Курица с баклажанами в духовке
Ингредиенты
- 4 куриные ножки
- 1-2 баклажана (зависит от размера)
- 70 мл. соевого соуса
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сушеного чеснока и паприки.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте маринад. Смешайте мед, соевый соус, сахар и специи.
Окуните курицу в маринад и оставьте ее на 15 минут.
Баклажаны нарежьте на некрупные четвертинки.
Добавьте баклажаны к курице, перемешайте и подождите еще 15-20 минут.
Переложите блюдо в форму для выпекания. Отправьте ее в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Примерно через 15 минут готовки достаньте блюдо и смажьте его остатками маринада.
Подавайте курицу с баклажанами горячей.