Необычный красивый завтрак – яйца орсини

Дополнительная информация

Намазать белый хлеб сливочным маслом.

Духовку разогреть до 180°С градусов.

Отделить белки от желтков.

Белки посолить, поперчить и взбить в хорошую устойчивую пену.

Выложить белковую массу на хлеб и сделать ложкой углубления.

Поставить в духовку на 3 минуты.

Достать противень.

Выложить в углубления желтки и по маленькому кусочку сливочного масла.

Поместить в духовку на самый нижний уровень примерно на 7-10 минут.

Если любите сырой желток, время можно сократить.

По готовности яйца можно украсить сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт