тех, кто не ест очень острой пищи!