Рыбные котлеты в вафельных коржах

Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для приведённых ингредиентов, необходимо знать их питательную ценность. Я приведу примерный расчет на основе усредненных значений.

1. Филе рыбы (400 г):

   • Калории: ~800 ккал (в зависимости от типа рыбы).
   • Белки: ~80 г.
   • Жиры: ~40 г.
   • Углеводы: 0 г.

2. Яйцо (2 шт):

   • Калории: ~140 ккал (70 ккал на одно яйцо).
   • Белки: ~12 г (6 г на одно яйцо).
   • Жиры: ~10 г (5 г на одно яйцо).
   • Углеводы: ~1 г (0.5 г на одно яйцо).

3. Вафельные коржи (1 уп):

   • Питательные показатели варьируются в зависимости от бренда, но, в среднем:
   • Калории: ~300-400 ккал (в зависимости от количества коржей в упаковке).
   • Белки: ~6-10 г.
   • Жиры: ~10-20 г.
   • Углеводы: ~60-80 г.

4. Зелень: Небольшое количество, поэтому влияние можно считать незначительным. Обычно это:

   • Калории: ~5-10 ккал.
   • Белки: ~1 г.
   • Жиры: ~0 г.
   • Углеводы: ~1 г.

5. Соль: Не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

Теперь давайте сложим все эти значения:

Суммируем КБЖУ:

• Калории: 800 (рыба) + 140 (яйца) + 300 (вафельные коржи) + 10 (зелень) = ~1250 ккал (если считать 300 ккал для коржей).

• Белки: 80 (рыба) + 12 (яйца) + 10 (вафельные коржи) + 1 (зелень) = ~103 г.

• Жиры: 40 (рыба) + 10 (яйца) + 15 (вафельные коржи) + 0 (зелень) = ~65 г.

• Углеводы: 0 (рыба) + 1 (яйца) + 70 (вафельные коржи) + 1 (зелень) = ~72 г.

Общий итог:

• Калории: ~1250 ккал
• Белки: ~103 г
• Жиры: ~65 г
• Углеводы: ~72 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их бренда.