Банановые сэндвичи с карамелью и пушистой, легкой посыпкой!

Сегодня за чашечкой утреннего кофе "Черная карта"- моего самого любимого и с волшебными на вкус банановыми сэндвичами мечтала я вот о чем: Да, да! Поплавать с маской возле таких вот кораллов, в окружении красивых, ярких рыбок! :):):)

Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль и поперек.

Сбрызнуть соком лимона.

Готовим карамель: в сотейнике нагреваем воду 2 ст.л. и растворяем в ней сахарный песок. На минимальном огне и постоянно помешивая доводим до слегка коричневатого оттенка.

Выкладываем бананы в сотейник.

Обжарить с двух сторон.

Переложить на тарелку в один слой

и обсыпать измельченными кукурузными палочками.

Творог пробить блендером с 1/3 банана.

На кусочки бананов выложить творожный крем, разровнять с помощью ложки и накрыть оставшимися половинками.

Подавать со свежими ягодами или кусочками грецкого ореха и медом. К утреннему кофе "Черная карта"- вкусно! И нежно! И волшебно!