Новогодний блинный торт со шпинатом

БЛИНЧИКИ: 1) В блендере доводим до состояния пасты помытый и слегка нарубленный шпинат с растительным маслом. Это занимает примерно 2-3 минуты.

2) В миске смешиваем яйца, сахар и соль. Вливаем молоко и добавляем просеянную муку, слегка перемешиваем и вливаем кипяченную воду, перемешиваем до однородности.

3) Добавляем подготовленную пасту из шпината и перемешиваем до однородности.

4) Жарим блинчики на блинной сковороде примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. На одной из сторон должны появится сверху пузырьки - блинчик можно переворачивать.

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА: 1) Взбейте вместе кримчиз комнатной температуры!!! со сливками 2-3 минуты. Масса сойдется вместе и станет густой.

2) Добавьте сахарную пудру и взбейте еще 1-2 минуты.

3) 1/3 массы покрасьте с помощью зеленого пищевого красителя для украшения торта и для елочек.