Вход | Регистрация
Карамельные леденцы на палочке. вкус детства!
Ингредиенты
- 1 ст. (200 г) сахара
- 3 ст.л. воды (компота, сока)
- 1 ст.л. уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Вы помните, как в советском детстве мы любили такие леденцы?
В алюминиевый ковш или кастрюлю всыпать сахар, добавить воду (компот, сок) и уксус.
Варить на медленном огне, иногда помешивая, до коричневого (или красного) цвета.
Форму для леденцов смазать растительным маслом. Приготовить деревянные палочки.
Готовую карамель разлить по формам и вставить палочки.
Через 5 - 10 минут форму открыть и достать конфетки.
Пошаговые фото рецепта
У нас в детстве таких форм не было
мы прямо в ложке чайной или столовой, над газовой конфоркой плавили карамель, и прямо в этой же ложке остужали, погрузив в стакан с ледяной водой, и получался леденец в ложке! Спасибо за воспоминания и за рецепт!