Вход | Регистрация
Свёкла пикантная
Ингредиенты
- 400 г антоновки или любых других кислых яблок
- 800 г мелкой варёной свёклы
- 1 лимон
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. тмина
- 1 лавровый листик
- 2 шт. гвоздики
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. горячей воды
Пошаговый рецепт приготовления
Свёклу нарезать ломтиками, яблоки очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке.
На дно кастрюли положить лавровый лист и гвоздику, дальше выкладывать слоями: свёкла, на неё яблоки.
Каждый слой посыпать тмином и солить.
Верхний слой должен быть из свёклы, на него выжать сок 1 лимона и налить 3 ст.л. воды.
Закрыть крышкой и держать на слабом огне около часа, пока яблоки не разварятся полностью и не превратятся в кашицу.
Не мешать!
Есть можно как горячим, так и холодным, можно со сметаной, майонезом. В общем, кому как нравится. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
marusja
Ответить17.11.2007 21:54
Amozno v duxovke?Ja obi4no jabloki v duxovku stavlju ,ix mnogo i deti bolshe odnogo ne edjat ,a tak 3-4 shtuka na odin raz.A recept mne ponravilas.5++
tvv
Ответить17.11.2007 21:58
Я не пробовала, по причине отвратительной духовки! Стараюсь обходиться, по-возможности, без неё 
kuril4ik
Ответить17.11.2007 22:00
Должно быть вкусно, а главное полезно!Пять!
alisha
Ответить17.11.2007 22:01
вкуснятина!5
dafna44
Ответить17.11.2007 22:04
Закуочка мировая!
skoslik
Ответить17.11.2007 22:13
Отлично!
tvv
Ответить17.11.2007 22:14
Спасибо!!!
abljabra
Ответить17.11.2007 22:17
Ух, ты! 
5!
5!natalina
Ответить17.11.2007 22:21
заманчиво, 5!
olaswan
Ответить17.11.2007 22:22
Мне понравится!
federal
Ответить17.11.2007 22:27
интересно
аглая
Ответить17.11.2007 22:43
Класс! Кисленько так будет и ароматно!
tvv
Ответить17.11.2007 22:47
Девочки, лишь бы вам понравилось!Спасибо 
lady x
Ответить17.11.2007 23:17
замечательный рецептик! 5!!!
silana
Ответить18.11.2007 00:47
Мировая закуска в холодном виде,5+!
zooz
Ответить19.11.2007 09:55
Супер!
jelena_73
Ответить19.11.2007 13:48
классненько!5
натаха
Ответить19.11.2007 15:44
Мне должно понравиться, забираю!
zmija
Ответить01.02.2008 00:20
obozhaju sveklu v lubom vide i konechno zhe 5!!!!
кыш
Ответить29.03.2008 05:17
Очень симпатично, обязательно приготовлю!
mamuka
Ответить07.05.2008 22:42
спасибо за рецепт-у меня дочь без свеклы жить не может.555!
