Торт грецкий орешек

Ингредиенты

4 яйца
2 ст. сметаны
1,5 ст. сахара
1 ч.л. соды
2 ст. муки
щепотка соли
1 ст. грецких орехов (очищенных)
крем:
300 г сливок 35%
250 г сметаны
0,5 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану, соду, соль и муку, затем в готовое тесто высыпать орехи (немножко орехов следует оставить для украшения) и как следует размешать.

В смазанную форму вылить тесто и выпекать до готовности (можно тесто разделить и выпечь три коржа).

Пока остывает готовый корж, делаем крем: взбивает сметану с 2 ложками сахара, затем до густой пены взбиваем с остальным сахаром сливки и соединяем их вместе ( сметана в крем взбивается очень плохо, а вот соединённая со сливками получается густой и «не плывёт»)

Украшаем торт по своему усмотрению :).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9559
Понравилось:37
Автор:abljabra
Создан:02 декабря 2007, 14:20
Каталоги:Десерты Торты

Дополнительная информация

Этот торт мы делали и с заварным кремом, а под крем прослаивали черносливом. Только тогда он уже будет называться "Ореховая черносливка" Попробуйте, может понравится и вам! (Рецепт заварного крема можно подсмотреть у инга_зайонц, он у неё очень удачный