Лучший рецепт отбивной с майонезом «махеевъ»

Свинину нарезаем на куски и отбиваем молоточком. Маринуем с майонезом МахеевЪ и ставим в холодное минимум на 20 мин. За это время чистим и нарезаем картофель. Натираем на терке сыр. Нарезаем кружками помидоры. Смазываем сковороду растительным маслом. Выкладываем свинину и картофель. Ставим в духовку , разогретую до 200 градусов на 20 мин. Через 20 мин. на мясо кладем кружочки помидоров и опять ставим в духовку еще на 20 мин. Через 20 мин. посыпаем мясо сыром и отправляем в духовку минут на 5. Как сыр расплавится- всё готово!