Вход | Регистрация
Картофельные котлеты фаршированные грибами
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Отварить картофель.
Слить воду, добавить сливочное масло и яйцо, муку.
Замесить мягкое тесто. немного охладить.
Взять небольшое количество теста, сделать лепешку.
В центр положить столовую ложку начинки, скрепить края лепешки и сформировать котлетку.
Обжарить на смеси сливочного и растительного масла с двух сторон до румяной корочки.
Здорово получилось! Не сомневаюсь,что еще и очень вкусно! Спасибо за рецепт.