Вход | Регистрация
Плов в мультиварке от pokanevich
Приготовьте ароматный плов в мультиварке с длиннозерным рисом, свининой, луком, морковью и специями. Простой и вкусный рецепт для настоящих гурманов!
Ингредиенты
- рис длиннозерный - 300 г
- свинина (шея) - 250 г
- лук репчатый - 200 г
- морковь - 200 г
- чеснок - 4 зубка
- соль -
- специи для плова (зира, куркума, красный перец, черный перец, укроп сушеный, барбарис) -
- масло растительное - 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезаем полукольцами или соломкой.
Мультиварку включаем на режим "Плов", наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Выкладываем лук, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Рис замачиваем в холодной воде.
Мясо крупно нарезаем.
Добавляем свинину к луку, готовим минут 5.
Морковь натираем на крупной терке, добавляем в мультиварку, разравниваем. Тушим 30 минут.
Добавляем специи, чеснок (неочищенные зубчики), солим. Перемешиваем.
Сливаем воду с риса, выкладываем рис в мультиварку, разравниваем поверхность.
Наливаем воду. Добавлять воду нужно только через сито. Тушим плов в мультиварке 30 минут.
Плов готов.
Приятного аппетита!
