Вход | Регистрация
Тесто дрожжевое на молоке
Приготовьте идеальное дрожжевое тесто на молоке с сухими дрожьями, сахаром, мукой и растительным маслом. Рецепт, который подарит вам нежность и аромат!
Ингредиенты
- сухие дрожжи - 10 г
- сахар - 4 ст.л.
- молоко - 0,5 литра.
- мука - 700 г
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 130 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Для опары:
Смешать дрожжи с 2ст.л. сахара, теплым молоком - 50мл. и 2 ст.л. муки.
Поставить в теплое место до поднятия и образования пузырьков.
Для теста:
Теплое молоко смешать с растительным маслом, добавить 2 ст.л. сахара, соль, перемешать и добавить поднявшуюся опару.
Добавлять постепенно муку, затем хорошо вымесить тесто на столе.
Дать расстояться около часа, пока тесто не поднимется в 2-3 раза, еще раз вымесить, и замечательное тесто, для пирогов и пирожков готово.
