Куриный суп тortilla

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Перец порезать соломкой.

Капусту нашинковать.

Помидор обдать кипятком, затем почистить шкурку и порезать кубиками.

Мясо- куриное филе, предварительно приготовленное на гриле или обжаренное на сковороде, нарезать соломкой.

Кукурузу разморозить.

В кастрюлю налить 2 литра вода.

В воду положить капусту и поставить варить.

Морковь обжариваем с болгарским перцем на разогретом масле.

Как закипит вода с капустой, добавляем нарезанный помидор, обжаренные морковь с перцем.

Солим- перчим по вкусу.

Варим 5 минут, затем кладем фасоль, мясо и кукурузу.

Добавляем томатную пасту.

По необходимости добавляем немного сахара.

Даём закипеть и варим ещё три минуты.

Лепешку режем соломкой и подсушиваем на сухой разогретой сковороде.

При подаче выкладываем соломку лепешки в суп.

Зелень добавляем по вкусу.

Приятного аппетита!!!