Рулетики из плавленого сыра с ветчиной

Закуска "Рулетики из плавленого сыра с ветчиной" - отличный вариант быстрой, пикантной закуски. Незаменимый вариант для фуршетного стола.Отвариваем, охлаждаем и очищаем от скорлупы яйца, отделяем желтки от белков .Натираем на мелкой терке белки и желтки. Нарезаем ветчину на небольшие кусочки. Огурец нарежем на тонкие полоски. Зелень укропа мелко рубим ножом. Перемешиваем белки с ветчиной, укропом., майонезом и чесноком, солим и перчим. На пластину плавленого сыра выкладываем начинку, сверху на начинку огурец ,заворачиваем сыр плотным рулетиком. Обмакиваем края рулета в майонез, а затем в желтки. Выкладываем на блюдо, оформленное листьями салата.

Более подробное описание смотрите в видео рецепте. Приятного аппетита!!!