Запеченные блинные "сердечки" с творогом и семенами чиа

Молоко смешайте с солью.сахаром, яйцом и мукой.Взбейте миксером.

Добавьте растопленное сливочное масло Экомилк, перемешайте. Дайте постоять тесту 10 минут.

Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее каждый раз растительным маслом.

Для начинки к творогу добавить соль, сахар, яичный белок. Перемешать.

Мармелад нарезать на небольшие кусочки и добавить к творожной массе. Перемешать.

На край блинчика выложить творожную начинку, свернуть трубочкой. Выложить в керамические формы в виде сердечка по 2 блинных рулета, полностью заполнив форму. сверху смазать взбитым яичным желтком и посыпать семенами чиа.

Запекать в духовке при 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!