Вход | Регистрация
Малосольные огурцы в пакете всего за 6 часов
Ингредиенты
- 1 кг. огурцов
- пучок укропа
- душистый перец - 3 шт.
- черный перец горошком - 8 шт.
- гвоздика - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- перец острый - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1. Обрезать попки огурцов с двух сторон.
2. Переложить огурцы в пакет, можно использовать любой пакет, главное, достаточно плотный, чтобы не порвался. Добавить укроп, соль, сахар, все специи. Завязать пакет, все хорошо перемешать.
3. Оставить солиться при комнатной температуре на 4-6 часов. Если есть возможность, можно периодически перемешивать, чтобы ускорить процесс засолки огурцов.
