Ореховый пирог от awrora-2

Подготовить начинку:

Орехи с сахаром пропустить через мясорубку.

Добавить яйца.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Тесто:

Мягкий маргарин смешать со сметаной, добавить соду, постепенно добавить муку.

Замесить тесто, разделить на 2 части.

Одну часть раскатать, вырезать ножом по периметру прямоугольник примерно 25*30 см., положить тесто на деко, на тесто, половину начинки, затем повторить ещё раз.

Обрезки теста вымесить, раскатать, фигурным ножом порезать полоски.

Полоски положить на начинку, формируя плетение.

Сверху смазать взбитым яйцом, и отправить в духовку на 40-50 минут.